НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[Katerinka_89]

вот лучше рецепт с фото) https://www.videoculinary.ru/recipe/tort-freze/

Только по вашей ссылке не маленький торт выходит))

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[Katerinka_89]

И разрезик

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[ДРИМ]

И разрезик

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

красавец

[Света52]

И разрезик

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

Божи, яка краса!!! Так бы и сожрала пару кусманов , но тааакооой облом делать...

[Katerinka_89]

Клубничный зефир

[Таечка]

Клубничный зефир

[Katerinka_89]

И снова у меня зефир, на этот раз вишневый)

[кактус777]

Подскажите пожалуйста рецепт сдобного теста для пирожков с вишнями.

[ДРИМ]

И снова у меня зефир, на этот раз вишневый)

а можно рецептик )

[Katerinka_89]

а можно рецептик )

125 грамм уверенного очень пюре вишни или пополам с яблочным пюре
100 грамм сахара
1 белок

Сироп
5 грамм агара
75 мл воды
200 сахара

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[Katerinka_89]

Смородиновый зефир на завтраки)


Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[Danna]

Молоко-1стак.
яйцо-1
масло сливочное размягченное-50г
мука-3,5 ст. взвесила- уходит 500 г тесто не липкое
сахар-80гр.
соль-0,5чл.
дрожжи- 12 г свежих (или 1 ч.л. сухих нестарых)

Света, этот рецепт для пирожков подойдет?
Я ищу рецепт сладкого/пресладкого и сильно сдобного теста, вроде такое на желтках есть?

[Света52]

Света, этот рецепт для пирожков подойдет?
Я ищу рецепт сладкого/пресладкого и сильно сдобного теста, вроде такое на желтках есть?

Да, я и пирожки могу делать из этого теста.
А то, что Вы ищете, скорее всего тесто для куличей.

[Katerinka_89]

Света, этот рецепт для пирожков подойдет?
Я ищу рецепт сладкого/пресладкого и сильно сдобного теста, вроде такое на желтках есть?

Пеку пирожки как вы хотите с теста для куличей по рецепту Гапки, рулеты маковые с теста отменные выходят

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[Таечка]

Я тоже раньше на пирожки и пироги заводила куличное тесто. А потом поняла,что нет смысла так долго играться с тестом. Кулич - это только тесто. А пирог - плюс ещё начинка. И начинки лично я кладу много. Она играет первую скрипку в моей выпечке. Само тесто тонкое и уходит на второй план.
Поэтому теперь пользуюсь только рецептом Чучелки на живых дрожжах http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=18396.0 Масло сливочное не топлю, а вмешиваю хорошо размягченным. Очень вкусное тесто. И не черствеет долго. И делается на раз )
Хлебопечкой не пользовалась. только кобайном.

[Danna]

Да, я и пирожки могу делать из этого теста.
А то, что Вы ищете, скорее всего тесто для куличей.

С Заварного пирожок не слепить)))

[Danna]

Пеку пирожки как вы хотите с теста для куличей по рецепту Гапки, рулеты маковые с теста отменные выходят

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

Точно, мерси, пересчитаю на 500 г муки, попробую.

[Danna]

Я тоже раньше на пирожки и пироги заводила куличное тесто. А потом поняла,что нет смысла так долго играться с тестом. Кулич - это только тесто. А пирог - плюс ещё начинка. И начинки лично я кладу много. Она играет первую скрипку в моей выпечке. Само тесто тонкое и уходит на второй план.
Поэтому теперь пользуюсь только рецептом Чучелки на живых дрожжах http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=18396.0 Масло сливочное не топлю, а вмешиваю хорошо размягченным. Очень вкусное тесто. И не черствеет долго. И делается на раз )
Хлебопечкой не пользовалась. только кобайном.

Я его вчера смотрела, рецепт такой же, как Света давала для сдобы, его и попробую все таки, мне начинка тоже важна много, но и тесто вкусное хочется.

[Mixt]

подскажите, плиз, незаморочливые рецепты пирогов с вишней. Не тортов типа "Монастырской избы" или "Черного леса"...
Обычно нахожу несложные у Чадейки. Вчера делала по этому рецепту - Вишневый пирог с шоколадом https://chadeyka.livejournal.com/5406.html . Ну что-то никто из домашних (и я тоже) не проникся...
Продолжаю поиски.

[Lenuhen]

подскажите, плиз, незаморочливые рецепты пирогов с вишней. Не тортов типа "Монастырской избы" или "Черного леса"...
Обычно нахожу несложные у Чадейки. Вчера делала по этому рецепту - Вишневый пирог с шоколадом https://chadeyka.livejournal.com/5406.html . Ну что-то никто из домашних (и я тоже) не проникся...
Продолжаю поиски.

У Светы52 рецепт простого пирога с фруктами, на фото у нее как раз с вишней - http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post27492659