Рецепты недорогих блюд

[lana_svetlyachok]

И вообще, люди. Ешьте каши. Варите борщи, капустняки, щи. Квасьте и солите овощи. Пеките сдобу.

Золотое правило - чем "необработанней" исходный продукт - тем дешевле блюдо.

И сдобу печь совсем не дешево Масло, молоко, сахар, яйца

[korzo]

И сдобу печь совсем не дешево Масло, молоко, сахар, яйца

Не дешево - не пеките. К тому же какие замечательные булки с изюмом у 8 хлебзавода.

[Zirael]

Картошка - отличная альтернатива булочкам....

[Алиса]

Картошка - отличная альтернатива булочкам....

о! а я все пытаюсь вспомнить о чем мы забыли.

дрожжевая выпечка - одна из самых (если не самая) бюджетных.

И сдобу печь совсем не дешево Масло, молоко, сахар, яйца

сколько масла, яиц и сахара вы туда бухнете?

[oggi]

а овочи-фрухты по сезону уже отменили? или то дорого и не блюда?

[Этне]

почему-то вспомнились времена..когда все делали домашние шпроты..с мойвы и чайной заварки..по-моему
а чё. было вкусно)))

[Patty]

а овочи-фрухты по сезону уже отменили? или то дорого и не блюда?

не все травой питаются)))
хотя мне достаточно творог еще ем, очень много))

[Этне]

очень нравится.
отварить наполовинку цветную капустку.
размешать сметану-яичко-специи-сыр.
выложить капустку в посуду для печи..залить соусом..можно присыпать сухариками и в печь.
ммммммммм

[luda056]

курица по холостяцки
делаем так, когда гости пришли неожиданно
разогретую сухую сковородку посыпать солью немного
выложить кур бедрышки . без масла на соль, шкурка вверху
на среднем огне под крышкой
они в собственном соку сперва провариваются. потом вытапливается из них жир , поверьте его предостаточно для жарки
когда нижняя сторона подрумянилась, перевернуть и засыпать репч луком, нарезанным соломкой, лука можете не жалеть. он получается вкусным
огонь можно прибавить
когда поджариться шкурка, можно аккуратно под куски курицы подпихнуть лук,
в принципе по готовности лука судим о готовности блюда
масло не льем, своего жира будет много

[Zirael]

почему-то вспомнились времена..когда все делали домашние шпроты..с мойвы и чайной заварки..по-моему
а чё. было вкусно)))

Боюсь представить технологию.

[J.Morgan]

Боюсь представить технологию.

так и сейчас некоторые практикуют
моя тетка делает скумбрию с заваркой и жидким дымом и страшно горда этим

[Zirael]

так и сейчас некоторые практикуют
моя тетка делает скумбрию с заваркой и жидким дымом и страшно горда этим

Брррр, жидкий дым - кака!

[Алиса]

курица по холостяцки
делаем так, когда гости пришли неожиданно
разогретую сухую сковородку посыпать солью немного
выложить кур бедрышки . без масла на соль, шкурка вверху
на среднем огне под крышкой
они в собственном соку сперва провариваются. потом вытапливается из них жир , поверьте его предостаточно для жарки
когда нижняя сторона подрумянилась, перевернуть и засыпать репч луком, нарезанным соломкой, лука можете не жалеть. он получается вкусным
огонь можно прибавить
когда поджариться шкурка, можно аккуратно под куски курицы подпихнуть лук,
в принципе по готовности лука судим о готовности блюда
масло не льем, своего жира будет много

в жизни не поверим)

нравятся мне эти рецепты для холостяков и неожиданных гостей. прям по молоховец: к вам неожиданно нагрянули гости? идите в подпол, возьмите окорок, солений, еще тридцать три наименования запасов и приготовьте.

[израильский солдат]

в жизни не поверим)

нравятся мне эти рецепты для холостяков и неожиданных гостей. прям по молоховец: к вам неожиданно нагрянули гости? идите в подпол, возьмите окорок, солений, еще тридцать три наименования запасов и приготовьте.

это точно. я бы приготовил всем мивину)

[Abyss]

в жизни не поверим)

нравятся мне эти рецепты для холостяков и неожиданных гостей. прям по молоховец: к вам неожиданно нагрянули гости? идите в подпол, возьмите окорок, солений, еще тридцать три наименования запасов и приготовьте.

Про холостяков - эта скорее исключение, чем правило.
У двух моих знакомых холостяков порядка в холодильнике больше чем у иной хозяйки. Ибо мужики и более продуманно относятся к еде. Студенты не в счет.
А по поводу нежданных гостей, тут два варианта:
- пришли голодные без обьявления войны - сидите голодными.
Кстати, трудно себе представить, что у всех на случай нежданных гостей всегда есть НЕМОРОЖЕНАЯ курица. А если есть именно не мороженая, то она явно не для этих гостей, и потому - в сад.
- пришли голодными - ноги в руки, магазин в 100-а метрах, пока будет накрываться стол (доставаться рюмки).

А еще один мой знакомый иногда в таких случаях говорит "Извините, я вам сегодня не рад". И это правильно.

[Алиса]

Про холостяков - эта скорее исключение, чем правило.
У двух моих знакомых холостяков порядка в холодильнике больше чем у иной хозяйки. Ибо мужики и более продуманно относятся к еде. Студенты не в счет.
А по поводу нежданных гостей, тут два варианта:
- пришли голодные без обьявления войны - сидите голодными.
Кстати, трудно себе представить, что у всех на случай нежданных гостей всегда есть НЕМОРОЖЕНАЯ курица. А если есть именно не мороженая, то она явно не для этих гостей, и потому - в сад.
- пришли голодными - ноги в руки, магазин в 100-а метрах, пока будет накрываться стол (доставаться рюмки).

А еще один мой знакомый иногда в таких случаях говорит "Извините, я вам сегодня не рад". И это правильно.

согласна со всем кроме.. хотя и холостяки и хозяйки разные, со всем согласна

[Patty]

Про холостяков - эта скорее исключение, чем правило.
У двух моих знакомых холостяков порядка в холодильнике больше чем у иной хозяйки. Ибо мужики и более продуманно относятся к еде. Студенты не в счет.
А по поводу нежданных гостей, тут два варианта:
- пришли голодные без обьявления войны - сидите голодными.
Кстати, трудно себе представить, что у всех на случай нежданных гостей всегда есть НЕМОРОЖЕНАЯ курица. А если есть именно не мороженая, то она явно не для этих гостей, и потому - в сад.
- пришли голодными - ноги в руки, магазин в 100-а метрах, пока будет накрываться стол (доставаться рюмки).

А еще один мой знакомый иногда в таких случаях говорит "Извините, я вам сегодня не рад". И это правильно.

я бы сказала, еды больше в принципе

да, именно так!
а вообще, гости перед этим должны позвонить и уточнить о наличии закусочки! спиртное, естественно, уже куплено))

[дюл]

!!!

[*Натик*]

А еще один мой знакомый иногда в таких случаях говорит "Извините, я вам сегодня не рад". И это правильно.

Жестко!!!