Печатаю съедобные вафельные картинки для тортов,капкейков,пряников,леденцов.Работаю на рисовой бумаге Modecor.Цена одного листа печати с готового файла 40 грн,работа с фотошопом оплачивается отдельно,от 5 гривен,в зависимости от сложности работы .
Отправляю Новой почтой по всей Украине.В городе Днепр -Самовывоз с ул.Рабочей. Срок исполнения заказа от 1 до 3 дней,поэтому при заказе учитывайте и срок исполнения и время на доставку
Какао натуральное Cargil (Германия).
Цена-140 грн/кг ; 0,5 кг -75 грн ; 250 грамм- 40 грн!
Какао алкализированное Цена-160 грн/кг ;0,5 кг -85 грн ; 250 грамм -45 грн!
Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.
Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.
Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.
Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.
Сейчас в наличии:
1.Фонтан молочный 165 грн
2.Начинка фундучная 85 грн
3.Naturella-95 грн
4.Декор-гель 100 грм-15 грн
В наличии декор-гель нейтральный Zeelandia
100 грамм-15 гривен
Для нанесения на торт,капкейк,пряник под съедобную вафельную картинку!Также этот продукт используется для декорации суфле и фруктовых пирогов.
Новинка!
Максимально приближённая по вкусу начинка к Нутелле-"Nutturella"Ведёрко 1 кг-90 грн!
Вкуснейшая начинка"Молочно-карамельная", ведёрко 1 кг-65 грн!
[/URL]
В наличии свежая *розовая глазурь!Украсьте свои кондитерские изделия оригинально
Цена 58 грн/кг, 30 грн/0,5 кг
В НАЛИЧИИ И ПОД ЗАКАЗ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ!
МОЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНАЯ-70!!!
ШОКОЛАДНАЯ
КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР
СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЁР
АРАХИСОВАЯ
РАФАЭЛЛО
ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО-65 грн/кг
А ТАКЖЕ ФУНДУЧНАЯ И БРЮТ С ФУНДУКОМ по 90 грн/кг
НОВИНКА!В НАЛИЧИИ !!!!
Цветные кондитерские глазури!
В ЧИПСАХ розовая и оранжевая!
ПОЯВИЛАСЬ ЯРКАЯ ОРАНЖЕВАЯ ГЛАЗУРЬ В МОНОЛИТЕ!
1 кг-58 грн ,0.5 КГ-30 грн,200 грамм-12 грн!
Добавляю фото цветных глазурей,в реальности всё же чуточку поярче,чем на фото
1.Зелёная,ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
2.Лимонная,ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
3.Синяя,ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
4.Красная,НЕТ В НАЛИЧИИ
5.Оранжевая,в дропсах НЕТ В НАЛИЧИИ
6.Розовая,в дропсах ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
Драже" НОНПАРЕЛЬ 4 цвета", и НОНПАРЕЛЬ "ШОКОЛАДНАЯ"для украшения кейк попсов,пряничков и других кондитерских изделий!
Цена 200 грамм "4 цвета" -10 грн ЕСТЬ В НАЛИЧИИ, "Шоколадная" -12 грн ЕСТЬ В НАЛИЧИИ((((
С 1 февраля цена на продукцию привязана к курсу доллара,поэтому цена может и повышаться и опускаться,уточняйте пожалуйста!
Новинка!
Теперь конфеты из натурального шоколада,приготовить дома стало ещё проще!
Появилась шоколадная масса в монетках,с которой гораздо проще работать и просто кушать))))
Есть белая шоколадная масса по цене 150 грн/кг,- !ПОКА ШОКОЛАД ОТСУТСТВУЕТ!
И чёрная ,с содержанием какао-тёртого 70%!,по цене 165 грн/кг !
Новинка!
Дропсы из натурального чёрного шоколада,с содержанием какао-тёртого 50 %!
Цена 140 грн/кг !ШОКОЛАД ОТСУТСТВУЕТ!
НОВАЯ ЦЕНА ПОКА НЕ ИЗВЕСТНА!
НОВИНКА!ЗЕЛЁНЫЕ ОСКОЛКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ!
ТЕПЕРЬ 4 ЦВЕТА В НАЛИЧИИ станут отличным дополнением к Вашим кондитерским изделиям!
ЦЕНА 1 кг -60 грн; 0.5 кг -32 грн; 200 грамм-14 грн!
НОВИНКА!ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ(не кондитерская!)ПОД ЗАКАЗ ,ОТ 1 КИЛОГРАММА!
В составе только какао-тёртое 46%,какао-масло,сахар,лецитин,ванилин!Не темперирована!
Отличный вариант для тех,кто хочет поэкспериментировать дома в приготовлении конфет!
Цена 1 кг-125 грн
Свежайшее драже" НОНПАРЕЛЬ 4 цвета", и НОНПАРЕЛЬ "ШОКОЛАДНАЯ"для украшения Ваших кейк попсов,пряничков и других кондитерских изделий!
Предлагаю Вашему вниманию качественную сертифицированную продукцию украинского производителя по доступным ценам
1.Начинка - для заполнения уже выпеченных
круассанов и других кондитерских изделий;
- для нанесения рельефного рисунка на торты и кондитерские изделия;
- как термостабильные заполнения для «маффинов»;
- возможно использование в виде пасты (по типу "Нутеллы") на булочках, печенье, блинчиках и т.д.
Есть несколько видов начинок : ореховая,шоколадная,белый шоколад,фундучная,сливочный ликер,кофейный ликёр,шоколадный ликёр,топлёное молоко.Новинки:фисташковая и Рафаэло!
Состав начинки :сахар беллый кристаллический,жир растительный,какао-порошок,каровит,арахис молотый,сухая молочная сыворотка,эмульгатор дэкстроза,лецитин,ванилин,ароматизаторы
Для рекомендуемого применения немаловажным технологическим фактором является способность к намазыванию или пастообразность в широком температурном диапазоне - от температуры охлаждения (10 ºС) до комнатной температуры (22-25ºС). Начинки не подвижны и частично кристаллизованы при комнатных температурах.
гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления.
Согласно ТУ полуфабрикаты должны хранится в сухих ,хорошо вентилируемых помещениях ,не имеющих постороннего запаха при температуре (18 +/- 5 0С) и относительной влажности воздуха, не превышающей 75%.
Емкость 1 кг. стоимость 60 грн/кг ; Шоколадная-60 грн/кг,Ореховая -65 грн/кг; Фундучная -90 грн/кг
Емкость 500 грамм ОТСУТСТВУЕТ!
.
3. Шоколадные капли черные ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЮТ!
Применяется как украшение тортов,пирожных,десертов,мороженого, а также при запекании маффинов,печенья. Широко используются при изготовлении кондитерских кремов
Стоимость 1 кг-65 грн,0,5 кг-35 грн!
4. Шоколадные капли белые
Замечательное дополнение к готовым изделиям. Белые шоколадные капли для выпечки не подходят,так как содержат молоко сухое цельное, которое при высоких температурах имеет свойство сворачиваться.
Стоимость 1кг-65 грн,0,5 кг-35 грн!
5. Кондитерская глазурь:
ЧЁРНАЯ-65 грн/кг; 32 грн/0.5кг; 12 грн/200 грамм.В НАЛИЧИИ!
МОЛОЧНАЯ-60 грн/кг; 28 грн/0.5 кг; 11 грн/200грамм ПОД ЗАКАЗ!
БЕЛАЯ-60 грн/кг; 28 грн/0.5 КГ; 11 грн/200грамм В НАЛИЧИИ!
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.
6. Какао натуральное Cargil (Германия).
Цена-135 грн/кг; 0,5 кг-70 грн; 250 грамм -35 грн
7.Какао алкализированое Cargil (Германия)
Цена-150 грн/кг ; 0,5 кг - 80 грн; 250 грамм-40 грн
[URL=http://radikal.ua/full/04012/c2184/eb0a880df3.jpg.html]
Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.
Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.
Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок кофет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.
Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.
8. Какао-масло дезодорированное ADM,
Цена-400 грн/кг,от 200 грамм-80 грн
Одним из главных компонентов любого шоколадного лакомства является масло какао. Но оказывается, что применение этому продукту можно найти и за пределами кондитерской. Масло какао, получаемое из плодов шоколадного дерева - это то редкое сочетание приятного с полезным, которое используется в косметологии и даже в медицине.
Масла какао, свойства которого уже достаточно давно используются при изготовлении косметических и медицинских средств, представляет собой выделенную из тертого какао методом горячего прессования масляную субстанцию, которая при температуре 16-18оС имеет твердую консистенцию, а при повышении температуры до 32-35оС полностью расплавляется. Именно такая особенность масла какао и дает нам возможность почувствовать, как шоколад тает во рту, ведь температура нашего тела даже выше той температуры, которая необходима для расплавления какао-масла.
Масло какао: применение в медицине
основные свойства масла какао обусловлены именно его химическим составом, который используется в самых различных целях.
Масло какао, может стать настоящим спасением во время эпидемии гриппа, особенно для тех, кто не любит увлекаться синтетическими медицинскими препаратами только с целью профилактики. Обработка слизистой носа маслом какао значительно снижает риск передачи инфекции воздушно-капельным путем. В случае, когда ОРЗ или грипп все же напомнили о себе, природные свойства масла какао помогут убрать один из основных симптомов – кашель. Приготовить целительный какао-напиток от кашля совсем несложно: нужно всего лишь растворить половину чайной ложки масла какао в половине стакана молока.
Еще масло какао, свойства которого обеспечивают выведение холестерина из организма, может применяться в качестве дополнительной терапии при атеросклерозе. В целях борьбы с этой болезнью необходимо принимать масло какао внутрь два раза в день перед едой. «Порция» этого ароматного лекарства в данном случае составляет половину чайной ложки.
Давно известно, что массаж – это одно из самых действенных средств против многих болезней. И его действие усиливается в несколько раз, если в качестве массажного масла применять масло какао. Например, массаж грудной клетки с использованием масла какао – это незаменимая процедура при бронхите. Впрочем, не только медицинский массаж выполняется с маслом какао. Некоторые косметологические проблемы также можно решить с помощью какао-масла и умелых рук массажиста.
Какао-тертое
Производитель: ADM (Польша)
Применение:Какао тертое используется в кулинарии при производстве шоколада, в том числе горячего ароматного напитка. Кроме того, тертое какао - незаменимая составляющая различных косметологических процедур (маски, обертывания), а также очень популярно в мыловарении.
Какао тертое не содержит сахара и каких-либо добавок, поэтому широко применяется в косметологии: шоколадные маски, обёртывания, массажи и ванны. Такие процедуры не только сделают вашу кожу нежной, гладкой и шелковистой, но и подарят удовольствие от их проведения, ведь аромат шоколада восстанавливает эмоциональное равновесие, снижает раздражительность, успокаивает, даёт ощущение внутренней гармонии и комфорта.
Собираетесь в баню или сауну? Возьмите с собой кусочек тертого какао - не пожалеете! Сделайте смесь для маски или обертывания прямо в парилке. Заранее отмерьте все необходимые масла для смеси в удобную баночку и поставьте ее в парилку для плавления твердых масел и тертого какао.
маски для лица улучшают цвет кожи, придавая ей бронзовый оттенок, смягчают и превосходно питают ее; подходят для любого типа кожи, но особенно рекомендуются для сухой и проблемной (какао оказывает регенерирующее воздействие и способствует исчезновению угрей и пигментных пятен).
Цена: 200 грн/кг; 105 грн/0.5кг
10.Массы для шоколадных фонтанов (черная,молочная и белая)
ЧЁРНЫЙ - 170 грн/кг МОЛОЧНЫЙ-155 грн/кг БЕЛЫЙ-155 грн/кг
Украсить,разнообразить и по настоящему удивить Ваших гостей на праздниках поможет Шоколадный фонтан!
Добавьте изюминку к Вашему празднику!
Шоколадный фонтан и фруктовые композиции к нему можно заказать здесь!
11.Драже нонпарель цветная ЕСТЬ В НАЛИЧИИ!
Состав: сахар,патока,глянец,пищевой краситель
Применение: куличи и другие хлебобулочные изделия
Цена: 6 грн./100 гр.; 10 грн-200 грамм
12.Драже нонпарель шоколадная есть в наличии!
Состав: сахар,патока,глянец,какао-порошок
Применение: куличи и другие хлебобулочные изделия
Цена: 12 грн./200 гр.
14. Шоколадные осколки
Шоколадные осколки (карибэ) могут быть использованы, как декор при производстве тортов,пирожных,десертов, хлебобулочных изделий, мороженого
Цена: 60 грн/кг, 32 грн/0.5 кг; 200 гр-14 грн!
НОВИНКА!!!
Декор для Ваших кондитерских изделий!
Осколки "Белый Шоколад"-цена 60 грн/1 кг; 32 грн/0.5 кг; 200 гр-14 грн!
НОВИНКА!
Розовые осколки станут отличным дополнением к декору Ваших кондитерских изделий!
Цена200 грм-14 грн; 0,5 кг-32 грн; 1кг-60 грн!
15.ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЮТ!
Украшения для тортов и маффинов из кондитерской глазури-белой,молочной и черной.
Все фигурки имеют плоскую заднюю стенку,что позволяет легко укрепить их на торте или десерте.
1. "Сердце с голубями",белая кондитерская глазурь. Цена за 1 шт.-2.5 грн.
2. "Малышок и пинетки",молочная кондитерская глазурь. Цена за набор из 5 шт.-6 грн..Цена поштучно: "малышок"-1 грн.,"пинетка"-1.20 грн.. Возможно выполнение из черной кондитерской глазури.
3. "колясочки",молочная кондитерская глазурь. Цена за 1 шт.-0.80грн.,набор из 5 шт.-2 грн.,из 10 шт.-4 грн.
4. "Девочка и мальчик",белая кондитерская глазурь. Цена за 1 шт.-1.5 грн,набор из 4 шт.-5 грн.,шт.-2 грн.2
5."девочка и мальчик-малыши",белая кондитерская глазурь.Цена за набор из 2 шт.-2 грн.
ФИГУРКИ ВРЕМЕННО НЕ ГОТОВИМ !Все используемые глазури-сертифицированные,качественные,украинского производителя.
16.Новинка!
Шоколадные Массы-Чёрная,Молочная,Белая!!!
Чёрный (горький) шоколад делают из какао тёртого, сахарной пудры и масла какао. Изменяя соотношение между сахарной пудрой и какао тёртым, можно изменять вкусовые особенности получаемого шоколада — от горького до сладкого. Чем больше в шоколаде какао тёртого, тем более горьким вкусом и более ярким ароматом обладает шоколад.
Молочный шоколад с добавлениями изготавливают из какао тёртого, масла какао, сахарной пудры и сухого молока, чаще всего используют плёночное сухое молоко жирностью 2,5 % или сухие сливки. Аромат молочному шоколаду придаёт какао, вкус складывается из сахарной пудры и сухого молока.
Белый шоколад готовят из масла какао, сахара, плёночного сухого молока и ванилина без добавления какао-порошка, поэтому он имеет кремовый цвет (белый) и не содержит теобромина. Неповторимый вкус белый шоколад приобретает благодаря особому сухому молоку, имеющему карамельный привкус.
По сути,это просто шоколад,только разлит по ведёркам!
Применять не сложно,просто брать и кушать ,можно твёрдым,а можно растопить !
Если есть желание самостоятельно приготовить конфеты,то массу обязательно нужно темперировать,для того,чтобы не было кристаллизации какао-масла,т.е."седины"на Ваших изделиях!
1 кг массы чёрного шоколада с содержанием какао 56%-185 грн
1 кг массы чёрного шоколада с содержанием какао 75%-195 грн
1 кг массы молочного шоколада (какао 45%)-175 грн
1 кг массы белого шоколада-170 грн
В НАЛИЧИИ НЕТ,ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ И ЗАРАННЕЕ!!!!
Вкусные палочки с шоколадной начинкой .ОТСУТСТВУЮТ!!!
Заказы принимаю в теме, контакты в ЛС.Оплата при встрече. Раздачи по выходным (Центр,Титова,Вокзал),или самовывозом с Рабочей,по договорённости!тел.8(097)456 07 96 Юля
В другие города отправка Новой почтой,Интаймом.Отправка за счет покупателя
Ассортимент будет увеличиваться!
Интересные Рецепты из интернета с дополнением ингридиентов из нашей продукции
№1 Шоколад домашнего приготовления
Сделать дома натуральный шоколад, которым будет наслаждаться вся семья, очень даже несложно! Для этого всего Вам понадобится масло какао, какао тертое и мёд или сахарная пудра (на Ваше усмотрение) и несколько минут Вашего времени.
Рецепт: 1 часть натурального масла какао и 2 части какао тёртого топим на водяной бане или в микроволновке на самой низкой мощности. Температура плавления не должна превышать 50 С. Далее добавляем пасечный мёд или сахарную пудру и размешиваем до однородного состояния. И разливаем по формочкам. Можно добавлять орехи, изюм и всё чего душа пожелает. Через 1-1,5 часа Вы можете наслаждаться вкуснейшим натуральным шоколадом, который 100% не содержит консервантов и прочей химии! Шоколад, как и магазинный, не тает при комнатной температуре! Приятного аппетита!
2.Рецепт Кекса от Юлии Высоцкой,с некоторыми изменениями
Масло сливочное-150гр,яйцо-3шт,сахар-150гр,разрыхлитель 2ч.л. ,мука1,5-2стакана,вода 5 ст.л.
Ванильный сахар 1 пакет и горсть шоколадных капель!!!у нас грамм 80 получилось!
В размягчённое масло добавляем сахар,яйца,ваниль,воду и разрыхлитель,смешанный с мукой+Шоколадные капли!!!тесто должно быть не густым и не жидким
Раскладываем по формам и ставим в нагретую до 180 градусов духовку,минут на 40!
Приятного аппетита!
А мы с детьми на выходных тоже испекли кексы!
Наш фото-отчет
Процесс!
Результат!
3.Блинный шоколадный торт на завтрак(рецепт из интернета)
Здесь предлагаются такие пропорции,но каждая хозяйка может выбрать свой рецепт приготовления тоненьких блинчиков !
Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 1,5 стакана
Вода - 1 стакана
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Сахар - 2 столовых ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Начинка:
Взбитые сливки/ Шоколадная начинка
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины.
Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную начинку со взбитыми сливками.
Можно наливать чашечку чая или кофе,и наслаждаться))))!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
4.Рецепт овсяного печенья от Юлии Высоцкой!Делимся с Вами:
100 гр.размягчённого сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 ст.овсянки
грецкий орех,немного соли,шоколадные капли
1 ст.муки
Масло с сахаром перемешать миксером,добавить яйца,продолжая взбивать-потом соль,овсянку,орехи и шоколадные капли-всё перемешать ложкой и в конце добавить муку.Скатать шарики ,слегка присыпать их мукой и придать форму лепёшки.
Выложить на лист с пергаментной бумагой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку
Выпекать до золотистого цвета!Не пересушить!
Приятного аппетита!
5.Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!
Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.
Ингредиенты:
- полстакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана тертого черного шоколада
- 1 большой банан
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1 ст. ложка тыквенных семечек
- 1 ч. ложка какао-порошка
Приготовление:
1. Расплавьте шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек) и после добавь в него размягченную вилкой мякоть банана.
2. Далее перемешай все оставшиеся ингредиенты в мисочке, добавь в нее шоколадную смесь.
3. На блюдо с пергаментом выложите ложкой 7 небольших печенек и нанесите шоколадную смесь.
4. Оставь охлаждаться в морозильной камере на 1 час. По истечении этого времени питательное практически диетическое лакомство готово к употреблению!
Приятного аппетита!
Разнообразить Ваше меню помогут
Шоколадные Оладьи(рецепт из интернета)
Ингредиенты:
Кефир - 400 мл
Мука - 300г
Сахар - 60 г
Какао-порошок - 40 г
Яйцо - 1 шт
Сода - 2 г Лимонный сок 5 мл
Растительное масло - 60 мл
Приготовление: Смешиваем сначала стакан с
лимонным соком, сахаром и яйцами,
а потом добавляем все остальное —
муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до
однородности. Оно должно получиться довольно густой
консистенции. Тесто не должно
долго стоять, так что сразу
приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду
наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих
сторон. В процессе жарки они
должны хорошо подниматься и
оставаться пышными даже после
того, как остынут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Bookmarks