Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Lunnaya]

да не знаю, то он када неочищен видать воняет, а тут варю вроде и ниче. тока думаю скоко ж его мучать.
зато потом помню - с лучком обжарить тонкими полосками... очень векусно.
читаю и думаю, вот я извращенка - нормальное мясо не ем, а всякие вымя -жолудки аж бегом))
кста, а почки свиные никто не готовил?))))))))))))

[Lunnaya]

и следкющим сообщением.
вчера извращалась как бы приготовить по новенькому творог.
нашла рецепт "клецки из творога" (не то же что ленивые) - творог, яйца, манка, немного муки, по желанию сахар или соль, можно и такие и такие. смешать тесто должно постоять 30 мин час. потом просто руками (пробовала ложкой - не то) делаешь шарики и кидаешь. вкусно и быстро. и они нежные тошо из манки.

[Jane_R]

да не знаю, то он када неочищен видать воняет, а тут варю вроде и ниче. тока думаю скоко ж его мучать.
зато потом помню - с лучком обжарить тонкими полосками... очень векусно.
читаю и думаю, вот я извращенка - нормальное мясо не ем, а всякие вымя -жолудки аж бегом))
кста, а почки свиные никто не готовил?))))))))))))

я почки свиные готовила. И люблю их
Чуть позже сегодня рецепт напишу тебе.

[Этне]

я почки свиные готовила. И люблю их
Чуть позже сегодня рецепт напишу тебе.

о
чтото мне тоже извращенского захотелось
чи салатика с лёгких..чи шо))

[Нюсенька]

о
чтото мне тоже извращенского захотелось
чи салатика с лёгких..чи шо))

о да)))или из вымени с маринованным луком и я семеринко)))

[Tatianochka]

не, тыква она и жаренная тыква, чуда не случилось

[Boberchuk]

о да)))или из вымени с маринованным луком и я семеринко)))

уууууууууууууу...

[kotya_dnepr]

не, тыква она и жаренная тыква, чуда не случилось

ооо, вы меня поняли)))))))

[Jane_R]

и следкющим сообщением.
вчера извращалась как бы приготовить по новенькому творог.
нашла рецепт "клецки из творога" (не то же что ленивые) - творог, яйца, манка, немного муки, по желанию сахар или соль, можно и такие и такие. смешать тесто должно постоять 30 мин час. потом просто руками (пробовала ложкой - не то) делаешь шарики и кидаешь. вкусно и быстро. и они нежные тошо из манки.

как и обещала - пишу тебе рецептик почек.
Почки разрезаем вдоль (не вдоль-поперек, а как бы вдоль-вдоль - ну, т.е. на 2 плоскости)
О! Нашла рисунок:


Вырезаем острым ножом вот эти все протоки-внутренности. Затем хорошо промываем, заливаем водой и на огонь. Доводим до кипения - сливаем воду. И так трижды. После этого режем их на полосочки (поперек уже) и с луком на сковородку с раст.маслом. Обжариваем, солим, перчим. Можно укропа добавить и лаврушку. Можно сметаны по вкусу.
Всё! Готово!
Я больше всего люблю такие почки с макаронами потом кушать! Нямка!

[Lunnaya]

Женя, велике дякую!
буду делать по любе! а сложно оте протоки вырезать? и зачем его 3 раза туда сюда?
а у нас где то есть темка "вкусно из субпродуктов"?
или поделитесь? на легкие тоже посматриваю.
из сердца когда то салат делала - похоже на язык по вкусу

[Jane_R]

Женя, велике дякую!
буду делать по любе! а сложно оте протоки вырезать? и зачем его 3 раза туда сюда?
а у нас где то есть темка "вкусно из субпродуктов"?
или поделитесь? на легкие тоже посматриваю.
из сердца когда то салат делала - похоже на язык по вкусу

протоки вырезать.. ну так себе. Но меня не напрягает
3 раза - всю гадость надо выварить. Через почки в организме всё проходит. Ну ты сама увидишь, когда оно закипит

[Tatianochka]

ооо, вы меня поняли)))))))

неприятное чувство после осталось. ну ничего, ребенку вся тыква достанется. хотя вот муж доел остатки и ему понравилось

[свч]

Наверное, это вкусно. Но запах, пока они готовятся....бррррр... Даже если хорошо очищен и белый, всё равно очень резкий.

Удивительно,но в момент,когда ела-было необычно,но вкусно.У меня такая же история и с бычьими яйцами произошла))) Сказали,скОты,уже после, в Рыгу ехать через Горловку было поздно))

[Lunnaya]

отчитываюсь. сварила рубец. запаха не заметила. я его перед этим солью натирала на часик, мож поэтому? а мож чистый. воду меняла несколько раз. в конце варила с лаврушкой, перцем и гвоздикой. пожарила лучок, длинными полосками порезали рубец и тудой. сильно зажарила. нямка. как бабушка делала. и мужу понравилось. буду делать еще.

[Boberchuk]

Удивительно,но в момент,когда ела-было необычно,но вкусно.У меня такая же история и с бычьими яйцами произошла))) Сказали,скОты,уже после, в Рыгу ехать через Горловку было поздно))

И как бычьи яйца? Впечатлили?

[Этне]

И как бычьи яйца? Впечатлили?

меня..в своё время-да
причём...не один раз)первый раз..когда увидела живого быка, второй раз-когда угощали сией амброзией укусно

[Boberchuk]

меня..в своё время-да
причём...не один раз)первый раз..когда увидела живого быка, второй раз-когда угощали сией амброзией укусно

Прикольно. Никогда не пробовала.

[Этне]

Прикольно. Никогда не пробовала.

главное..никогда не угадаешь, что ешь))

ой..что-то вспомнился момент из фильма "Апокалипто"....бээ)))

[Boberchuk]

главное..никогда не угадаешь, что ешь))

ой..что-то вспомнился момент из фильма "Апокалипто"....бээ)))

Чувствую себя дикарем... Фильм не видела, яйца не ела Жизнь прошла мимо

[Этне]

Чувствую себя дикарем... Фильм не видела, яйца не ела Жизнь прошла мимо

а зря, фильм хороший.
и после некоторого момента..перехочется пробовать сомнительные деликатесы всяческие))