Все для шоколадного хобби - Рецепт "Трюфель фисташковый"

[Kittenok]

Девчата, сделала только что конфетки с учетом Ваших советов...с медом вместо сахара...застывает ...попробовала в жидком виде...ммммм, ну ооочень вкусно! надеюсь, успею сфотографировать и выложить фотку прежде, чем съедим

Здорово!!!
Алена, фоточки ждем, если можно с ссылками из радикала, я их в посте с отзывами размещать буду.
А если у тебя вдруг мёд резко закончится, мы тебе и его запасы пополним Вот ссылка http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=231021

[rinzaya]

Здорово!!!
Алена, фоточки ждем, если можно с ссылками из радикала, я их в посте с отзывами размещать буду.
А если у тебя вдруг мёд резко закончится, мы тебе и его запасы пополним Вот ссылка http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=231021

ок, сделаю через радикал
Спасибо за ссылочку! Пока медом мы запаслись, но на будущее учту!
Лен, а у нас радость - приехал наш дегидратор! На днях опробуем

[Kittenok]

ок, сделаю через радикал
Спасибо за ссылочку! Пока медом мы запаслись, но на будущее учту!
Лен, а у нас радость - приехал наш дегидратор! На днях опробуем

Принимайте с мужем наши поздравления!!! Это достойная и оправданная покупка! Жду фотки в темке про пастилу. Если будут вопросы, с удовольствием помогу, чем смогу.

[Kittenok]

Закончились запасы полезного и шоколадного, потому принимайте заказ:
1) Орехи: фундук - 0,5 кг, миндаль - 0,5 кг, кешью - 1 кг.
2) Шоколад: какао - 1 кг, масло - 0,5 кг.
Сегодняшний день посвятила шоколаду

Алена, в субботу пополним твои запасы. Если еще не съели свой фундук и кешью в шоколаде, сфотографируй!

[rinzaya]

Принимайте с мужем наши поздравления!!! Это достойная и оправданная покупка! Жду фотки в темке про пастилу. Если будут вопросы, с удовольствием помогу, чем смогу.

Спасибо!!! У меня уже руки чешутся Мечтаю о пастиле Как будет что показать - похвастаюсь
И спасибо заранее за помощь

[rinzaya]

Фастаюсь
Это было тааак вкусно!!!

[winziger]

И я хвастик покажу.

[Iryna]

Тоже хочу научиться, взяла темку на заметку.

[Belolika]

Алена, в субботу пополним твои запасы. Если еще не съели свой фундук и кешью в шоколаде, сфотографируй!

Сегодня сделала много всего:
- конфеты с орехами, прямо как на фото у winziger ,
- кешью, фундук, миндаль, пастилу в шоколаде.
Только, напоминаю, фотика у меня пока нет

[Mirolka]

Фастаюсь
Это было тааак вкусно!!!

И я хвастик покажу.

Сегодня сделала много всего:
- конфеты с орехами, прямо как на фото у winziger ,
- кешью, фундук, миндаль, пастилу в шоколаде.
Только, напоминаю, фотика у меня пока нет

Здорово, молодцы девченки!
Алена, как пастила в шоколаде, вкусно? орехи то оно понятно, классика жанра, всегда вкусно ))

rinzaya, Вы с медом делали? Как в этот раз получилось, крупинок не чувствуется? Вид очень красивый, блестит как положено!

[rinzaya]

Здорово, молодцы девченки!

rinzaya, Вы с медом делали? Как в этот раз получилось, крупинок не чувствуется? Вид очень красивый, блестит как положено!

Это Вам спасибо за советы!
Ага, делала с медом, ни грамма сахара или сахарной пудры, перед растапливанием измельчила на терке, крупинок никаких нет, как в прошлый раз и вкус такой...ммм...мягкий...мне кажется, это за счет меда. Сначала растопила, потом поставила в холодную воду и потом снова на баню. Сделала часть без начинки и отдельно с черносливом и орешками. Просто невозможно было оторваться, пришлось бить себя по рукам Завтра повторю!

[Belolika]

Алена, как пастила в шоколаде, вкусно? орехи то оно понятно, классика жанра, всегда вкусно ))

Пастила в шоколаде - это ооочень вкусно! Я брала пастилу специально покислее (банан-земляника-калина, последняя сделала свое кисленькое дело) и нарезала для обмакивания в шоколад специально потоньше кусочки, но надо максимально возможно тонкие, примерно 5 мм, тогда 100%-ное попадание: и вкусненно и жевать реально
А форма получается "сердечная" в буквальном смысле Красиво!

[Vitallini]

Добрый день!
Решила к Вам и в эту темку заглянуть)))
Мой заказ: по 1кг какао тертого и масла какао.

[Kittenok]

Добрый день!
Решила к Вам и в эту темку заглянуть)))
Мой заказ: по 1кг какао тертого и масла какао.

Приняли, доставили! Поделитесь шокоуспехами!!!!

[NadinLy]

Планируем где-то через 1-2 недели организовать встречу (не будем пока это называть мастер-классом, мы ж тоже еще учимся ) Будем делать несколько видов конфет, потом все это дегустировать и пить вкусный чай. Как только точно определимся со временем, напишем в темке.

Ой мне обязательно напишите,спасибо!

[Kittenok]

Ой мне обязательно напишите,спасибо!

Обязательно напишем, тем более, что будем на Коммунаре все организовывать, рядом с вами.

[oligry]

Ой, хочу к Вам на мастер-класс. Где, когда, сколько стОит?

[Kittenok]

Ой, хочу к Вам на мастер-класс. Где, когда, сколько стОит?

Записываем, как только определится дата, отпишемся вам в ЛС и в темке.

[Natalka]

Ой, хочу к Вам на мастер-класс. Где, когда, сколько стОит?

И я присоединюсь, если время свободное будет

[Ольга77]

Тоже очень хотелось бы попасть,в зависимости от времени проведения