Брынза и маслины зачем?
Чёт я не поняла этот рецепт.
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Брынза и маслины зачем?
Чёт я не поняла этот рецепт.
Люблю Жизнь. За всё.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
А. Вон оно чё.
Люблю Жизнь. За всё.
А чего тема затихла???
Пишите свои рецепты, делитесь опытом.
Мне нравятся заливные фрикадельки из телятины
Из сырой телятины, пшеничного хлеба и муки приготовить фарш, взбить его с растительным маслом, яичным желтком, сформовать фрикадельки, обвалять их в рубленой зелени и сварить на пару. Приготовить желе: в готовый мясной бульон положить желатин, предварительно размоченный в холодной воде 30—40 минут, закипятить и процедить. Этим Желе залить фрикадельки и дать застыть.
Продукты
телятина 370 г
хлеб пшеничный 2 ломтя
молоко или вода 0.5 стакана
масло растительное 4 ст. ложки
яйца 2 шт.
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки
бульон мясной 3 стакана
желатин 1 ч. ложка
соль по вкусу
вот улыбаюсь я с этого робота.
Кто ж желатин кипятит?
Так почитает кто-то рецепт, решит приготовить, а будут эти фрикадельки плавать в бульоне незастывшем...
А я когда-то прокипятила чуток, нормально все застыло ))
Могу порекомендовать отличный сельдереевый суп рецепт с картофелем
Картофель отварить в подсоленной воде, отцедить и протереть. Сельдерей мелко нарезать, отварить в подсоленной воде, добавить тертый картофель, подрумяненный в масле нашинкованный лук, подрумяненную в масле муку, масло. Прогреть, не доводя до кипения.
Продукты
картофель 3-4 шт.
сельдерей 1 шт.
луковицы 1 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
мука 3 ч. ложки
соль по вкусу
Рекомендую приготовить вкусные тыквенные оладьи
Очистить тыкву и измельчить ее на крупной терке. Залить тыквенную массу небольшим количеством молока или воды и припустить до полного размягчения на слабом огне. Получившееся тыквенное пюре охладить, добавить желтки сырых яиц, соль и сахар по вкусу, гашеную уксусом соду. Вымешать тесто средней густоты, постепенно подсыпая муку и осторожно добавляя взбитые в пену белки.
Разделывать оладьи десертной ложкой, смоченной в растительном масле. Жарить в хорошо разогретом растительном масле. Подавать горячими с майонезом и тертым сыром.
Продукты
тыква 1 кг
молоко 0.5 стакана
или вода 0.5 стакана
мука 1-1.5 стакана
яйца 2 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу
сода 1 ч. ложка
уксус 1 ст. ложка
а давайте лучше про тыкву сюда писать Тыква!Как из нее сделать чтото оооочень вкусное?
Рекомендую приготовить - уха из горбуши
В подсоленный кипяток положить картофелины, разрезанные на четвертинки, головы и хвосты рыбы, мелко нарезанный лук, нашинкованные соломкой морковь и корень петрушки и варить 20 минут, снимая пену. Затем по желанию процедить, добавить лавровый лист, шафран, корень пастернака, имбирь и перец и еще проварить 5 минут. Усилить огонь и опустить в готовый бульон тщательно очищенную и нарезанную на куски рыбу. Варить ее на умеренном огне около 20 минут, не давая сильно кипеть. В конце варки по вкусу посолить, засыпать зелень петрушки, укропа и эстрагона, снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться около 10 минут.
Продукты (на 2 порции)
рыба мелкая 1 кг
горбуша 0.5 кг
или сёмга 0.5 кг
вода 1.5 л
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
зелень петрушки 1 пучок
корень пастернака 1 шт.
картофель 2 шт.
укроп 1 ст. ложка
лавровый лист 3 шт.
перец чёрный горошком 8 горошин
листья эстрагона по вкусу
шафран по вкусу
имбирь по вкусу
соль по вкусу
!!! ДЕТСКИЙ МАССАЖ !!! Общий и лечебный+динамическая гимнастика и грудничковое плаванье! ЭЛЕКТРОФОРЕЗ (067)796-20-77
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks