Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 230 из 230 ПерваяПервая ... 130180220221222223224225226227228229230
Показано с 4,581 по 4,597 из 4597

Тема: НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

  1. #4581
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Регистрация
    07.03.2008
    Адрес
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Сообщений
    34,378

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Helen1101 Посмотреть сообщение
    Девочки, посоветуйте крем для капкейков, что бы форму хорошо держал. Купила насадок всяко разных, хочу научиться красоту делать. Ну и чтоб вкусненький был.
    мокрое безе?

  2. #4582
    Аватар для Helen1101
    Регистрация
    01.02.2011
    Адрес
    сокол
    Сообщений
    1,515

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jane_R Посмотреть сообщение
    мокрое безе?
    Не пробовала...а с маслом или чем то ещё?

  3. #4583
    Аватар для Lenuhen
    Регистрация
    22.07.2009
    Сообщений
    1,480

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Helen1101 Посмотреть сообщение
    Не пробовала...а с маслом или чем то ещё?
    Классика - со сливочным сыром, у Энди-шефа рецепт - http://andychef.ru/recipes/cake-cream/
    А вообще у него по поиску много кремов разных - http://andychef.ru/page/1/?s=крем

  4. #4584
    Аватар для Helen1101
    Регистрация
    01.02.2011
    Адрес
    сокол
    Сообщений
    1,515

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lenuhen Посмотреть сообщение
    Классика - со сливочным сыром, у Энди-шефа рецепт - http://andychef.ru/recipes/cake-cream/
    А вообще у него по поиску много кремов разных - http://andychef.ru/page/1/?s=крем
    Спасибо, как раз маскарпоне в холодильнике!

  5. #4585
    Аватар для Katerinka_89
    Регистрация
    02.10.2013
    Адрес
    г.Каменское
    Сообщений
    6,392

    По умолчанию

    Подскажите хочу испечь Сникерс муссовый и нужно 4 кг, вот как лучше сделать два торта диам. 20 см или один торт диам. 24 см сделать?
    Вот выход с одной порции где то 1.8..2 кг
    И не знаю как лучше один большой или два средних

    Отправлено с моего C103 через Tapatalk
    Последний раз редактировалось Katerinka_89; 20.11.2017 в 15:39.

  6. #4586
    Аватар для m_snezhana
    Регистрация
    01.03.2012
    Адрес
    Тополь-1
    Сообщений
    913

    По умолчанию

    Я ж так понимаю, что это 20 порций? Мне было бы удобно резать квадратный. Или прямоугольный. ИМХО. А может Вам попробовать сделать 2-хярусный?. Просто резать высокий круг диаметром 20 см на 20 сегментов не удобно. Если все таки идет речь ТОЛЬКО про круглый, то 24 см. Это мое мнение как "хозяйки принимающей гостей"

  7. #4587
    Аватар для Katerinka_89
    Регистрация
    02.10.2013
    Адрес
    г.Каменское
    Сообщений
    6,392

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от m_snezhana Посмотреть сообщение
    Я ж так понимаю, что это 20 порций? Мне было бы удобно резать квадратный. Или прямоугольный. ИМХО. А может Вам попробовать сделать 2-хярусный?. Просто резать высокий круг диаметром 20 см на 20 сегментов не удобно. Если все таки идет речь ТОЛЬКО про круглый, то 24 см. Это мое мнение как "хозяйки принимающей гостей"
    нету формы квадратной
    20-22 человека
    есть формы для заливки 22 и 18 см и универ форма делается до диаметра 30

    вспомнила есть квадрат но 20 на 20 мелкий

    квадрат резать легче конечно но праздничнее круг смотрится
    через неделю печь торт а я в муках выбора

  8. #4588
    Аватар для m_snezhana
    Регистрация
    01.03.2012
    Адрес
    Тополь-1
    Сообщений
    913

    По умолчанию

    Ой, дочитала, что вы говорите про ДВА торта по 20 см. А я решила, что Вы будете один на другой ставить. Что будет 1 торт- узкий и высокий Тогда 2 шт удобнее, конечно, для хозяйки

  9. #4589
    Аватар для Katerinka_89
    Регистрация
    02.10.2013
    Адрес
    г.Каменское
    Сообщений
    6,392

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от m_snezhana Посмотреть сообщение
    Ой, дочитала, что вы говорите про ДВА торта по 20 см. А я решила, что Вы будете один на другой ставить. Что будет 1 торт- узкий и высокий Тогда 2 шт удобнее, конечно, для хозяйки
    Наверное проблему свою решила, нашла форму квадрат еще на 24 на 24
    И будет один большой

    Отправлено с моего C103 через Tapatalk

  10. #4590
    Аватар для Katerinka_89
    Регистрация
    02.10.2013
    Адрес
    г.Каменское
    Сообщений
    6,392

    По умолчанию

    У кого есть тефлоновый коврик для выпечки, какой он толщины?
    Есть коврик с али, а теперь хочу еще один взять у нас уже, и столкнулась с разными толщинами

  11. #4591
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    8,785

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Katerinka_89 Посмотреть сообщение
    У кого есть тефлоновый коврик для выпечки, какой он толщины?
    Есть коврик с али, а теперь хочу еще один взять у нас уже, и столкнулась с разными толщинами
    У меня антипригарный коврик, толщину не знаю, но очень тонкий. Пользуюсь уже 2 года, очень нравится (у меня их 3 штуки).

  12. #4592
    Аватар для Katerinka_89
    Регистрация
    02.10.2013
    Адрес
    г.Каменское
    Сообщений
    6,392

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Света52 Посмотреть сообщение
    У меня антипригарный коврик, толщину не знаю, но очень тонкий. Пользуюсь уже 2 года, очень нравится (у меня их 3 штуки).
    а где покупали?
    помню тут бросал кто то ссылки

    нашла вот сайт
    https://fibertape.org.ua/g12553319-t...e-kovriki-dlya

  13. #4593
    Аватар для FotinaSv
    Регистрация
    09.08.2015
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    2,708

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Katerinka_89 Посмотреть сообщение
    а где покупали?
    помню тут бросал кто то ссылки

    нашла вот сайт
    https://fibertape.org.ua/g12553319-t...e-kovriki-dlya
    Я выигрывала один раз
    Контакты места остались

    Продается мед

  14. #4594
    Аватар для Katerinka_89
    Регистрация
    02.10.2013
    Адрес
    г.Каменское
    Сообщений
    6,392

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от FotinaSv Посмотреть сообщение
    Я выигрывала один раз
    Контакты места остались
    пиши где

  15. #4595
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    8,785

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Katerinka_89 Посмотреть сообщение
    а где покупали?
    помню тут бросал кто то ссылки

    нашла вот сайт
    https://fibertape.org.ua/g12553319-t...e-kovriki-dlya
    Мне два коврика прислали из Одессы, а один с сайта -http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=396458

  16. #4596
    Аватар для Mixt
    Регистрация
    29.10.2009
    Адрес
    Ул. Савченко
    Сообщений
    4,400

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Katerinka_89 Посмотреть сообщение
    а где покупали?
    помню тут бросал кто то ссылки
    мы на Алиэкспрессе заказывали, там дешевле было (1,31 дол. коврик 40х60 см кажется).
    я своим антипригарным ковриком очень довольна! пиццу пеку теперь только на нем, ничем не смазывая коврик

  17. #4597
    Аватар для Katerinka_89
    Регистрация
    02.10.2013
    Адрес
    г.Каменское
    Сообщений
    6,392

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Mixt Посмотреть сообщение
    мы на Алиэкспрессе заказывали, там дешевле было (1,31 дол. коврик 40х60 см кажется).
    я своим антипригарным ковриком очень довольна! пиццу пеку теперь только на нем, ничем не смазывая коврик
    та сейчас смотрю что с али с платной доставкйо что у нас одинаково
    только у нас разные толщины еще

Страница 230 из 230 ПерваяПервая ... 130180220221222223224225226227228229230

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте