"Трюffелька": Прянички, торты, домашний сыр

[ELINA Sav.]

Женек. пора подумать про куличи на Пасху

[Евгения26]

[Евгения26]

Здравствуйте! Давно не заходила к себе на страничку, но теперь я снова "в строю". За время моего отсутствия я открыла для себя еще одно увлечение, которое захватило меня не меньше тортиков и пряничков : МИР СЫРА. Я и вся моя семья не можем жить без сыра. Но, к сожалению, тот продукт, который предлагают в магазинах, сыром уже назвать сложно. Есть, конечно, хорошие сыры, но цена кусается... Поэтому решила делать сыр сама. Получилось очень вкусно))) Для приготовления использую домашнее молоко (все документы на корову и молоко есть) и закваску (покупаю в специализированном магазине). Согласно рецепту, добавляю специи. Никаких вредных компонентов не использую. На данный момент сделала 5 видов сыра, но буду расширять ассортимент
Сыр " Качотта" - один из самых популярных итальянских сыров. Его готовят почти во всех хозяйствах Италии.

Сыр можно употреблять в молодом виде (выдержка 2 дня) и в выдержанном виде (созревание до 2-х месяцев). На каждой стадии своего созревания он по-разному хорош - выбор за Вами! Итальянцы добавляют в сыр оливки, перец, различные травы, коптят его, рецептов множество.
Цена: 130 грн./кг
Сыр "Халлуми"― очень популярный и вкусный сыр, относится к мягким сортам. Страна происхождения: Кипр. Жирность составляет примерно 25 % от веса или 47 % от сухого веса; около 17 % белка.

Сыр белого цвета, со слоистой текстурой, имеет легко солёный вкус. Хранится в рассоле и может сохраняться до одного года, если заморожен ниже −18 °C и разморожен до +4 °C. Очень часто к сыру добавляют мяту. Мята усиливает вкус и имеет естественное антибактериальное действие, что увеличивает срок хранения сыра.
Цена: 180 грн./кг
Сыр "Гауда" ― популярный столовый полутвердый сыр. Страна происхождения: Голландия. На территории бывшего СССР этот сорт больше известен под маркой "Голландский". Цвет слегка желтоватый. Вкус сбалансированный, слегка сливочный.
Цена: 130 грн./кг
Сыр "Моцарелла" - самый популярный молодой сыр итальянского происхождения.
Цена: 125 грн./кг
Сыр "Белпер Кнолле"― необычный швейцарский сыр в виде шариков с острым ароматным вкусом. Шарики обсыпаны перцем. Внутри - измельченный чеснок Цена: 170 грн./кг

[Евгения26]

[Евгения26]

[Tropikanka]

Женя,
https://www.facebook.com/events/902173803268757

[Евгения26]

Женя,
https://www.facebook.com/events/902173803268757

Спасибо большое)))

[Евгения26]

[Евгения26]

[Орешеки]

Ск стоит 1 гк торта по типу тропиканки?Ответ в лс,спасибо

[alexGo]

Здравствуйте. Сколько стоят капкейки и мин заказ какой?

[Евгения26]

Здравствуйте. Сколько стоят капкейки и мин заказ какой?

Здравствуйте! Ответила в ЛС

[Евгения26]

Ск стоит 1 гк торта по типу тропиканки?Ответ в лс,спасибо

Ответила в ЛС

[Евгения26]

[Евгения26]

[Евгения26]

ап!

[Евгения26]

[INTHISMOMENT]

Подскажите стоимость тропиканки?

[INTHISMOMENT]

Подскажите стоимость 1 кг тропиканки

[ELINA Sav.]

Подскажите стоимость 1 кг тропиканки

Женя очень занята тортиками и часто не успевает следить за темкой-лучше позвонить ей

Отправлено с моего M5c через Tapatalk