Шелковица своя крупная и сладкая - сезон 2018

[alikof]

Продам шелковицу свою. Сезон 2018!

1-литровыми банками банка (без тары).
цена 1 литровая банка - 25 гривен.
Крупная, сладкая, сбор с дерева ручками ))).
Самовывоз р-н Воронцовки

Собираем с дерева.
Пишите сколько вам надо и на когда, оставляйте телефон и имя в ЛС.
Для оперативности можно звонить или писать в Вайбер, Телеграм.
мои телефоны:
МТС 09пять-4 восемь одиннадцать 57-семь
КС 06семь-9 ноль 1-8 четыре один 6. Сообщить сколько на когда, я расскажу, где забирать.

Если надумаете "сегодня на сегодня" - звоните, решим, что в наших силах.
Отдаем в обрезанных пластиковых бутылках из-под воды (в своих, пока не закончатся), можете везти с собой, обрежем и насыпем в вашу тару - 1 литр. банка шелковицы = одна 1,5-литровая пласт. бутылка.

При заказе сразу прошу скинуть свой контактный телефон в ЛС, и указывать, в какой день могли бы забрать. Например, "хочу 2 л, могу забрать завтра, послезавтра в течение дня".

[alikof]

Заказов на яйца и тушки не принимаю (2015 год).




ИНФОРМАЦИЯ ПО СРОКАМ ХРАНЕНИЯ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ В ПОСТЕ №3




Корм используем только высококачественный, специально подобранный для данной породы птиц. Никаких лекарственных добавок!


Приятного Вам сотрудничества, а также здоровья Вам и Вашим деткам!

С уважением, Лилия

Уважаемые заказчики!

Мы вас ценим и уважаем, поэтому стараемся идти навстречу вашим пожеланиям, осуществлять доставки по согласованию с вами в удобном вам месте и в удобное время.
Мы все понимаем, но у нас тоже работа, семья, дети и хозяйство, за которым нужно ухаживать - для этого всего нужно время.
Не было случая, чтобы за год работы мы подвели кого-то из вас, забыли про доставку, а если у нас иногда складываются обстоятельства, то мы вам сообщаем индивидуально и в случае необходимости приносим свои извинения.

Поэтому мы будем вам очень признательны и благодарны за то, что:

- вы всегда помните о дате, времени и месте встречи или доставки, а если не надеетесь на память, то ставите себе напоминалку в телефон,
- ваши телефоны-домофоны к моменту нашего приезда включены, слышны вам и в зоне доступа,
- вы в указанный промежуток времени для доставки находитесь дома или недалеко от него,
- когда у вас меняются планы - у вас есть наши контакты, чтобы позвонить, СМС-нуть и предупредить.

Если у нас назначена встреча - то по умолчанию мы будем на этой встрече в указанное время без предварительного звонка.

СПАСИБО ЗА ТО, ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!

Кратко о перепелах и перепелиных яйцах

Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят куриные. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 5 раз больше калия, в 4,5 раза — железа, в 2,5 раза — витаминов В1 и B2. Значительно больше в яйцах перепелов витамина А, никотиновой кислоты, фосфора, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. Кроме того, у перепелов в яйце больше белка, чем у других выводковых птиц.
Имеются сведения о том, что в давние времена яйца и мясо перепелов использовались в китайской народной медицине. Это явилось одной из причин одомашнивания и селекции перепелов в Японии. Еще во времена фараонов в Египте мясу перепелов приписывали лечебные свойства. В Японии и в настоящее время используют сырые перепелиные яйца в смеси с апельсиновым соком для лечения астмы.

Перепелиные яйца являются ценным продуктом питания, который может быть рекомендован в диете детей и взрослых при ряде заболеваний. Они не только не вызывают аллергических явлений даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны, но наоборот подавляют ее. Лечит аллергию содержащийся в перепелиных яйцах специальный белок (овомукоид).
А еще яйца перепелов используются для втирания в кожу лица и головы. Они содержат множество незаменимых аминокислот, среди которых - тирозин, которая помогает при обмене веществ и способствует образованию пигмента и, следовательно, здорового цвета кожи.
Для получения необходимого набора микроэлементов взрослому человеку рекомендуется выпивать ежедневно 4-6 перепелиных яиц, а ребенку - 2 - 3.
Перепела устойчивы к инфекциям, что само по себе очень важно, потому что им можно не вводить вакцины, не делать прививки, а, значит, и продукция получается экологически чистая.

[alikof]

Согласно ГОСТ Р 53404-2009 ЯЙЦА ПИЩЕВЫЕ (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные)

В зависимости от сроков хранения яйца подразделяют по классам на диетические и столовые.
К диетическим яйцам относятся
- яйца перепелиные, срок хранения которых не превышает 11 сут;
К столовым яйцам относятся:
- яйца перепелиные, срок хранения которых не превышает 30 сут;

Перепелиные яйца хранят при температуре от 0 до 8град С и относительной влажности воздуха 75-80%.
Диетические – не более 11 сут.
Столовые – не более 30 сут.

[alikof]

"книга" отзывов

А мы уже с яичками
Лилечка, спасибо огромное тебе и Саше! Ростя уже одно выпил, сказал вкусное. Как закончатся, мы снова к вам

И мы уже со свеженькими яйцами!!!! Спасибо огромное!!! Отдельное спасибо за доставку!! Теперь мы Ваши постоянные клиенты

.

Спасибо за оперативность, уже сегодня в обед яички были у меня в холодильнике! Очень понравилось, что на упаковке Вы написали даты их сбора

Спасибо за оперативность!

Лиличка, сенкс за натюр продукт. Малый 2 выпил и еще просил, он их почему то камешками называет.
...
Удачки вам и расширяйтесь ,потому как дело благородное

Лиличка, спасибо за яички!
Малый пришел и сразу давай просить, выпил одно, но не успокоился, еле уговорила, что хватит!!
Будем и еще брать!

Лиля, отвечаю тутачки, мож народу тоже интересно будет. Яйца пьем живьем каждое утро, малому конечно мало, ему бы сразу 10 штук. Ну есно аллергии никакой, хотя мы ненадежные товарищи в этом плане, но вроде как, ттт, перерастаем.
Готовила супчик рисовый, мням-мням, по вкусу слаже чем куриный и вкус ярко выраженный, но это еще и потому, что домашнее мясо. Единственное, делала легкую зажарочку, потому как бульончик ну уж слишком постненький получался. Ну и яичницу себе делала, издевательство конечно, но вкусно

Лиля- яйца СУПЕР ВКУСНЫЕ( это я как любитель перепелиных сырых говорю)
Ева выпила одно и сказала, "что-то мало. нужно второе. "Допила второе- говорит- "Мамочка . а теперь еще второе - мне же больше 2-нельзя, поэтому только второе.............."
Все очень аккуратно, заботливо, с душой( это я о разделке птичек)+ ути БОЗЕ еще потрошок- сразил наповал. А перепелочки у вас были жирненькие- насколько это вообще для такой мелочи птичьей возможно!
Еще раз здоровья Вам и вашим птичкам и спасибо за Ваш труд , а также за пользу, комфорт и радость для потребителя

А мы уже с заказом!!! Спасибо за:

-самые свежие диетические яйца перепелов!
-по достойной цене,
-в удобной пластиковой упаковке
- с доставкой

Перепёлкам тоже -мерси

Лилечка, мы снова с благодарностью!!!! Ростя был довольный и рассказывал мужу, что он знает, кто снес яички))))

Лиля Вам и супругуза доставку ,очень удобно ,рассказала уже соседкам про вас и дала телефон тот что в форуме ,может и они созреют .
Да и запишите меня предварительно на мяско перепелочек ( я так поняла это будет не раньше августа).

Лиля, спасибо большое вам и вашему мужу за свежайшие яйца. Записываюсь в постоянные клиенты.

Так соскучилась за яйцами ваших перепелок........... Отвела душу! Огромезное спасибо.

Лиличка !
...
Вот подумываю может самой приобщиться к питью сырых яиц

Лилечка и Саша, спасибо вам за яйки (Сашу жалко, по такой дождяре поехал )

Отдельное пионерское спасибо за шелковицу, мы её любим до умопомрачения и в этом году ещё не ели )))

Большое спасибо за свежие яички и сервис в такую погоду!!!

Лилича Вам и супругу.

Приятно тронуты полезным и вкусненьким бонусом

Следующий заказ на 25-26 июля 8 лоточков

Лиля, спасибо Саше за раннюю доставку!

Лилечка, спасибо огромное-преогромное за яички и за дополнительные презентики все семье!!!!!

Лиля, Саша, спасибо !!! доставка и знакомые лица приятно радует

Добрый день. очень довольны качеством! спасибо! можно сделать очередной заказ, 20 шт.?

Огромное спасибо за как всегда свежайшие яйца!!!! Отдельное спасибо за доставку и понимание, почему прошу в квартиру)))) Спасибо!!!!!!!!!

Лиличка, Саша большущее спасибо,

Лиличка, еще раз огромное спасибо за все !!!!!

Cпасибо за яйца. пьем по 2 в день очень нравятся!!!

Забегалась и забыла поблагодарить за яйца и за доставку!!! Сынок лопает с удовольствием. спасибо большое!!!!

вкусно было!!! спасибо!!

Спасибо вам всем за ваше "спасибо"

[alikof]

Тут собираем интересные рецепты блюд из перепелов и яиц

ПЕРЕПЕЛКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

Понадобится:
6 перепелов
картофель,баклажаны,помидоры,шампиньоны
1 крупная луковица
соль
перец
полчашки тертого сыра (можно и больше, если любите)
2-3 столовых ложки майонеза
Приготовление:
Овощи порезала кружочками и уложила слоями +грибы вперемешку,соль,специи,травки все по вкусу,сыр туда же ( можно и без него)
Перепелов слегка натерла солью и обвязать ниточками, закрепив ножки и крылышки, чтобы они не «растопырились» во время запекания.
На овощную-грибную смесь произвольно выложить перепелов.
Накрыла крышкой .
Поставила в прогретую до 180 С духовку.
Запекала до готовности картофеля. Время зависит от того, разваристый он у вас или плотный.
После этого блюдо достать из духовки и открыть крышку .
Кожица подрумянилась там, где соприкасалась с крышкой.
Промазать птичек майонезом.
Поставить блюдо в духовку (накрывать больше не нужно) и запекать до появления на перепелах приятной золотистой корочки.

КЕБАБ ИЗ ПЕРЕПЕЛОК ПО-ВОСТОЧНОМУ

На 4 перепела: 200 г топленого масла, 3 ст. ложки муки, перец и соль по вкусу.
Выпотрошенные тушки перепелок или куропаток положить в подсоленную воду на 15 минут. Затем снять с них кожу, обмакнуть в растопленное масло, посыпать молотым черным перцем, обвалять в муке, нанизать на шампуры и жарить над углями из можжевельника. В процессе жарки время от времени посыпать тушки мукой, особенно, когда из них начнет выделяться сок.
Подать кебаб горячим с овощами и острыми приправами.

ЖАРЕННЫЕ НА ВЕРТЕЛЕ ПЕРЕПЕЛА ПО-ОХОТНИЧЬИ

На 2 порции: 4 тушки перепелов, 200 г шпика (или копченой свиной грудинки), 8 виноградных листьев, 1 кусочек сливочного масла, 1/2 стакана бульона, 4 ломтика белого хлеба, соль, перец, 2 ст. ложки жира.
Для приготовления этого блюда необходим 1 деревянный вертел из букового дерева: длина вертела должна быть равна длине противня, в котором будут запекаться перепела.
Подготовленных перепелов смазать изнутри и снаружи маслом, смешанным с солью и черным перцем, завернуть в ломтики шпика и 2 виноградных листа, обвязать нитками и надеть на вертел. Затем прикрепить вертел на грань противня, слегка сбрызнуть жиром и жарить в сильно разогретом духовом шкафу, часто переворачивая (повертывая вертел) и сбрызгивая жиром и бульоном.
Ломтики хлеба слегка смочить в бульоне и обжарить в сильно разогретом жире.
Готовых перепелов снять с вертела, освободить от ниток и листьев и положить на поджаренные канапе.
Непосредственно перед подачей полить соком, образовавшимся при жарении.

ПЕРЕПЕЛА А-ЛЯ РИШЕЛЬЕ

На 2 порции: 4 тушки перепелов, 200 г шпика (или копченой свиной грудинки), 100-150 г спассерованных грибов, 1 кусочек сливочного масла, 1/2 стакана бульона, 1 стакан густого красного вина (бургундского или обыкновенного, приправленного 1 ст. ложкой сахара с 1 щепоткой молотой корицы), 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки жира, молотый черный перец, лимонный сок, соль.
Подготовленных перепелов смазать изнутри и снаружи смесью лимонного сока, черного перца и соли. В брюшко каждого положить понемногу спассерованных с маслом грибов. Затем завернуть в ломтики шпика (или копченой грудинки), поместить в более глубокую посуду с предварительно разогретым жиром и посыпать нарезанным и слегка посоленным луком.
Посуду с перепелами поставить в нагретый духовой шкаф. Жарить 6-7 минут, залить бульоном и запекать еще 10-15 минут. Добавить вино, выключить нагрев и оставить посуду с перепелами в духовом шкафу еще на 10 минут;
Подать с тушеным рисом, компотом или конфитюром из слив (сорта венгерка), абрикосов и салатом (по усмотрению).

ПЕРЕПЕЛА ТАБАКА

Разрезанные вдоль на животе тушки посолить, поперчить, обмазать сметаной и зажарить на сковороде до образования румяной корочки.
Как вариант можно приготовить перепелов табака на сковороде-гриль в духовке, с небольшим количеством жира, периодически поливая им готовящееся мясо.


ШАШЛЫК ИЗ ПЕРЕПЕЛОВ

Тушки перепелов посыпать солью, перцем, паприкой, полить лимонным соком, можно добавить выдавленный чеснок и немного сухого вина, выдержать в этом маринаде около двух часов. Также будет вкусно, если после этого нафаршировать их курагой, черносливом или спелым виноградом. Насадить на шампуры и жарить на углях минут 15.

САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ

1 отварная куриная грудка
1 большой огурец
2 картофелины
1 луковица
4 крутых куриных яйца
3-4 перепелиных яйца для украшения
пакетик майонеза (200 г)
соль
пучок укропа

Курятину отвариваем и режем небольшими кусочками. Куриные яйца трем на крупную терку
Огурец режем соломкой. Нарезаем лук, заливаем его кипятком и оставляем остывать. Картошку режем соломкой и обжариваем во фритюре, отправляем в миску к остальным ингредиентам, туда же загружаем остывший лук. Всё перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, выкладываем в салатник таким образом, чтобы посередине было небольшое углубление.
Мелко рубим укроп и посыпаем им салат сверху. В углубление кладем перепелиные яйца.


ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРАХ взято отсюда
- 6 шт помидоров;
- 24 шт перепелиных яиц;
- 100 г твердого сыра;
- 100 г ветчины;
- соль, перец.
Берем помидоры и срезаем с них верхушки, а при помощи ложки – извлекаем мякоть. В каждую помидорку выливаем 4 шт перепелиных яиц, добавляем туда ветчину, посыпаем тертым твердым сыром и ставим в духовку до готовности!

ШАМПИНЬОНЫ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
На 2 порции: 10 перепелиных яиц; 10 шляпок шампиньонов; сливочное масло; укроп.
Шампиньоны промыть, срезать ножки, обмакнуть в растопленное сливочное масло, выложить на противень или сковородку, влить в каждую шляпку 1 - 2 перепелиных яйца, посолить, поперчить, посыпать укропом, полить сверху сливочным маслом (0,5 ч.л.) и запекать 15 - 20 минут при температуре 160 град. С. Подается как в холодном, так и в горячем виде.

КОКТЕЙЛЬ "МОЛОДОСТЬ"
Пожалуй самый знаменитый коктейль с перепелиными яйцами во всем мире!
Данный коктейль изобрели болгары (его так же называют «Коктейль для мужчин!»), после того, как болгарские ученые выяснили, что перепелиные яйца превосходят таблетки «Виагры»!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
- 120 г кока-колы;
- 20 г коньяка или рома;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 долька лимона;
- 3 шт перепелиных яиц;
- 50 г газированной воды.
Перемешиваем кока-колу, коньяк, сахар и лимон. В отдельной таре, взбиваем перепелиные яйца, добавляем газировку!

[Юлик-рыжулик]

Лилечка! Поздравляю с открытием темки! А мы сегодня как раз с малым будем путешествовать по городу, на обратном пути и к вам бы заскочили. Очень заманчивое предложение, показать ребенку перепелочек))))) Если можно,то позвоню тебе после 12. Взяла бы ему пару десяточков на пробу.

[alikof]

Лилечка! Поздравляю с открытием темки! А мы сегодня как раз с малым будем путешествовать по городу, на обратном пути и к вам бы заскочили. Очень заманчивое предложение, показать ребенку перепелочек))))) Если можно,то позвоню тебе после 12. Взяла бы ему пару десяточков на пробу.

Спасибо Да, конечно, звони, заезжайте, я сориентирую куда ехать.

[Юлик-рыжулик]

Спасибо Да, конечно, звони, заезжайте, я сориентирую куда ехать.

Лиль, мы будем без папы ,всмысле без машины)))) Из центра на чем к вам можно доехать?

[Lилёк]

Поздравляю с открытием темки!!! Раздача в будни в определенное время или по договоренности? Сколько в килограмме тушек, или сколько килограммов в тушке?

[Танюта]

Ух ты и мы как нибудь на экскурсию и дегустацию нагрянем)))

С открытием темки! Удачных продаж!)))

[alikof]

Лиль, мы будем без папы ,всмысле без машины)))) Из центра на чем к вам можно доехать?

ответила в ЛС

[alikof]

Поздравляю с открытием темки!!! Раздача в будни в определенное время или по договоренности? Сколько в килограмме тушек, или сколько килограммов в тушке?

Раздача по договоренности, в течение дня до 17:00.
в килограмме может быть от 5 до 8 штук в зависимости от размера.

[alikof]

Ух ты и мы как нибудь на экскурсию и дегустацию нагрянем)))

С открытием темки! Удачных продаж!)))

спасибо на добром слове, всегда рады

[Пчела Майя]

Привет! поздравляю с открытием темы! Давно пора! Я только не поняла ничего на счет доставки. Бесплатно только на Воронцова или как?

[Anutka1234]

Лиля,привет!Поздравляю с открытием темки!

[Юлик-рыжулик]

А мы уже с яичками
Лилечка, спасибо огромное тебе и Саше! Ростя уже одно выпил, сказал вкусное. Как закончатся, мы снова к вам

[alikof]

Привет! поздравляю с открытием темы! Давно пора! Я только не поняла ничего на счет доставки. Бесплатно только на Воронцова или как?

Света, спасибо!
на Воронцова доставка бесплатно в любом случае , а по городу бесплатно при заказе от 40 яиц. Но будут еще раздачи в центре и в Вавилоне на левом берегу.
также планируем бесплатную доставку мяса по городу.

[alikof]

Лиля,привет!Поздравляю с открытием темки!

Аня, спасибо, заходите, заказывайте!

[alikof]

А мы уже с яичками
Лилечка, спасибо огромное тебе и Саше! Ростя уже одно выпил, сказал вкусное. Как закончатся, мы снова к вам

О, вы уже и дома! Приятно было познакомиться, кушайте на здоровье Приезжайте, если удобно, покормить и собрать урожай - святое дело

[Oks_ana]

И мы уже со свеженькими яйцами!!!! Спасибо огромное!!! Отдельное спасибо за доставку!! Теперь мы Ваши постоянные клиенты