Рецепты Пасхальных куличей!

[GALINA88]

Девочки, где можно завтракупить форму для творожной паски?
АТБ, Варус? Нет там такого?

В церковных лавках.
Если не смущает крест который получается на паске.

[Ksushik]

Девочки, где можно завтракупить форму для творожной паски?
АТБ, Варус? Нет там такого?

вот здесь есть 3 -х размеров http://липучка.com.ua/g9879020-pashalnye-tovary

мазгазин в самом центре - на бывшей пл. Ленина.

[Елена80]

А в чем же они пекли, интересно.

Процесс не видела, только результат, когда святили в церкви. И однажды пробовала, когда бабушку угостили. но думаю, если была специальная печь, то наверное и формы тоже были специальные

[Ksushik]

Покажу и я свои пасочки.
наконец руки дошли до фотоаппарата перекинуть)




даже не верится, что неделю назад было тепло и солнышко светило)

[Veselovskaya]

В церковных лавках.
Если не смущает крест который получается на паске.

нужно у нас спросить, но не видела там. Спасибо!

вот здесь есть 3 -х размеров http://липучка.com.ua/g9879020-pashalnye-tovary

мазгазин в самом центре - на бывшей пл. Ленина.

спасибо! Очень удобно!

[Danna]

Заварной(вчерашний), завтра еще заход, просят родственники!

[Света52]

Заварной(вчерашний), завтра еще заход, просят родственники!

ААааа, красИвцы!

[Katerinka_89]

Заварной(вчерашний), завтра еще заход, просят родственники!

Красавец!!!
А киньте в меня рецептом плиз

[Жека4ка]

Девочки, где можно завтракупить форму для творожной паски?
АТБ, Варус? Нет там такого?

Перед Пасхой видела в Караване.

[Жека4ка]

У меня 2 таких набора http://kharkov.prom.ua/p271686561-nabor-form-dlya.html купленные 8 лет назад в Атб за 20 грн. В них хорошая качественная нержавейка, сделаны в Индии. По объему хватает на замес из 0,5 л молока, иногда остается немного теста, использую что-то из подручного. Посмотрите, может и в тех о которых говорите вы тоже нормальный металл

О, у меня таких аж 4 набора!)) Классные! После выпечки помыла, в коробочку сложила и как новенькие!
От нынешней цены шок конечно, я их покупала года 4 назад гривен по 30.))Ну то когда было...

[Danna]

Красавец!!!
А киньте в меня рецептом плиз

Спасибо, да, он такой)

Все рецепты похожи, заварных много, это тот же Похлебкин в вариациях.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1465521#1465521

Только я замес с желтками/ белками делаю без масла- расстойка, а потом с маслом.

[bocheeva]

Таки сделала с холодильника. За рецепт спасибо, вкусные, мягкие. Но надо малость усовершенствовать как по мне. Внутри получилась небольшая пустота,наверное маловато муки (брала днепромлын). Однозначно буду еще готовить.

[Елена80]

О, у меня таких аж 4 набора!)) Классные! После выпечки помыла, в коробочку сложила и как новенькие!
От нынешней цены шок конечно, я их покупала года 4 назад гривен по 30.))Ну то когда было...

Да, то что просто в коробку сложил, и место не занимают их главное преимущество ))) В прошлом году смотрела похожие в метро, но там уже совсем другой металл был, хотя цена приличная была, так бы может еще один взяла бы

[Netta]

А банок от горошка, кукурузы нет?
Я вообще раньше для себя пекла и в котелках, и в литровых кружках, короче, в чеи найду. А сейчас и силиконки много всякой, пеку и как кекс с дыркой, всякие...

купила я в этом году силиконовые для пасок, дома забраковали, у них бочка румяными не становятся как в металлических формах.

[Света52]

купила я в этом году силиконовые для пасок, дома забраковали, у них бочка румяными не становятся как в металлических формах.

Зависит от многого. У меня румянятся, но металл лучше.

[Елена80]

Девочки, спасибо всем за отзывчивость!!! Испекла я паски на творожной сыворотке, очень мне понравилось. Теперь знаю куда ее использовать, так чтобы точно "в тему". И домашние обрадовались дополнительной порции пасок

[ВиШНя В ШоКоЛаДе]

Спасибо, да, он такой)

Все рецепты похожи, заварных много, это тот же Похлебкин в вариациях.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1465521#1465521

Только я замес с желтками/ белками делаю без масла- расстойка, а потом с маслом.

Спасибо, это очень классный рецепт тесто по структуре интересное, вкус как с топлёным молоком что-ли... хотя и продукты обычные, и муки заваривается совсем немножко, где-то точно волшебство получается))) очень вкусно и крошится совсем мало. Теперь надо думать над разными вкусовыми акцентами, так как свой любимый рецепт бросить не могу))

[Анна 228]

Спасибо, да, он такой)

Все рецепты похожи, заварных много, это тот же Похлебкин в вариациях.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1465521#1465521

Только я замес с желтками/ белками делаю без масла- расстойка, а потом с маслом.

идеально выпекать третью часть от рецепта, и вымешивать не тяжело и в духовку помещаются в один заход, 8-9 штук - форма из под персиков-ананасов, правда и съедаются быстро)))

[Danna]

Спасибо, это очень классный рецепт тесто по структуре интересное, вкус как с топлёным молоком что-ли... хотя и продукты обычные, и муки заваривается совсем немножко, где-то точно волшебство получается))) очень вкусно и крошится совсем мало. Теперь надо думать над разными вкусовыми акцентами, так как свой любимый рецепт бросить не могу))

дада, мне нравиться со специями тоже играть, цедра обязательно.

[Danna]

идеально выпекать третью часть от рецепта, и вымешивать не тяжело и в духовку помещаются в один заход, 8-9 штук - форма из под персиков-ананасов, правда и съедаются быстро)))

Я на 1 кг муки и на 735 г делала пересчет, конечно так удобнее для рук.