мне нравится сам факт: на 735г
сразу вспоминаю свой рецепт, который мне когда-то дали (когда об электронных весах и в помине речи не шло, так там в рецепте есть 13г., и хозяйка рецепта строго-настрого: ни-ни в сторону от указанных норм)
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
мне нравится сам факт: на 735г
сразу вспоминаю свой рецепт, который мне когда-то дали (когда об электронных весах и в помине речи не шло, так там в рецепте есть 13г., и хозяйка рецепта строго-настрого: ни-ни в сторону от указанных норм)
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
В некоторых рецептах эклеров указано 4-5 яиц (например) и в описании написано, что количество яиц регулировать при замесе самостоятельно. То лучше уж вес - сразу понятно надо добавлять "лишнее" яйцо или нет.
А вообще в ГОСТовских рецептах указаны точные цифры. И это правильно, т.к. отклонения уже регулируются при приготовлении самостоятельно. А для новичка лучше точные меры, чтобы уловить принцип
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
До Пасхи еще далеко, но спрошу может кто то встречал рецепт кулича на ряженке, помню в рецепте ряженка и 10 желтков было???
Не могу найти
Фотосъемка студийная и выездная; свадебная, детская, семейная; мероприятия, корпоративы, дни рождения; реклама. 067 985-85-51 Дмитрий. https://500px.com/litvin_dmitry
О , идея, надо и себе на топленом попробовать
Бабушкина радость :sibmama.ru]
Смотрите какой оригинальный кулич Краффин, хочу так же выпечь парочку
Два способа формировки
https://youtu.be/QNybmC97Lyk
https://youtu.be/zMEp_36d0YU
Отправлено с моего C103 через Tapatalk
Обычные краффины, только испекли в форме для куличей. Красиво и вкусно, но не кулич.
Первая формовка мне кажется красивее. Спасибо за видео.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks