Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 3 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 60 из 160

Тема: Вместе учимся замораживать фрукты, ягоды, овощи, травы

  1. #41
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 1нина1 Посмотреть сообщение
    Да уж, начло серьезное, что аж места почти не осталось, а это же только начало!
    за то у меня теперь есть куча пакетиков с застежками "трик трак"
    ))))) У меня уже укроп заморожен и клубника.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  2. #42
    Упорство и настойчивость 2012 (Марафон похудения)
    Продавец года 2012
    Аватар для Anastasiy@
    Регистрация
    31.08.2005
    Сообщений
    20,108

    По умолчанию

    в этих пакетах выгоднее ( всмысле больше помещается морозить овощей и ягод) а то у меня много пластиковых контейнеров.?

    Изумительные торты! Более 400 отзывов от форумчан

  3. #43
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    в этих пакетах выгоднее ( всмысле больше помещается морозить овощей и ягод) а то у меня много пластиковых контейнеров.?
    Конечно, пакет меньше места занимает, а по объему примерно тоже, что и контейнер. Пакеты можно складывать друг на друга, а контейнеров всего пару получится поставить.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  4. #44
    Упорство и настойчивость 2012 (Марафон похудения)
    Продавец года 2012
    Аватар для Anastasiy@
    Регистрация
    31.08.2005
    Сообщений
    20,108

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    Конечно, пакет меньше места занимает, а по объему примерно тоже, что и контейнер. Пакеты можно складывать друг на друга, а контейнеров всего пару получится поставить.
    ой. спасибо! тогда меня выручат эти пакетики,т.к. морозилка у меня манюсенькая. А по чем они на рынке и они сразу по 100 шт продаются или можно меньше партию купить?

    Изумительные торты! Более 400 отзывов от форумчан

  5. #45
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    ой. спасибо! тогда меня выручат эти пакетики,т.к. морозилка у меня манюсенькая. А по чем они на рынке и они сразу по 100 шт продаются или можно меньше партию купить?
    Вот тут не скажу. Потому как давненько покупала. Были по 45-50 грн. сотня. Сейчас - не знаю.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  6. #46
    Аватар для 1нина1
    Регистрация
    10.03.2010
    Адрес
    Днепропетровск, ж/м Победа
    Сообщений
    1,096

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    ))))) У меня уже укроп заморожен и клубника.
    Ну, Вы молодец, а я к укропу что-то пока тоолько ищу подход..хочу попробовать засолить как Гапка рассказывала, чтоб в морозилке место сэкономить, его же в холодильник нужно ставить..
    А клубнику уже тоже больше не буду морозить, нам и столько хватит
    Последний раз редактировалось 1нина1; 07.06.2011 в 00:46.

  7. #47
    Аватар для 1нина1
    Регистрация
    10.03.2010
    Адрес
    Днепропетровск, ж/м Победа
    Сообщений
    1,096

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    ой. спасибо! тогда меня выручат эти пакетики,т.к. морозилка у меня манюсенькая. А по чем они на рынке и они сразу по 100 шт продаются или можно меньше партию купить?
    Я купила на Озерке там, где продают пластиковую посуду, контейнеры за 20,00 грн 100 шт. размером 16*22 см (как раз на 1 порцию свежемороженного). Меньше 100 шт они не продают!
    А по 45-50 копеек за шт это наверное какого-то большего размера.

  8. #48
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 1нина1 Посмотреть сообщение
    Я купила на Озерке там, где продают пластиковую посуду, контейнеры за 20,00 грн 100 шт. размером 16*22 см (как раз на 1 порцию свежемороженного). Меньше 100 шт они не продают!
    А по 45-50 копеек за шт это наверное какого-то большего размера.
    Да, я покупала формата А4, примерно.
    Последний раз редактировалось Boberchuk; 07.06.2011 в 11:30.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  9. #49
    Аватар для E_lena74
    Регистрация
    15.05.2011
    Адрес
    http://happykids.net.ua/
    Сообщений
    11,061

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 1нина1 Посмотреть сообщение
    Я купила на Озерке там, где продают пластиковую посуду, контейнеры за 20,00 грн 100 шт. размером 16*22 см (как раз на 1 порцию свежемороженного). Меньше 100 шт они не продают!
    А по 45-50 копеек за шт это наверное какого-то большего размера.
    Ой, спасиб. А де продают пластиковую посуду? Эти места в начале рынка со стороны Шмидта?
    ПРЕДЗАКАЗ LENNE ВЕСНА 2018 И ЗИМА 19. ДЕТСКАЯ ОДЕЖДА И ОБУВЬ REIMA, GUSTI, LASSIE, NANO -30%

  10. #50
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от E_lena74 Посмотреть сообщение
    Ой, спасиб. А де продают пластиковую посуду? Эти места в начале рынка со стороны Шмидта?
    нет, это ряды ближе к Пастера-Боброва. Там где мешки с зерном и прочими сыпучими.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  11. #51
    Аватар для E_lena74
    Регистрация
    15.05.2011
    Адрес
    http://happykids.net.ua/
    Сообщений
    11,061

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    нет, это ряды ближе к Пастера-Боброва. Там где мешки с зерном и прочими сыпучими.
    пасиб) Сегодня заеду. Клубнику уже тоже стоит заморозить
    ПРЕДЗАКАЗ LENNE ВЕСНА 2018 И ЗИМА 19. ДЕТСКАЯ ОДЕЖДА И ОБУВЬ REIMA, GUSTI, LASSIE, NANO -30%

  12. #52
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Регистрация
    19.01.2006
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    32,149

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от E_lena74 Посмотреть сообщение
    пасиб) Сегодня заеду. Клубнику уже тоже стоит заморозить
    Канешна! ))))
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  13. #53
    Аватар для Adelina
    Регистрация
    09.02.2008
    Сообщений
    1,380

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от katri.na Посмотреть сообщение
    Я всегда морожу мытую, сухую ягоду в один слой на листе, а потом уже замерзшую перекладываю в емкости с крышками. Так теплый воздух не конденсируется в межьягодном пространстве )))
    Поддерживаю.Только я на подносе в один слой и потом перелаживаю в обычные пакетики,ничего не сливается и не становится куском льда,(вишня,клубника,абрикос,шелковица.)

    Зеленый горошек,просто в кулечке,даже не разлаживаю в один слой,тоже самое касается и черной-красно смородины,клюквы,калины.
    Укроп,петрушку мытую режу и в пакетики.

    Сладкий перец на фаршировку целым,цветную капусту режу на соцветия(мытую).

    Кабачки молоденькие режу,на кружочки (специально выделила белое полотенечко только на это дело)слегка так сказать промокнула и в кулечек.Если не промакивать,тогда слипаются кусками.Единственный минус,т.к. они водянистые,то при разморозке много стекает воды.Но зимой на вкус это не мешает,хотя вкусы разные.

    Помидоры режу кружочками и в судочки (не большие по емкости),разморозила один судочек,использовала.

    Спрашивайте,если у кого-то вопросы есть.Морожу все в сезоны,что под руки попадается.

  14. #54
    Аватар для Adelina
    Регистрация
    09.02.2008
    Сообщений
    1,380

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 1нина1 Посмотреть сообщение
    а какие именно емкости Вы используете для дальнейшего хранения? Погуглила и вычитала, что есть какие-то специальные пакеты с застежками для таких целей. Другие пишут, что можно в контейнеры от мороженого складывать уже замороженные ягоды и фрукты. Но у меня вопрос: не склеятся ли они даже в том случае, если их заморозить отдельно, а потом все-таки сложить друг на дружку в емкость?!
    Я в обычные 5ти копеечные пакетики,только плотно завязываю.

  15. #55
    Аватар для Adelina
    Регистрация
    09.02.2008
    Сообщений
    1,380

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 1нина1 Посмотреть сообщение
    Может у меня какое-то предвзятое отношение к заморозкам?! У меня отковыривались кусочки от общей массы, но укроп так и оставался, например в борще, таким же кусочком, как я и отковырнула, а не распадался на меленькие порезанные веточки! Может так и должно быть?
    Странно,что не распадался.Я тоже отковыриваю ножом,но всегда распадался.

  16. #56
    Аватар для Adelina
    Регистрация
    09.02.2008
    Сообщений
    1,380

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от katri.na Посмотреть сообщение
    Коробки от сока тоже удобно: стоят прямоугольнички аккуратненько. А когда холодильник отключили и все потаяло весь сок спокойненько внутри коробочек, даже мыть не пришлось
    Спасибочки,подсказали,за коробки с под сока даже и не знала))))

  17. #57
    Аватар для Adelina
    Регистрация
    09.02.2008
    Сообщений
    1,380

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Гапка Посмотреть сообщение
    укроп и петрушка прекрасно сохранятся в плотно закрытой стеклянной банке на нижней полке холодильника нарезанными и пересыпанными солью. Мне с осени и почти до лета хватает литровой банки
    Точно также можно хранить и стрелы с лука и чеснока.Это я так... к тем у кого огородик под боком))))

  18. #58
    Аватар для Adelina
    Регистрация
    09.02.2008
    Сообщений
    1,380

    По умолчанию

    Шпинат,кинзу,рокколу я не режу как укроп.Просто помыла,просушила и в пакетики.

  19. #59
    Аватар для 1нина1
    Регистрация
    10.03.2010
    Адрес
    Днепропетровск, ж/м Победа
    Сообщений
    1,096

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Boberchuk Посмотреть сообщение
    нет, это ряды ближе к Пастера-Боброва. Там где мешки с зерном и прочими сыпучими.
    Да, совершенно верно! Там ещё продают кофе, чай, шоколадки...

  20. #60
    Аватар для Олюся
    Регистрация
    19.12.2007
    Адрес
    Победа,3
    Сообщений
    4,269

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 1нина1 Посмотреть сообщение
    А я вчера была на Озерке, прикупила себе 100 шт. этих самых пакетиков с застежками (16*22см) и во что теперь имею:

    Очень довольна, что выяснила этот вопрос здесь
    Спасибо девочкам!!!!
    Какая она у Вас красивенькая.....А Вы сахаром посыпали или в чистом ввиде заморозили?

Страница 3 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте