Доброе утро!
Относительно зеленого чая Мао Фенг. Этот чай относится к элитным, производится из молодых побегов крупнолистовых сортов чайных деревьев. За счет особенной технологии сушки листьев, чай обладает выраженным "зеленым" ароматом с фруктовыми нотками. Имеет ненавязчивый вкус.
Чай "зеленый с молоком" -это зеленый китайский чай с привкусом и ароматом молока. При пропаривании чайных листьев используется молочная сыворотка, вот почему он обладает легкой терпкостью зеленого чая и мягкостью теплого молока.
Тяжело сравнить "Зеленый Мао Фенг" и "Зеленый с молоком",т.к. первый сорт -классический, а второй - ароматизированный. Могу сказать что оба сорта интересны по-своему, но чай "Зеленый Мао Фенг" имеет более выраженный вкус зеленого чая.
"Молочный оолонг" -это высокогорный чай, обладает самыми лучшими качествами зеленого и черного чая и по классификации находится между ними. Имеет нежный карамельно- молочный аромат. В процессе чайной церемонии выдерживает до 7 завариваний без потери вкуса и аромата.
Чай "Зеленый с молоком" и "Молочный оолонг" имеют сходства в аромате и во вкусе, но несомненное лидерство у оолонга.
Предлагаю попробовать каждый из этих чаев в небольших количествах, и определиться какой Вам больше по душе!
Bookmarks