Кто- нибудь пробовал готовить мороженое в домашних условиях? Хочется самой попробовать.
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Кто- нибудь пробовал готовить мороженое в домашних условиях? Хочется самой попробовать.
Здесь делали.
Тилимилитрямка, спасибо!
Марфушенька-душенька, *тут следуют непереводимые слова местного диалекта (с)* пользуйтесь поиском, ёлкипалки!
еще здесь
это я делала а ещё недавно было у нас такое, ещё больше понравилось
Мороженое сливочное
3 яичных желтка
1 стакан сахара
2 стакана молока
1 стакан взбитых сливок
ванилин по вкусу
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и ванилин, перемешать и нагревать на слабом огне до тех пор, пока смесь не загустеет. Полученную массу остудить и поместить в мороженицу на 30 минут. Затем соединить с 1/2 стакана взбитых сливок и вновь поместить в мороженицу. Через 30 минут добавить оставшиеся взбитые сливки, перемешать и окончательно заморозить.
Мороженницы у меня нет, просто делаю в морозилке, постоянно помешивая.
а какие сливки взбитые Вы использовали?
ога!
мыло варили а теперя давайте мароженко!
Я не знаю умных слов...
Я считаю Вас за козлов...
я использовала не взбитые, а домашние сливки, просто добавляла, а когда мор. начало уже хорошо застывать, я блендером всю массу перемешала, отлично получилось.
Сделала мороженое по этому рецепту. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт
Укусю!
Кто-нибудь делает сам мороженое? Подкиньте, пожалуйста, рецептик. А то сплошная химия уже надоела.
Я делала от балды, без рецепта....сама такой придумала Брала домашние яйца (желтки) и взбивала их с сахаром до белого цвета. Потом туда же добавляла домашние жидкие сливки, ванилин и взбивала еще. А потом в морозилку. На вкус точно такое же, как магазинный пломбир получается. А как в идеале делается домашнее мороженое - не знаю
Сама не делала. Ссылку нашла здесь, на форуме http://elaizik.livejournal.com/271352.html#cutid1
отзывы были положительные
Сама не делала никогда, но сестра готовит дома та-ааакое мороженое, что можно проглотить вместе с ложкой . При чем делает и нечто похожее на пломбир, и фруктовое и у шоколаде.... Знаю только, что все рецепты из старой бабушкиной повареной книги (годов этак начала 50-х прошлого века)
Могу выпытать рецептики
я делала лет в 13-14 брала натуральные сельские сливки, взбивала их хорошенько с сахаром, ванилином и какао по вкусу, и в морозилку
а потом в 15 лет начала расти попа и больше я такое не готовила, это ж сложно даже представить, скоко там калорий )
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks