Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 185 из 185 ПерваяПервая ... 85135175176177178179180181182183184185
Показано с 3,681 по 3,694 из 3694

Тема: Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

  1. #3681
    Аватар для L@ura
    Регистрация
    21.12.2008
    Сообщений
    10,681

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    Если плесень, то уже может и невозможно исправить ситуацию.
    Возможно, изюм был не очень хороший, надо было добавить еще пару горстей, если сусло не начало бродить в течение нескольких дней. Понюхайте вино, если оно не пахнет плесенью, то уберите ту плесень, что уже образовалась и добавьте еще изюм, только из другого магазина (желательно какой-то дешевый, мутный и с сероватым налетом).
    Или было маловато лимонного сока (он тоже выступает как защита от плесени и загнивания).

    Еще можно купить винные дрожжи, они продаются в магазинах для виноделов.
    Но это при условии, что нет неприятного запаха. Если есть, то наверное невозможно исправить.

    У меня не было такой обидной ситуации, поэтому не могу точно сказать, в чем причина.
    запаха плесени пока нет. плесень убрали, изюм добавили. спасибо!

  2. #3682
    Аватар для Таечка
    Регистрация
    18.04.2011
    Адрес
    Одесса - Харьков - Днепр
    Сообщений
    3,284

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    запаха плесени пока нет. плесень убрали, изюм добавили. спасибо!
    ещё надо перемешивать лепестки часто, чтобы верхний слой не стал загнивать. до начала активного брожения, т.е. когда перчатка надуется
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  3. #3683
    Аватар для L@ura
    Регистрация
    21.12.2008
    Сообщений
    10,681

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Таечка Посмотреть сообщение
    ещё надо перемешивать лепестки часто, чтобы верхний слой не стал загнивать. до начала активного брожения, т.е. когда перчатка надуется
    ну вот... спасибо!

  4. #3684
    Аватар для A_L_E_N_A
    Регистрация
    04.11.2006
    Адрес
    вул. Шнеєрсона
    Сообщений
    8,407

    По умолчанию

    Кто нибудь пользовался для варенья "конфітюрка суміш желююча на пектині ", поделитесь отзывом пожалуйста.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	0312165.jpg 
Просмотров:	49 
Размер:	4.2 Кб 
ID:	2187770
    Последний раз редактировалось A_L_E_N_A; 12.06.2018 в 07:56.
    Если женщина согласилась играть в вашу игру, не радуйтесь... Значит вам уже давно мат, она просто наслаждается игрой.

  5. #3685
    Аватар для Елена80
    Регистрация
    06.10.2009
    Адрес
    Победа
    Сообщений
    581

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от A_L_E_N_A Посмотреть сообщение
    Кто нибудь пользовался для варенья "конфітюрка суміш желююча на пектині ", поделитесь отзывом пожалуйста.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	0312165.jpg 
Просмотров:	49 
Размер:	4.2 Кб 
ID:	2187770
    Я пользовалась несколько лет назад подобным. Мне не очень понравилось - смесь лимонной кислоты, пектина и сахара, в готовом варенье очень чувствовалась лимонная кислота. Сейчас пользуюсь чистым пектином - мне так больше нравиться

  6. #3686
    Аватар для A_L_E_N_A
    Регистрация
    04.11.2006
    Адрес
    вул. Шнеєрсона
    Сообщений
    8,407

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Елена80 Посмотреть сообщение
    Я пользовалась несколько лет назад подобным. Мне не очень понравилось - смесь лимонной кислоты, пектина и сахара, в готовом варенье очень чувствовалась лимонная кислота. Сейчас пользуюсь чистым пектином - мне так больше нравиться
    спасибо
    Если женщина согласилась играть в вашу игру, не радуйтесь... Значит вам уже давно мат, она просто наслаждается игрой.

  7. #3687
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,541

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от A_L_E_N_A Посмотреть сообщение
    Кто нибудь пользовался для варенья "конфітюрка суміш желююча на пектині ", поделитесь отзывом пожалуйста.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	0312165.jpg 
Просмотров:	49 
Размер:	4.2 Кб 
ID:	2187770
    Я пользуюсь подобными смесями, мне нормально, ничего лишнего не чувствую. Очевидно, варенье на вкус надо лично для себя попробовать и решить, годится или нет.

  8. #3688
    Аватар для Таечка
    Регистрация
    18.04.2011
    Адрес
    Одесса - Харьков - Днепр
    Сообщений
    3,284

    По умолчанию

    Пектину для работы нужна кислота, поэтому её и добавляют в разные смеси типа желинки, конфитюрки. Не каждый ведь будет копаться в инете и интересоваться свойствами пектина. Ягоды/фрукты имеют разную кислотность. Вот нам и предоставляют готовую смесь.
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  9. #3689
    Аватар для Елена80
    Регистрация
    06.10.2009
    Адрес
    Победа
    Сообщений
    581

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Таечка Посмотреть сообщение
    Пектину для работы нужна кислота, поэтому её и добавляют в разные смеси типа желинки, конфитюрки. Не каждый ведь будет копаться в инете и интересоваться свойствами пектина. Ягоды/фрукты имеют разную кислотность. Вот нам и предоставляют готовую смесь.
    Да, я один раз посидела - изучила, и теперь только пектином пользуюсь.

  10. #3690
    Аватар для A_L_E_N_A
    Регистрация
    04.11.2006
    Адрес
    вул. Шнеєрсона
    Сообщений
    8,407

    По умолчанию

    Сварила, 0,5 кг клубники перебитой блендером + 0,25 сахара и пакетик конфитюрки.
    добавила немного мяты, целых мелких ягод, в конце показалось очень сладким, добавила немного лимонной кислоты....
    божественный вкус, цвет и аромат)))
    варила минут 10, хотела 5, отвлеклась..
    Последний раз редактировалось A_L_E_N_A; 13.06.2018 в 17:00.
    Если женщина согласилась играть в вашу игру, не радуйтесь... Значит вам уже давно мат, она просто наслаждается игрой.

  11. #3691

    Регистрация
    10.11.2009
    Сообщений
    7,066

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от A_L_E_N_A Посмотреть сообщение
    Сварила, 0,5 кг клубники перебитой блендером + 0,25 сахара и пакетик конфитюрки.
    добавила немного мяты, целых мелких ягод, в конце показалось очень сладким, добавила немного лимонной кислоты....
    божественный вкус, цвет и аромат)))
    долго варили?
    Продажа растюшек (ирисы, маки,клематис и др. )http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=375730
    Бездрожжевая закваскаhttp://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=404839

  12. #3692
    Аватар для A_L_E_N_A
    Регистрация
    04.11.2006
    Адрес
    вул. Шнеєрсона
    Сообщений
    8,407

    По умолчанию

    хозяюшки, кто нибудь пробовал муку из твердых сортов пшеницы «Lа PASTA» Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	muka_lapasta_1000-206x300.png 
Просмотров:	18 
Размер:	23.6 Кб 
ID:	2188852в АТБ продается, 33 грн за кг?
    это дорого или нормальная цена?
    последнее время все чаще сталкиваюсь в рецептах с требованием муки из твердых сортов пшеницы....
    Если женщина согласилась играть в вашу игру, не радуйтесь... Значит вам уже давно мат, она просто наслаждается игрой.

  13. #3693
    Аватар для oksoks
    Регистрация
    07.11.2008
    Адрес
    Правый берег
    Сообщений
    1,373

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от A_L_E_N_A Посмотреть сообщение
    хозяюшки, кто нибудь пробовал муку из твердых сортов пшеницы «Lа PASTA» Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	muka_lapasta_1000-206x300.png 
Просмотров:	18 
Размер:	23.6 Кб 
ID:	2188852в АТБ продается, 33 грн за кг?
    это дорого или нормальная цена?
    последнее время все чаще сталкиваюсь в рецептах с требованием муки из твердых сортов пшеницы....
    Это очень хорошая цена, в Метро такая пачка около 40грн. стоит. Я своим детям из нее пасту в супик делаю. В запеканки ее добавляю.

  14. #3694
    Аватар для A_L_E_N_A
    Регистрация
    04.11.2006
    Адрес
    вул. Шнеєрсона
    Сообщений
    8,407

    По умолчанию

    oksoks, ​ спасибо, там сейчас красный ценник на нее, 33 с копейками...
    Если женщина согласилась играть в вашу игру, не радуйтесь... Значит вам уже давно мат, она просто наслаждается игрой.

Страница 185 из 185 ПерваяПервая ... 85135175176177178179180181182183184185

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте