Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[ALIKA]

а я не нашла ткемали по ссылке ( ...

[alikof]

а я не нашла ткемали по ссылке ( ...

спасибо за замечание, уже исправилась я и сама уже тут теряюсь

[Boberchuk]

Ткемали, отдельным постом.

Слива: алыча (белая, красная) или обычная синяя слива. Киндза, мята, чеснок, перец, хмели-сунели,кориандр, сахар, соль.

Сливу отварить (на дно слегка воды). Перетереть через сито, уварить до густоты. Добавить резаную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар - по вкусу. Закипятить, немного проварить, закрыть в стерильные банки

Красная алыча - кислее.

[ALIKA]

спасибо за замечание, уже исправилась я и сама уже тут теряюсь

Ткемали, отдельным постом.

Слива: алыча (белая, красная) или обычная синяя слива. Киндза, мята, чеснок, перец, хмели-сунели,кориандр, сахар, соль.

Сливу отварить (на дно слегка воды). Перетереть через сито, уварить до густоты. Добавить резаную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар - по вкусу. Закипятить, немного проварить, закрыть в стерильные банки

Красная алыча - кислее.

спасибо

[ИРОЧЕК]

подписываюсь!!!!!!!!!

[Гапка]

Девочки, разыскиваю рецепт консервированных помидоров с аспиринов!

нафига Вам такие неполезные, можно даже сказать, опасные, помидоры?

[Гапка]

Ткемали, отдельным постом.

Спасибо!!!!!!!!!!!!!! А пропорции никак? Ну хоть приблизительные? Со ссылкой - мне нравится в такой пропорции... Ну, для таких тупых, как я?

[Lunnaya]

нафига Вам такие неполезные, можно даже сказать, опасные, помидоры?

а чем они опасные?

[Hope]

Девочки, подскажите, как консервировать фасоль? в томатном соке можно?

[Гапка]

а чем они опасные?

тем, что аспирин - это медицинский препарат, далеко не безобидный. Чем опасен аспирин. И на закуску:

Еще в семидесятые годы в лабораториях Инсти*тута Питания аспирин был проверен на токсичность, и был сделан безаппеляционный вывод - токсичен. Оказывается, что в пищеварительном тракте аспирин почти не разрушается, а аккумулируется Во Вну*тренним органам, и его концентрация в конце концов может оказаться неподконтрольной организму.

[Пламя]

тем, что аспирин - это медицинский препарат, далеко не безобидный. Чем опасен аспирин. И на закуску:

тоже слышала такое

[lenuka]

охты! спасибо! такие интересные рецепты..даже не подозревала..что лобио можно с жарен.грибочками делать..ммм...ммм..надо обязательно попробовать!
можно я расскажу, как мы дома лобио готовим?))) все уплетает -мамадорогая, даже те..кто кинзу не любит)))

отвариваем красную фасоль, маринуем меленько нашинкован.лук, поболе грецких орехов толчём в ступке..но не совсем в пыль, много-много кинзы (эт я так люблю)+ петрушка нарезаем..всё смешиваем...выдавливаем головку чесночка и заправляем раст.маслом. я люблю смешивать домашнее+ без запаха.
мммммм...мммммммм...)))))) я сегодня фасольку замочила уже!!!!

Да, с грибочками она особенно вкусна! ))) Приятного аппетита!!! ))))

Спасибо!!!!!!!!!!!!!! А пропорции никак? Ну хоть приблизительные? Со ссылкой - мне нравится в такой пропорции... Ну, для таких тупых, как я?

Юля как-то раньше писала вот это о пропорциях:

Вобщем-то на глаз , конечно. Но примерно так: на 2
кг сливы (меньше не имеет смысла делать - будет очень мало соуса)
примерно пол пучка киндзы, пол головки чеснока. Ну а сахар и соль -
совершенно по вкусу, конечно.

К этому еще добавлю, что мяты нужно класть примерно в половину меньше, чем кинзы. (это Юля меня еще и по телефону консультировала)))))
Я когда готовила его, все посты Юли нашла, связанные с приготовлением. ))) Тоже пропорции больше всего интересовали. )))
В результате действительно пробовала на вкус потом. Я брала алычу синюю, соус весьма кислый получился, но муж сказал, что он такой и должен быть! ))

[Гапка]

Юля как-то раньше писала вот это о пропорциях:

К этому еще добавлю, что мяты нужно класть примерно в половину меньше, чем кинзы. (это Юля меня еще и по телефону консультировала)))))
Я когда готовила его, все посты Юли нашла, связанные с приготовлением. ))) Тоже пропорции больше всего интересовали. )))
В результате действительно пробовала на вкус потом. Я брала алычу синюю, соус весьма кислый получился, но муж сказал, что он такой и должен быть! ))

Спасибо огромное! Как только разживусь сливами или алычой - обязательно попробую!

[Karandawik]

Boberchuk Юля требую рецепт как от этого всего не поправляться!!!)))

[Boberchuk]

Boberchuk Юля требую рецепт как от этого всего не поправляться!!!)))

Один рецептик есть, конечно...Как говорит Плисецкая: "Не жрать!" ))))). Других вариантов нет.
Но какой-то грустный рецепт получается. Мне он не нравится )))))

[Karandawik]

Один рецептик есть, конечно...Как говорит Плисецкая: "Не жрать!" ))))). Других вариантов нет.
Но какой-то грустный рецепт получается. Мне он не нравится )))))

угу, ты настоящий друг

[Boberchuk]

угу, ты настоящий друг

Обращайся, если что )))))

[Laskovay]

Девочки тут писали рецепт интересный,закатка помидорчиков с буряком.не могу найти,может кто сохранил?

[Danna]

Девочки тут писали рецепт интересный,закатка помидорчиков с буряком.не могу найти,может кто сохранил?

Моя мама сделала, я ей рецепт нашла

"ПОМИДОРЫ В РОЗОВОМ РАССОЛЕ С БУРЯКОМ

Сначала скажу, что это вкусный и проверенный рецепт. Маринад приобретает обалденный цвет,а помидоры проквашиваются свеколклй.
Они стоят у меня без проблем и закрываю я их довольно много.

Итак, в каждую банку кладем пару луковиц колечками, несколько яблочных долек (лучше покислей), 4 кружочка (больших) свеколки.
Насыпаем приправки- в этот рецепт я беру готовые_ укладываем помидоры. Помидоры в том году брала "Сливку", больше не стану, в этот рецепт хороши круглые спелые сладкие томатики.

Заливаем бакни кипятком, накрывам крышкой и полотенцем. Оставляем на 20-30 минут.
Теперь сливаем воду и на ней готовим маринад:
1,5 л воды
1 ст.л соли
150 г сахара
3 ст. л. уксуса

Вскипятим маринад и зальём помидорки. Вниз головой под одеяло - и до полного остывания."

Но еще не пробовали(((

[Эkka]

Девочки тут писали рецепт интересный,закатка помидорчиков с буряком.не могу найти,может кто сохранил?

Смотрите пост №1- там перечень всех рецептов!