Заказываем сыры. Уже в наличии новая партия
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Заказываем сыры. Уже в наличии новая партия
Здравствуйте! Вы новеньких принимаете?
Хочу сыр попробывать и купить.
Извините, но не успеваю посмотреть всю ветку - напишите, плз, условия: где, сколько, когда?
А когда у Вас ближайшая дегустация? А там можно будет сразу и купить?
Бабушкина радость :sibmama.ru]
Твердый сыр понравился, спасибо. У него такой вкус интересный - как будто бы немного подкопченный, но не подкопченный. А что с ним делали - не могу понять Но делали вкусно
Здравствуйте! Конечно принимаем.
Сыры можно попробовать в любой день и, если понравятся, можете сразу же и купить. В ассортименте семь видов сыров:
1. Моцарелла в рассоле - 129грн/кг
2. Моцарелла на пицу - 129грн/кг
3. Качотта с грецким орехом - 119грн/кг
4. Качотта с маслинами - 119грн/кг
5. Качотта с паперони - 119грн/кг
6. Рикотта - 79грн/кг(десертная)
Это я перечислила мягкие сыры, а ещё есть один вид твёрдого сыра:
7. Качотта стаджонато - 139грн/кг.
Напишите, пожалуйста, в личку Ваш телефон, мой муж Вам завтра позвонит и договоритесь с ним по срокам.
Кому интересно, вот ссылочка на видео об итальянце Маурицио Перкуоко и его производстве сыров:
http://www.svitlonews.com.ua/blog/
Несколько советов по хранению сыров:
Все сыры, кроме моцареллы в рассоле, следует хранить при температуре 4-6 градусов ( идеально подходит низ холодильника), каждый сыр в отдельной таре(в пластмассовых судочках или эмалированных кастрюльках), потому что мягкие сыры очень хорошо впитывают посторонние запахи. Все сыры желательно употребить в течение двух недель, кроме качотты стаджонато.
Моцареллу в рассоле хранится при температуре 8-12градусов (в крайнем случае подойдёт низ холодильника) в эмалированной посуде с закрытой крышкой или стеклянной таре в тёмном месте(чтобы не было попадания прямых солнечных лучей). Хранить нужно в том же рассоле, в который её поместили изначально. Самая вкусная моцарелла в рассоле в первые 2-3 дня после приготовления.
Качотта стаджонато(зрелая качотта) может храниться до 2 лет при температуре 4-6 градусов. Так как сыр живой (во всех сырах присутствует специальная полезная бактерия), время от времени на сыре появляется плесень, а поверхность(корка) становиться липкой. В этом нет ничего страшного, это естественный процесс. В этом случае нужно обмывать сыр однопроцентным раствором уксуса. Храниться качотта стаджонато должна на разных поверхностях, то есть через каждые два дня сыр нужно переворачивать на разные бока.
Заказываем, дегустируем итальянские сыры
Заказываем, дегустируем сыры. Без консервантов, красителей, живые итальянские сыры
Принимаю заказы
пришла, съела шарик моцареллы, сейчас подумываю о втором, маленьком)) вкусная
Заказываем итальянские сыры
Заказываем сыры. Поставка в воскресенье 11.04
Востаннє редагував Яна_: 08.04.2010 о 19:25
Настоящие итальянские сыры без консервантов и красителей. Принимаю заказы
Яна, хотим с подругой продегустировать и что то заказать. Вы сможете подъехать на левый берег (район макдональдса на воронцова)? Мой тел 066 7100633
подпишусь)
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks