Вряд ли кто-нибудь это сравнивал. Но предположу: сушилка гораздо удобнее, так как большое число ярусов позволяет лучше разложить продукты. Сушилка потребляет относительно небольшую мощность (у меня 240Вт). Режимы сушки многих продуктов не позволяют сушить их быстро и с высокой температурой. А работа духовки долгое время разорит расходом электроэнергии. В сушилке легко выставляется и поддерживается нужная температура и обдув продукта. В общем, несравнимые это вещи. У меня лучшие результаты получились при сушке яблок, абрикос, дыни, бананов, малины и мяса
Bookmarks