По поводу венгерских приправ и специй. Главное что я хочу выделить, это даже не паприку, а гуляш-крем. Продаётся он в эдаких тюбиках рыжего цвета, его надо буквально немножко в любой суп - и он очарует всех. Собственно, они и добавляют этот крем в суп, и получается гуляш. К великому сожалению я взял всего лишь 2 тюбика - оба кончились
( Я оставил один тюбик для сверки, теперь жду следующего раза, чтобы накупить их там десяток
Далее - КОЛБАСА, их салями. Вы эпоху СССР застали? Была такая, очень дорогая и дефицитная, Праздничная колбаса, или Советская. Которую практически нереально было у нас достать. По сравнению с той колбасой всё, что делается сейчас - это как бы выразиться по-корректнее, гумно в общем полнейшее. Так вот, венгерская салями - это и есть ТА колбаса!!! Я привёз домой 2 палки - обычную и перченую. Ну, оно там кстати у них всё идёт в три категории - перченое сладкое и обычное - это касается и колбасы, и паприки, и кремов итд. Паприка мне больше всего понравилась сладкая (перченая по запаху напоминает обычный наш молотый красный перец, собственно, это он и есть).
Вино в Эгере надо покупать - там 2 литра за 5 долларов продают, и оно свежее, разливное, просто ОБАЛДЕННОЕ, хотя вообще я вино не пью, как и пиво (я вообще кроме водки ничего не пью). Но это вино я пил. Где в Будапеште купить недорого вкусного вина - не знаю, но явно не в супермаркете. В супермаркете не рекомендую покупать что-то национальное - это всё равно что у нас сало в АТБ купить. Я уже говорил - езжайте обязательно но рынок, называется он как-то длинно на букву Н, забыл как именно, но если надо - найду и скажу.
Что ещё?
Спрашивайте )
Допис від Zirael
Обязательно! Я уже всех задолбала риторическим вопросом "Сколько килограммов паприки можно вывезти из Венгрии?", намекая, что бюджет будет истрачен на кулинарные сувениры
Відповісти з цитуванням
Bookmarks