Классика - со сливочным сыром, у Энди-шефа рецепт - http://andychef.ru/recipes/cake-cream/
А вообще у него по поиску много кремов разных - http://andychef.ru/page/1/?s=крем
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Классика - со сливочным сыром, у Энди-шефа рецепт - http://andychef.ru/recipes/cake-cream/
А вообще у него по поиску много кремов разных - http://andychef.ru/page/1/?s=крем
Подскажите хочу испечь Сникерс муссовый и нужно 4 кг, вот как лучше сделать два торта диам. 20 см или один торт диам. 24 см сделать?
Вот выход с одной порции где то 1.8..2 кг
И не знаю как лучше один большой или два средних
Отправлено с моего C103 через Tapatalk
Востаннє редагував Katerinka_89: 20.11.2017 о 15:39
Я ж так понимаю, что это 20 порций? Мне было бы удобно резать квадратный. Или прямоугольный. ИМХО. А может Вам попробовать сделать 2-хярусный?. Просто резать высокий круг диаметром 20 см на 20 сегментов не удобно. Если все таки идет речь ТОЛЬКО про круглый, то 24 см. Это мое мнение как "хозяйки принимающей гостей"
Ой, дочитала, что вы говорите про ДВА торта по 20 см. А я решила, что Вы будете один на другой ставить. Что будет 1 торт- узкий и высокий Тогда 2 шт удобнее, конечно, для хозяйки
У кого есть тефлоновый коврик для выпечки, какой он толщины?
Есть коврик с али, а теперь хочу еще один взять у нас уже, и столкнулась с разными толщинами
а где покупали?
помню тут бросал кто то ссылки
нашла вот сайт
https://fibertape.org.ua/g12553319-t...e-kovriki-dlya
Мне два коврика прислали из Одессы, а один с сайта -http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=396458
Востаннє редагував Света52: 22.11.2017 о 15:05
Покажу тортик, полночи делала
4 кг муссового Сникерса
Может не совсем идеально но я не пеку под заказ, но очень старалась
Отправлено с моего C103 через Tapatalk
Катеринка, шикааарно!
Сижу облизываюсь....
Такой можно и под заказ! Очень аппетитно))
Классный торт получился! На всех хватит!
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks