Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 5 из 182 ПерваяПервая 12345678910111213141555105 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 100 из 3637

Тема: Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

  1. #81
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Tatianochka Посмотреть сообщение
    а что можно приготовить из тыквы не сладкое? да так, чтоб она и не чувствовалась) может как-то пожарить или стушить
    Я недавно делала соус из тыквы. Прикольный такой получился. Похож на кабачковую икру. У меня в теме есть рецепт.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  2. #82
    Аватар для kotya_dnepr
    Регистрация
    15.10.2009
    Адрес
    Днепр
    Сообщений
    3,874

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Tatianochka Посмотреть сообщение
    а что можно приготовить из тыквы не сладкое? да так, чтоб она и не чувствовалась) может как-то пожарить или стушить
    я конечно утверждать не буду, но для человека не любящего тыква она будет чувствоваться везде...
    я ее очень не люблю...но начитавшись на форуме отзывов какая она классная, сделала шарлотку с тыквой (без яблок) чувствуется очень сильно...не впечатлило никак
    затем пожарила ее как картошку с луком...не ну лучше, чем выпечка, но тоже...не впечатлило...больше эксперементировать не хочу
    мне она чувствуется везде
    так что может не особо тратить силы и время на маскирование)))

  3. #83
    Аватар для Nat
    Регистрация
    31.03.2004
    Адрес
    gorod.dp.ua
    Сообщений
    49,209

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от kotya_dnepr Посмотреть сообщение
    ...сделала шарлотку с тыквой (без яблок) чувствуется очень сильно...
    Так с яблоками надо. Яблоки довольно сильно "гасят" специфику тыквы. А если еще добавить по желанию корицу или ваниль или еще чего придумать, то услышишь тыкву, только если специально выискивать.
    Вспомнила, еще тыква с курагой "теряется". В детстве просто ненавидела тыкву, прям "лютой ненавистью", так вот, пирожки с тыквой, которая была смешана с курагой, ела спокойно (правда, сначала меня обманули и до конце не раскрыли "секрет", но потом оказалось, что очень даже ниче)

  4. #84
    Аватар для Natali-na
    Регистрация
    11.07.2009
    Сообщений
    9,109

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    Я недавно делала соус из тыквы. Прикольный такой получился. Похож на кабачковую икру. У меня в теме есть рецепт.
    И в супе Юлином ее совсем не слышно....муж думал, что это гороховый суп.

  5. #85
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Nat Посмотреть сообщение
    Так с яблоками надо. Яблоки довольно сильно "гасят" специфику тыквы. А если еще добавить по желанию корицу или ваниль или еще чего придумать, то услышишь тыкву, только если специально выискивать.
    Вспомнила, еще тыква с курагой "теряется". В детстве просто ненавидела тыкву, прям "лютой ненавистью", так вот, пирожки с тыквой, которая была смешана с курагой, ела спокойно (правда, сначала меня обманули и до конце не раскрыли "секрет", но потом оказалось, что очень даже ниче)
    Не знаю... Я тыкву везде слышу, как ее не маскируй.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  6. #86
    Аватар для Nat
    Регистрация
    31.03.2004
    Адрес
    gorod.dp.ua
    Сообщений
    49,209

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    Не знаю... Я тыкву везде слышу, как ее не маскируй.
    Не, ну бывают люди с повышенным обонянием, никто ж не спорит

    А если не предупредить, что тыква есть?

  7. #87
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Nat Посмотреть сообщение
    Не, ну бывают люди с повышенным обонянием, никто ж не спорит

    А если не предупредить, что тыква есть?
    Не знаю )))) Я ж всегда сама готовлю, знаю что туда положила )))) Но я тыкву люблю, поэтому спокойно к этим блюдам отношусь. Но в выпечке она мне не нравится, честно говоря.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  8. #88
    Аватар для kotya_dnepr
    Регистрация
    15.10.2009
    Адрес
    Днепр
    Сообщений
    3,874

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Nat Посмотреть сообщение
    Так с яблоками надо. Яблоки довольно сильно "гасят" специфику тыквы. А если еще добавить по желанию корицу или ваниль или еще чего придумать, то услышишь тыкву, только если специально выискивать.
    Вспомнила, еще тыква с курагой "теряется". В детстве просто ненавидела тыкву, прям "лютой ненавистью", так вот, пирожки с тыквой, которая была смешана с курагой, ела спокойно (правда, сначала меня обманули и до конце не раскрыли "секрет", но потом оказалось, что очень даже ниче)
    возможно, но больше я экспериментировать не буду
    меня и запах в кухне печенной тыквы не впечатлил
    ну, не люблю я ее)))

  9. #89
    Аватар для Tatianochka
    Регистрация
    06.09.2007
    Адрес
    левый третий
    Сообщений
    23,573

    По умолчанию Re: Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

    Попробую завтра пожарить порцию тыквы. В выпечке вообще не вариант. Всем спасибо!

  10. #90
    Аватар для Natali-na
    Регистрация
    11.07.2009
    Сообщений
    9,109

    По умолчанию

    Я тыкву в выпечке люблю 50/50с яблоком..очень вкусно!!

  11. #91
    Аватар для Таечка
    Регистрация
    18.04.2011
    Адрес
    Одесса - Харьков - Днепр
    Сообщений
    3,228

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от natali1909 Посмотреть сообщение
    Я тыкву в выпечке люблю 50/50с яблоком..очень вкусно!!
    Поддерживаю! Люблю пирог, тыкву кусочками и яблоки по отдельности обжариваю на сковородке с сахаром. Пеку на песочном корже, залив бисквитным тестом.

    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  12. #92
    Аватар для Lunnaya
    Регистрация
    28.10.2010
    Адрес
    Страна детского счастья!0936517741,0959250832 Надя
    Сообщений
    12,743

    По умолчанию

    интересно тут не стыдно такое писать? решила вспомнить бабушкино блюдо. купила рубец. варю. получится - расскажу. а мож кто делает?
    Тесла шоу Днепр! Шоу молний!Супер КВЕСТЫ! Орел и решка! Вечеринки и дискотеки для детей и подростков!1000 отзывов))) акция января - аквагрим в подарок

  13. #93
    Меломан года 2013 Аватар для свч
    Регистрация
    10.08.2009
    Адрес
    ?
    Сообщений
    12,414

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lunnaya Посмотреть сообщение
    интересно тут не стыдно такое писать? решила вспомнить бабушкино блюдо. купила рубец. варю. получится - расскажу. а мож кто делает?
    мне стыднее) я не знаю- что такое рубец?

  14. #94
    Аватар для E_lena74
    Регистрация
    15.05.2011
    Адрес
    http://happykids.net.ua/
    Сообщений
    11,061

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от свч Посмотреть сообщение
    мне стыднее) я не знаю- что такое рубец?
    я тоже)
    ПРЕДЗАКАЗ LENNE ВЕСНА 2018 И ЗИМА 19. ДЕТСКАЯ ОДЕЖДА И ОБУВЬ REIMA, GUSTI, LASSIE, NANO -30%

  15. #95
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Регистрация
    07.03.2008
    Адрес
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Сообщений
    35,605

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Tatianochka Посмотреть сообщение
    а что можно приготовить из тыквы не сладкое? да так, чтоб она и не чувствовалась) может как-то пожарить или стушить
    пожарить как жареную картошку - с луком. Только в тыкву нужно добавить в конце жарки давленый чеснок. Убивает сладость тыквенную и тыква почти не чувствуется тогда. Мой муж не мог понять, что это такое, когда я пожарила тыкву. С третьего раза угадал, что это тыква. И то, скорее по цвету ))))

    Цитата Сообщение от kotya_dnepr Посмотреть сообщение
    я конечно утверждать не буду, но для человека не любящего тыква она будет чувствоваться везде...
    я ее очень не люблю...но начитавшись на форуме отзывов какая она классная, сделала шарлотку с тыквой (без яблок) чувствуется очень сильно...не впечатлило никак
    затем пожарила ее как картошку с луком...не ну лучше, чем выпечка, но тоже...не впечатлило...больше эксперементировать не хочу
    мне она чувствуется везде
    так что может не особо тратить силы и время на маскирование)))
    Ну, я вон выше написала - в жареную тыкву чеснок надо. Просто с луком тыкву слышно отчетливо очень.
    И выпечке её надо с чем-либо совмещать - курага, яблоки, груша.

    Кстати, в том году пробовала в качестве эксперимента типа варенье Тыква + апельсин + яблоко. Ну так, на один раз - не закатывала. Прикольно вышло. Даже свекровь не поняла, что там тыква есть.

    Цитата Сообщение от свч Посмотреть сообщение
    мне стыднее) я не знаю- что такое рубец?
    Желудок

  16. #96
    Аватар для kotya_dnepr
    Регистрация
    15.10.2009
    Адрес
    Днепр
    Сообщений
    3,874

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jane_R Посмотреть сообщение
    пожарить как жареную картошку - с луком. Только в тыкву нужно добавить в конце жарки давленый чеснок. Убивает сладость тыквенную и тыква почти не чувствуется тогда. Мой муж не мог понять, что это такое, когда я пожарила тыкву. С третьего раза угадал, что это тыква. И то, скорее по цвету ))))


    Ну, я вон выше написала - в жареную тыкву чеснок надо. Просто с луком тыкву слышно отчетливо очень.
    И выпечке её надо с чем-либо совмещать - курага, яблоки, груша.

    Кстати, в том году пробовала в качестве эксперимента типа варенье Тыква + апельсин + яблоко. Ну так, на один раз - не закатывала. Прикольно вышло. Даже свекровь не поняла, что там тыква есть.


    Желудок
    может и надо было чеснок, но у меня его не было...
    в общем, я склоняюсь, что тыква просто не моё)))

  17. #97
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lunnaya Посмотреть сообщение
    интересно тут не стыдно такое писать? решила вспомнить бабушкино блюдо. купила рубец. варю. получится - расскажу. а мож кто делает?
    Ой, а я его запах, когда он варится, плохо переношу. Хотя, в Польше одно из любимейших национальных блюд. Фляки называется.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  18. #98
    Меломан года 2013 Аватар для свч
    Регистрация
    10.08.2009
    Адрес
    ?
    Сообщений
    12,414

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    Ой, а я его запах, когда он варится, плохо переношу. Хотя, в Польше одно из любимейших национальных блюд. Фляки называется.
    Когда там работала-пробовала фляки ,только сначала не знала что в них,просто типа супчика)) Ну ниче так,прикольно,когда сказали что это желудки-буээээ делать было уже поздно))

  19. #99
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от свч Посмотреть сообщение
    Когда там работала-пробовала фляки ,только сначала не знала что в них,просто типа супчика)) Ну ниче так,прикольно,когда сказали что это желудки-буээээ делать было уже поздно))
    Наверное, это вкусно. Но запах, пока они готовятся....бррррр... Даже если хорошо очищен и белый, всё равно очень резкий.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  20. #100
    Аватар для Нюсенька
    Регистрация
    04.11.2008
    Адрес
    ж/м Кротова (12 Квартал),Центр, Гагарина (ост.Болгарская)
    Сообщений
    12,733

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Tatianochka Посмотреть сообщение
    а что можно приготовить из тыквы не сладкое? да так, чтоб она и не чувствовалась) может как-то пожарить или стушить
    можно ее натереть и замариновать-как корейскую морковку-не сразу и поймешь что єто тіква, а не морковь)))только масла надо меньше добавить в маринад))

Страница 5 из 182 ПерваяПервая 12345678910111213141555105 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте