Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Хель]

оооо..как мне это знакомо))))))))))))
часто использую такой рецептик. оч нра:
https://webspoon.ru/receipt/aromatny...nye-v-dukhovke

Спасибо. Попробую.

Извините, но не нашла из цветной капусты.

Извините, недочитала ))) Но думаю что рецепт с рассолом туда подойдет.

[Света52]

Подскажите рецепт квашеной цветной капусты. Спасибо.

Ни разу не слышала, что цветную капусту квасят. Я отстала от жизни...

[VS_]

Света, добрый день, а подскажите в тесте для жареных пирожков можно сухие дрожжи использовать вместо обычных? Если да, то сколько брать?

Отправлено с моего SM-J500H через Tapatalk

[Света52]

Света, добрый день, а подскажите в тесте для жареных пирожков можно сухие дрожжи использовать вместо обычных? Если да, то сколько брать?

Отправлено с моего SM-J500H через Tapatalk

В моей теме в первом посте есть замена дрожжей, посмотрите.

[Хель]

Ни разу не слышала, что цветную капусту квасят. Я отстала от жизни...

Ну, как по мне, если рецепт подходит даже для яблок квашеных, то почему бы не попробовать цветную капусту?

[Ilibra]

Подскажите рецепт квашеной цветной капусты. Спасибо.

я квасила цветную капусту слоями вместе с огурцами и кабачками по какому-то обычному рецепту для соленых огурцов
потом закрывала на зиму (кипящим рассолом залить дважды, на третий раз залить и закатать), стоит нормально уже два года
квасить цветную капусту самостоятельно не пробовала

[Ilibra]

Подскажите рецепт квашеной цветной капусты. Спасибо.

делала еще так http://food.ua/recipes/27545
получается очень вкусно, овощи остаются твердыми и хрустящими, но вот рассол становится очень соплистым, как по мне
такое не закрывала на зиму, просто хранили в холодильнике
сотрудники попробовали и рецепт расхватали, а мне повторять это произведение не захотелось
но на вкус и цвет же ж )))))

[Мышь Рыжая]

Лежит у меня тыква дома небольшая. Что вкусного с ней можно приготовить?

[Шуршунчик]

тыквенный тарт, шарлотку с тыквой, просто запечь с яблоками

[Света52]

Лежит у меня тыква дома небольшая. Что вкусного с ней можно приготовить?

http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post33875114

[Шуршунчик]

вот еще

МОРКОВНЫЙ (ИЛИ ТЫКВЕННЫЙ) КЕКС

1 стак. мелконатертой тыквы/морковки, 2 яйца, 1 стак. сахара, 1,5 стак. муки, 2 ст.л. растит. масла, 1 ст.л. растопл. маргарина, сода 1 ч.л. погасить уксусом.
Замесить вязкое тесто. Обязательно добавить ванилин или цедру лимона или апельсина, чтобы забить вкус морковки/тыквы. Очень хорошо добавить грецкие орехи, можно добавить изюм.
Печь при 180 град. 35-40 мин.
После остывания кекс можно разрезать на пласты и смазать сметанным кремом.

п.с. Если тыква слишком сочная, то рекомендую немного отжать, иначе пирог будет довольно влажный.

и погугли шарлотку с тыквой. Мне оч.понравилась! но рецепт не вспомню.

[Света52]

вот еще

и погугли шарлотку с тыквой. Мне оч.понравилась! но рецепт не вспомню.

Ага, мой рецепт! Только вот морковный сегодня доели, фкуснаааа!!!

[Шуршунчик]

Ага, мой рецепт! Только вот морковный сегодня доели, фкуснаааа!!!

Я тащу себе разные рецепты...Только еще б готовить...почаще
кексы тыкв.делала, вкусно было.

у меня тоже тыковка валяецца...все никак руки не дойдут утилизировать

[Ilibra]

Лежит у меня тыква дома небольшая. Что вкусного с ней можно приготовить?

я такие кексики пекла, только не один большой, а обычные маленькие
http://www.povarenok.ru/recipes/show/33394/
пробовала средние, но в форме с дырочкой в центре, чтобы лучше пропекались
время запекания очень относительное. я не придерживалась точного времени из рецепта, я просто следила за состоянием кексов

[Антонина1]

Купила топинамбур, что из него можно приготовить?

[Innuleska]

Купила топинамбур, что из него можно приготовить?

Мы его сырым едим, как яблоки

[Этне]

Мы его сырым едим, как яблоки

плюс

[Oblachko]

Девочки, как вкусно приготовить скумбрию свежемороженую ? Желательно в духовке. С лимоном готовила...

[Ilibra]

Девочки, как вкусно приготовить скумбрию свежемороженую ? Желательно в духовке. С лимоном готовила...

есть у меня любимый рецепт из скумбрии, но он не для духовки
на всякий случай напишу, вдруг кому будет интересно
http://www.povarenok.ru/recipes/show/52937/

разделку рыбы брала из похожего рецепта
http://forum.say7.info/topic62285.html
но в такой большой жучок я не сматывала. мне удобнее и вкуснее по одной рыбке складывать мясом внутрь и так замораживать

[GALINA88]

Девочки, как вкусно приготовить скумбрию свежемороженую ? Желательно в духовке. С лимоном готовила...

Я люблю такую.
По-моему в этой теме и нашла когда-то рецепт.
Нужно целое филе скумбрии. Плавники, хвост, голову отрезать. Посолить, посыпать специями по вкусу. Можно сбрызнуть лимоном.
Обжарить до готовности морковку натёртую на крупной тёрке с луком полукольцами. Дать чуть остыть зажарке.
В зажарку добавить натертый сыр. Я люблю с плавленым.
Фольгу смазать маслом. Я чтоб не прилипала рыба выкладываю кольца морковки и на нее рыбу. Выложить филе. Внутрь положить зажарку на одну половину, второй закрыть. Накрыть фольгой.
Запекать минут 20-25. Потом открыть и поджарить корочку.
По вкусу чем-то напоминает горячего копчения.