АКЦИЯ-Конфеты РотФронт/Красный Октябрь/Бабаево/Коммунарка-Красная икра-Кета,Нерка,Горбуша-Печень трески/минтая-Икра Щуки-Кальмар-Консервы-ГОСТ

[Лиsa]

!!!

Доброе утро! Пожалуйста, вышлите прайс на мейл [email protected] Спасибо.

[Алина_777]

Красная икра: доступный деликатес

Для многих красная икра до сих пор ассоциируется только с праздником и считается исключительно «парадным» продуктом, абсолютно не подходящим для повседневного употребления. В общем-то, совершенно зря так считается… Почему? По нескольким причинам.

Во-первых, икра – это полезно. Каждая красная икринка буквально «напичкана» полезными веществами: лецитином, витаминами А, D, В и Е, минералами (кальцием, калием, натрием, магнием, фосфором), а также железом, марганцем, йодом, кремнием, цинком, фолиевой кислотой. Словом, по содержанию полезных веществ, красная икра практически не уступает поливитаминам – но зато заметно превосходит их по вкусовым качествам.

Во-вторых, икра – это сытно. В 100 г красной икры содержится 270 ккал, в то время как в 100 г мяса, в среднем, насчитывается 150 ккал, в молоке – 70 ккал, а в яйцах – 169 ккал. Из этого следует, что красная икра довольно калорийна, а значит, для того чтобы насытить свой организм витаминами, достаточно съесть небольшое количество деликатеса.

В-третьих, красная икра – это не такой уж и деликатес. Издавна на Руси на Масленицу черная и красная икра были основной «незатейливой» начинкой для блинов. А во время поста наши пращуры и вовсе пекли «икряные блины», для приготовления которых икру замешивали прямо в тесто.

В-четвертых, икра – это и сегодня не так уж и дорого. Стоимость 140-граммовой баночки красной икры вполне сопоставима со стоимостью килограмма вареной или варено-копченой колбасы. Заметим, что пользы для организма от красной икорки больше, чем от колбасы.

И наконец, икра – это вкусно. Конечно, на вкус и цвет товарища нет, но, думаем, истинных любителей красной икры наши доводы убедили, что надо чаще украшать свой стол этим лакомством.

Как проверить подлинность

Если вы сомневаетесь, какую икру купили – настоящую или искусственную, проведите нехитрый эксперимент. Бросьте 2-3 икринки в стакан с горячей водой. Искусственная икра в кипятке растворится. Или разрежьте икринку лезвием: на срезе должна быть четко видна оболочка, а внутреннее содержимое должно быть жидким.

Как «реанимировать»

Если красная икра слегка подсохла, то ее надо залить газированной водой – через несколько часов зернышки снова станут упругими.
Как употреблять

Так как в баночке деликатеса содержатся консерванты и соль, то рьяно «налегать» на этот продукт не надо. Врачи рекомендуют «принимать» икру так: чайную ложку икры положить на половинку отваренного вкрутую яйца и съесть на завтрак. Принимать один раз в день, в течение двух недель. «Курс» повторять через два месяца.

[Juli4ka]

Попробовала соус Сецебели "Кухмастер" в субботу на пикнике. Очень вкусный. В меру острый.Для мяса - самое оно. Ели его даже просто с хлебом (пока мясо жарилось), все очень хвалили, спрашивали рецепт - думали, что собственного приготовления (т.к. отлила его в баночку, чтобы не тащить всю бутылку).Спасибо еще раз за очень вкусную и качественную продукцию.

[Алина_777]

Потихоньку принимаю заказы на Пасху. Чтобы не возникло предпраздничного дефицита и повышения цены, предлагаю заранее делать Пасхальные заказы.

Учитывая предновогодний опыт, советую, определиться с заказом заранее, тогда на Вашем праздничном столе гарантированно будет вкусная икорка!

Заказ можно делать в ЛС или в теме. Желательно указать конт.телефон и оговорить доставку.

[Алина_777]

[Алина_777]

Обновление ассортимента!!!

Оливковое масло "Goccia D`Oro" Pomace 1л - 75 грн.


Срок годности: 24 месяца
Производитель: F.lli Ruata s.p.a.
Страна-производитель: Италия
Состав: смесь рафинированного оливкового масла и натурального оливкового масла класса Экстра

************************************************** **************

НОВИНКИ!!!


Итальянское Оливковое масло 5 л Extra Virgine - 320 грн.


Оливковое масло высшего качества однократного холодного прессования. Это результат самого первого холодного отжима оливок (оливковый сок). Это масло наивысшего качества. Оно обладает приятным ароматом, фруктовым привкусом и сохраняет все полезные вещества, накопленные созревшими плодами оливы. Кислотное число такого масла — не более 1.


Это самое качественное оливковое масло. Для его получения оливки должны быть переработаны в течение суток после сбора урожая. По сути, это и есть тот самый обезвоженный 100% фруктовый сок оливок. Никаких добавок и консервантов. Технология его производства базируется исключительно на законах физики. Специалистам-химикам сюда путь заказан.
Это масло получают только за счет холодного прессования или центрифугирования пульпы из перемолотых оливок. Этот термин — Extra Virgin (прямой перевод — сверх девственное) — может быть присвоен только маслу, обладающему прекрасными химическими и органолептическими характеристиками. У него не может быть дефектов вкуса и аромата. Словом, практически любое повреждение оливок в процессе сбора урожая и транспортировки к месту переработки исключает возможность получения из них масла этой категории. Кислотность масла Extra Virgin не может превышать 1%. В целом, люди, заботящиеся о своем здоровье, должны отдавать предпочтение именно этому маслу. Итальянцы говорят, что для получения Extra Virgin нужна удача и жесточайшее соблюдение технологии. Это всегда подарок Матушки Природы. Именно поэтому масло категории Extra Virgin всегда дороже масла категории Virgin.
Масло привозится с Италии, с завода. Поэтому этот продукт высокого качества

[Алина_777]

ПАШТЕТЫ МЯСНЫЕ.

Паштет нежный Печеночный с Шампиньонами 240 грамм - 15 грн.

Паштет Утка с Черносливом 240 грамм - грн.



Паштет нежный из Говяжьей печени 240 грамм - грн.



Паштет нежный из Печени Индейки 240 грамм - грн.





Паштет нежный из Куриной Печени 240 грамм - грн.



Паштет нежный из Гусиной Печени 240 грамм - грн.



Паштет нежный Печеночный с Грибами 240 грамм - грн.



Белорусский Паштет куриный с грибами "Мяскон" 290 грамм - грн.



Белорусский Паштет куриный с печенью "Мяскон" 290 грамм - 0 грн.

[Juli4ka]

Алиночка, примите еще заказик (на среду):
- Соус Ткемали "Кухмастер"- 1 шт.
- Корюшка копч. 240 г - 3 шт.
- Печень трески в/с "Всх.коммун." - 4 шт.
- Горбуша "Морской царь" - 1 шт.
- Тушенка "Спецрезерв" Конина - 1 шт.
- Тушенка "Спецрезерв" Оленина - 1 шт.

[Алина_777]

ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!

Новый деликатес на продуктовом рынке - УЛИТОЧНАЯ икра!

Белая икра - икра виноградных улиток
Не являясь рыбьей, она, тем не менее, имеет характерный для икры «рыбий икряной» вкус и одинаковый с зернистой икрой осетров биохимический состав. Одна улитка несёт два раза в год несколько яиц общим весом 3 грамма (1 десертная ложка). Как кулинарный продукт улиточная икра впервые «прозвучала» в 1987 г. До того существовавшие технологии не позволяли производство белой икры сделать рентабельным. Французский кулинар Жан-Пьер Фаранк создал улиточную ферму-теплицу с 50 тыс. улиток, которые дали в 1989 г. продукцию в 300 кг икры.
В последнее время среди самых актуальных гастрономических тенденций Европы выделяется и такая необычная — интерес к яйцам улиток. Килограмм этого деликатеса стоит 1800 евро. Узнав об этом, 71-летний сеньор Тробалон, бывший продавец пестицидов для борьбы с садовыми вредителями, даже решил сменить сферу деятельности. Он перестал продавать средства для уничтожения улиток и занялся активных культивированием брюхоногих моллюсков. «Смешно, как всё получилось, — улыбается Жоан. — Я продавал по 80 тонн химических веществ в год, чтобы этих улиток можно было убивать. А теперь я их выращиваю».

Килограмм похожей на жемчуг улиточьей икры продается за 1800 евро

Сейчас повара Испании, а также некоторых других европейских стран, вновь открывают для себя секреты приготовления лакомства, которое высоко ценилось много веков назад на трапезах богатых римлян, египтян и греков. Крошечные яйца, на вкус слегка землистые, рекомендуется употреблять маринованными в различных травах и приправах. Они также известны как «Жемчуг Афродиты» за их (возможно, излишне преувеличенные) свойства афродизиака.

Испанский шеф-повар Ферран Адриа, чей ресторан El Bulli славится своими инновационными меню, много экспериментировал в приготовлении блюд с использованием яиц улитки. Этот продукт появился уже и в рознице. Так, в одном из самых известных универмагов Лондона — Harrods — с недавних пор продаются небольшие банки с этим деликатесом, неофициально известным как «белая икра». Хотя производители традиционных осетровой чёрной икры оспаривают этот новый термин.

Добыча улиточьей икры требует времени, терпения и ювелирной точности

Бизнесмен Блас Эрвиас стал первым испанцем, который получил лицензию на продажу икры улиток. Он заключил контракты на закупку крошечных яиц у трех фермеров, которые разводят улиток, один из них — сеньор Тробалон. «Я много читал об улитках, но мне стало интересно заниматься именно яйцами, — поясняет Эрвиас. — Я даже потратил целое состояние, чтобы как можно лучше изучить их. Это весьма необычный продукт, который добывается трудоёмким способом. Необходимо потратить четыре часа, чтобы заполнить 50-граммовую баночку, так как каждое из крошечных яиц выбирается вручную с помощью пинцета. Яйца улиток — роскошный продукт для особых случаев».

Компания Эрвиаса, Blanc Gastronomy, в 2010 году продала 500 кг яиц улиток, а это всего лишь первый год работы. В 2011-м предприниматель планирует реализовать более 800 кг крошечных яиц, плюс новые паштеты и муссы.

Когда журналисты The Sunday Telegraph в конце апреля посетили Трабалона, первые яйца года уже были собраны. Затем они в охлаждённом состоянии отправляются на стерилизацию, после чего их слегка подсаливают и консервируют. Кстати, улиток можно разводить и на мясо, чем в Испании занимаются 100 с лишним производителей, но для Тробалона это не приоритет.

Хосеп Марсело, президент Национальной ассоциации по производству и выращиванию улиток (Asociación Nacional de Cría y Engorde del Caracol; ANCEC), комментирует: «Замечательно, что люди вновь открывают для себя улиток и особенно их яйца. Некоторые даже называют их «устрицами из земли». Пока спрос на яйца улиток не очень большой, поскольку они обладают специфическим землистым вкусом. Как следствие, возникает необходимость их маринования в каком-то сильном продукте, таком как специи или соль. По этой причине фермеры все же будут специализироваться в основном на разведении улиток для еды, для получения мяса. Это гораздо более выгодный рынок».

[Juli4ka]

Спасибо за заказ)) В среду-четверг получу новую посылочку и сразу к ВАМ

К этому заказику еще добавьте:
ТМ "Угощение от Боцмана" 130 г
- Икра сельди
- Икра окуня
- Икра сома
- Икра сазана
- Икра судака
Все по 1 баночке

[docent2222]

Доброе утро! Пожалуйста, вышлите прайс на мейл [email protected] Спасибо.
Скажите пожалуйста у Вас есть возможность привести вяленую рыбу сиг муксун ряпушкуи т.д., если да то какая будет цена.

[Алина_777]

Девчонки! Это ВАМ !!!

[Алина_777]

ИКРА СЕЛЬДИ пастеризованная

Икра СЕЛЬДИ 240 грамм - 28 грн. - нет в наличии

[Алина_777]

ФОТОотчет №9

Сегодня настала очередь дегустации деликатеса от ТМ "Русский изыск" - Тушенки Языки свиные. Мои впечатления:
-крупные куски мяса;
-нормальный мясной запах;
-консистенция хорошо сваренных языков (немного пастообразная);
-соли в меру, специй практически не чувствуется;
-информация о 70% мяса очень похожа на правду;
-жира очень мало.

,

Резюме: ВКУСНО!!!

[Ксю]

вышлите мне пожалуйста прайс. [email protected]
Спасибо

[Алина_777]

ИКРА на завтрак - ВКУСНО, СЫТНО, ПОЛЕЗНО

ИКРА ЩУКИ




ИКРА СЕЛЬДИ




ИКРА ТРЕСКИ

,

[е.в.А.]

Можно мне прайсик на [email protected]

[Алина_777]

Икра НЕРКИ

Икра нерки – темно-красного (рубинового) цвета имеет размер икринок до 3мм в диаметре. Выражена природная горчинка, благодаря повышенному содержанию никотиновой кислоты. Икра редкая из-за резкого падения популяции вследствие хищнического истребления.

Икра нерки – уникальный по своим вкусовым и питательным свойствам деликатес. Особенностью данного продукта является необычно малые зерна, диаметр которых составляет около 3-х мм. Купить икру иной рыбы семейства лососевых можно практически в каждом продуктовом магазине. Но красную икру нерки, Украина, как и другие страны не может ввезти в достаточном объеме ввиду стремительного сокращения этого вида лососевых рыб.

Длина нерки может достигать 80 см. при весе до 4-х кг. Особенность нерки состоит в том, что нерест этого вида происходит обычно в озерах, обязательно рядом с местом выхода пресноводного подземного ключа. Единственное место на территории России, где нерестится нерка – это Камчатка.

Изящные рубиновые зёрна икры нерки - поистине продукт для гурманов. Купить икру нерки нужно хотя бы только для того, чтобы насладиться этим тонким и изысканным вкусом, присущим исключительно этому виду тихоокеанских лососей. Не только вкусовые качества, но и питательность отличает икру красную нерки. Особенностью этой икры по праву считается высокая калорийность, которая по своим показателям в разы превышает калорийность мяса. А множественные витамины и микроэлементы, которой она насыщена, возводят её в степень крайне полезных продуктов для детей и взрослых.

Икру нерки считают единственным источником незаменимых для организма микро-минералов. Регулярное употребление икры нерки способствует насыщению организма витаминами A, D, группы B, а также железом, магнием, фосфором, йодом и железом. Если икру этой рыбы включить в свой рацион питания, то она нормализует обменные процессов в организме, восстанавливает баланс питательных веществ.

К сожалению, в результате интенсивного промысла, запасы нерки довольно быстро исчерпываются. Однако её икра была и остается восхитительным рыбным деликатесом и лакомством всех времен и народов.

[alfa28omega]

можно ли получить Ваш прайс [email protected]

[Алина_777]