Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[IFox]

Девочки, прошу прощения, что заставила ждать с рецептом ......
Рецепт кулича пасхального для хлебопечки:
сухие дрожжи - 2,5 ч.л.
мука - 3 чашки (450 г)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 6 ст.л.
ванильный сахар- 1 пакетик
растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л.
изюм, курага и т.п. полный диспенсер
яйца - 3 шт.
вода - около 100 мл
Выставляете средний размер булки (простой хлеб) и САМУЮ СВЕТЛУЮ корочку.... Я вообще вытаскиваю за 5 мин до конца цикла... так как из-за сахара сильно зажаривается. Поднимается под самую крышку хлебопечки.... )))
А в этом году месила и выстаивала хлебопечка (3 часа из 4-х часового цикла), а выпекала в духовке как классическую паску.... кулич, спеченый в хлебопечке и в духовке немного разный на вкус... но и так и так вкусно. ))) И значительно облегчает процесс... Мама посоветовала мне заменить воду на молоко. Так должно быть вкуснее... но я еще не пробовала....

Спасибо, буду пробовать.

[Elioz]

И еще рецепт тысячу раз проверенного кекса... Девочки, вкуснее кексов я еще не ела... ООООчень рекомендую.
СОСТАВ:
сметана - 200 г
маргарин - 100 г
яйца - 2 шт
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
сода - 1 ч.л.
соль - чуть-чуть ))))
Изюм...
Маргарин растопить. Постоянно перемешивая, добавить остальные ингридиенты.... В конце всыпать распаренный изюм. И в духовку... минут на 40-45 (смотря как печете, одним большим кексом, или порционными маленькими кексиками)... Всё.... Просто, легко, а главное, вкусно.

[Лоли]

Девочки! ни за что, слышите ни за что не берите ткемали у Боберчук!!!!
это ж такая вкуснотища, что мне мало останется!!)))))))))))))))))))))

[Kaprizka]

Девочки! ни за что, слышите ни за что не берите ткемали у Боберчук!!!!
это ж такая вкуснотища, что мне мало останется!!)))))))))))))))))))))

я не поняла - а кто это без очереди пролез?????!!!!!!!!!!!Я была за Liis, а она была первой, "вас тут не стояло" (с)

[Korrrsar!!!]

Девочки! ни за что, слышите ни за что не берите ткемали у Боберчук!!!!
это ж такая вкуснотища, что мне мало останется!!)))))))))))))))))))))

Ну зачем так(((((((((((((( Блин, издевательство-так хочу вкусное ткемали)))

[Boberchuk]

Девочки! ни за что, слышите ни за что не берите ткемали у Боберчук!!!!
это ж такая вкуснотища, что мне мало останется!!)))))))))))))))))))))

Та ты шо????? Понравилось??? Фуууууххх! я тут вся сижу, переживаю... а она молчиииит!

[Korrrsar!!!]

Та ты шо????? Понравилось??? Фуууууххх! я тут вся сижу, переживаю... а она молчиииит!

Между прочим, не Вы одна переживаете)))))

[Лоли]

Та ты шо????? Понравилось??? Фуууууххх! я тут вся сижу, переживаю... а она молчиииит!

да только явилась и сразу открыла))) и почти полбаночки даже без хлебушка))) мнямка)) именно так как я люблю)) эээээ, запиши меня в оптовики))
так, красотки, вы этого не видели!

[Boberchuk]

да только явилась и сразу открыла))) и почти полбаночки даже без хлебушка))) мнямка)) именно так как я люблю)) эээээ, запиши меня в оптовики))
так, красотки, вы этого не видели!

Ух ты! Я рада, что угадала со вкусом ))). Очень даже приятно такое слышать.

[Boberchuk]

Между прочим, не Вы одна переживаете)))))

Ну, я, как производитель, наверное - больше

[Этне]

блин.

[Boberchuk]

я не поняла - а кто это без очереди пролез?????!!!!!!!!!!!Я была за Liis, а она была первой, "вас тут не стояло" (с)

Так сложились обстоятельства...
Но я могу реабилитироваться

[Korrrsar!!!]

да только явилась и сразу открыла))) и почти полбаночки даже без хлебушка))) мнямка)) именно так как я люблю)) эээээ, запиши меня в оптовики))
так, красотки, вы этого не видели!

Садисты(((((

[Boberchuk]

блин.

чё? подгорел?

[Korrrsar!!!]

Ну, я, как производитель, наверное - больше

Если Вы производитель, переходите на оптовые поставки))))
а то одни дразнятся, а другим только облизываться остается)))

[Boberchuk]

Если Вы производитель, переходите на оптовые поставки))))
а то одни дразнятся, а другим только облизываться остается)))

Ого... я - микропроизводитель )))). На оптовые пока не готова, конечно, но по паре баночек сваять могу. Дело в том, что выход этого соуса очень мал. Слива уваривается в два раза, поэтому исходного продукта много надо.
И потом, соус довольно специфичен. Не всем подходит. Он кисло -сладкий в буквальном смысле. Моя мама, например, не может его есь, очень кислый говорит. А мы с мужем ложками )))).
Кстати, читала, что в оригинале ткемали делается из дикой, зеленой сливы... Даже не представляю этот вкус... прощай желудок, здравствуй язва )))

[Korrrsar!!!]

Ого... я - микропроизводитель )))). На оптовые пока не готова, конечно, но по паре баночек сваять могу. Дело в том, что выход этого соуса очень мал. Слива уваривается в два раза, поэтому исходного продукта много надо.
И потом, соус довольно специфичен. Не всем подходит. Он кисло -сладкий в буквальном смысле. Моя мама, например, не может его есь, очень кислый говорит. А мы с мужем ложками )))).
Кстати, читала, что в оригинале ткемали делается из дикой, зеленой сливы... Даже не представляю этот вкус... прощай желудок, здравствуй язва )))

Вот за кисло-сладкость я его и обожаю)))
Его почему-то редко готовят и сложно найти в продаже- магазинный в расчет не беру)))
Раньше на Озерке - вместе с бастурмой, брынзой, сулугуни и наршарабом продавался изумительный ткемали - но потом именно ткемали и исчез)))

[Этне]

чё? подгорел?

издеваетесь тут)))я долго держалась))

[Kaprizka]

Так сложились обстоятельства...
Но я могу реабилитироваться

куда и когда подъезжать?
или может Лоли, когда будет оптовую партию брать и на меня возьмет? нам тут поближе пересечься

Ого... я - микропроизводитель )))). На оптовые пока не готова, конечно, но по паре баночек сваять могу. Дело в том, что выход этого соуса очень мал. Слива уваривается в два раза, поэтому исходного продукта много надо.
И потом, соус довольно специфичен. Не всем подходит. Он кисло -сладкий в буквальном смысле. Моя мама, например, не может его есь, очень кислый говорит. А мы с мужем ложками )))).
Кстати, читала, что в оригинале ткемали делается из дикой, зеленой сливы... Даже не представляю этот вкус... прощай желудок, здравствуй язва )))

все, истекла слюной))))

[Boberchuk]

Вот за кисло-сладкость я его и обожаю)))
Его почему-то редко готовят и сложно найти в продаже- магазинный в расчет не беру)))
Раньше на Озерке - вместе с бастурмой, брынзой, сулугуни и наршарабом продавался изумительный ткемали - но потом именно ткемали и исчез)))

Сразу скажу - такой же вкус, как на Озерке - не обещаю )))). Мне далеко до национальных производителей. Что обещаю - натуральность и стерильность. Это уж точно.