- тільки в мікро і в духовку.
- вона цільнолита, без покриття, з полімеру. В принципі, її не бажано гострими предметами штрикати і дряпати, але якщо це станеться - не горе, нічого шкідливого не виділяється, на функціональність теж не впливає.
За нею треба доглядати, але з досвіду - це простіше, ніж за тефлоновим покриттям.Та й не пригорає до неї практично. А якщо пригорає - дуже легко відмивається. Особиво в ПММ.
В ній страву можна готувати швидше і з меншими витратами енергії: за вимкненої духовки під кришкою певний час ще зберігється висока температура. В ній мжна тушкувати, можна отримувати скоринку, втній можна пекти і варити каші - я заливаю крупу гарячим молоком, нагрітим в мікро, потім ставлю в розігріту духовку, через 15-20 хвилин вимикаю і ще хвилин 20-30 каша варитсья сама*-) Мабуть і раніше можна виймати, але у мене десь півгодини аззвичай проходить. Нічого не пригорає, нічого не тікає, не заливає плиту...
Можна в кастрюльці кашу варити, а в кришці зверху м"ясо запікати*-)
Ще відгуки і рецепти подивись
тут
і найголовніше! Ультри - легенькі (на відміну від чавуну і скла), компактно ставляться одна в одну, і не гримлять так, як інші, коли дістаєш з шафки*-)
Bookmarks