Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 5 з 130 ПершаПерша 12345678910111213141555105 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 2590, показано з 81 по 100.

Тема: Натуральные сыры от итальянца Маурицио (Винница)

  1. #81
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Заказываем сыры. Уже в наличии новая партия

  2. #82

    Реєстрація
    20 лютий 2010
    Дописів
    6

    Типово

    Здравствуйте! Вы новеньких принимаете?
    Хочу сыр попробывать и купить.
    Извините, но не успеваю посмотреть всю ветку - напишите, плз, условия: где, сколько, когда?

  3. #83
    Почетный форумчанин
    Мудрость года 2008, Мудрая мама 2010
    Аватар для Гапка
    Реєстрація
    30 червень 2004
    Звідки Ви
    Городок мечты
    Дописів
    13 025

    Типово

    А когда у Вас ближайшая дегустация? А там можно будет сразу и купить?
    Бабушкина радость :sibmama.ru]

  4. #84
    Аватар для Ls97
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    Дніпро
    Дописів
    3 728

    Типово

    Твердый сыр понравился, спасибо. У него такой вкус интересный - как будто бы немного подкопченный, но не подкопченный. А что с ним делали - не могу понять Но делали вкусно

  5. #85
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Цитата Допис від Solnysko72 Переглянути допис
    Здравствуйте! Вы новеньких принимаете?
    Хочу сыр попробывать и купить.
    Извините, но не успеваю посмотреть всю ветку - напишите, плз, условия: где, сколько, когда?
    Здравствуйте! Конечно принимаем.
    Сыры можно попробовать в любой день и, если понравятся, можете сразу же и купить. В ассортименте семь видов сыров:
    1. Моцарелла в рассоле - 129грн/кг
    2. Моцарелла на пицу - 129грн/кг
    3. Качотта с грецким орехом - 119грн/кг
    4. Качотта с маслинами - 119грн/кг
    5. Качотта с паперони - 119грн/кг
    6. Рикотта - 79грн/кг(десертная)
    Это я перечислила мягкие сыры, а ещё есть один вид твёрдого сыра:
    7. Качотта стаджонато - 139грн/кг.
    Напишите, пожалуйста, в личку Ваш телефон, мой муж Вам завтра позвонит и договоритесь с ним по срокам.

  6. #86
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Цитата Допис від Гапка Переглянути допис
    А когда у Вас ближайшая дегустация? А там можно будет сразу и купить?
    Мы проведём её для Вас в любое время, когда Вам будет удобно и сразу же можете купить сыр.
    Напишите, пожалуйста, Ваш контактный телефон в личку, мой муж Вам завтра позвонит, с ним договоритесь по срокам.

  7. #87

  8. #88
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Кому интересно, вот ссылочка на видео об итальянце Маурицио Перкуоко и его производстве сыров:
    http://www.svitlonews.com.ua/blog/

  9. #89
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Несколько советов по хранению сыров:
    Все сыры, кроме моцареллы в рассоле, следует хранить при температуре 4-6 градусов ( идеально подходит низ холодильника), каждый сыр в отдельной таре(в пластмассовых судочках или эмалированных кастрюльках), потому что мягкие сыры очень хорошо впитывают посторонние запахи. Все сыры желательно употребить в течение двух недель, кроме качотты стаджонато.
    Моцареллу в рассоле хранится при температуре 8-12градусов (в крайнем случае подойдёт низ холодильника) в эмалированной посуде с закрытой крышкой или стеклянной таре в тёмном месте(чтобы не было попадания прямых солнечных лучей). Хранить нужно в том же рассоле, в который её поместили изначально. Самая вкусная моцарелла в рассоле в первые 2-3 дня после приготовления.
    Качотта стаджонато(зрелая качотта) может храниться до 2 лет при температуре 4-6 градусов. Так как сыр живой (во всех сырах присутствует специальная полезная бактерия), время от времени на сыре появляется плесень, а поверхность(корка) становиться липкой. В этом нет ничего страшного, это естественный процесс. В этом случае нужно обмывать сыр однопроцентным раствором уксуса. Храниться качотта стаджонато должна на разных поверхностях, то есть через каждые два дня сыр нужно переворачивать на разные бока.

  10. #90

  11. #91
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Заказываем, дегустируем итальянские сыры

  12. #92
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Заказываем, дегустируем сыры. Без консервантов, красителей, живые итальянские сыры

  13. #93

  14. #94
    JOSS
    Guest

    Типово

    пришла, съела шарик моцареллы, сейчас подумываю о втором, маленьком)) вкусная

  15. #95
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Заказываем итальянские сыры

  16. #96
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Заказываем сыры. Поставка в воскресенье 11.04
    Востаннє редагував Яна_: 08.04.2010 о 19:25

  17. #97
    Аватар для Яна_
    Реєстрація
    23 жовтень 2009
    Дописів
    3 589

    Типово

    Настоящие итальянские сыры без консервантов и красителей. Принимаю заказы

  18. #98

  19. #99

    Реєстрація
    27 січень 2010
    Дописів
    700

    Типово

    Яна, хотим с подругой продегустировать и что то заказать. Вы сможете подъехать на левый берег (район макдональдса на воронцова)? Мой тел 066 7100633

  20. #100
    Аватар для black-angel
    Реєстрація
    28 січень 2009
    Дописів
    336

    Типово

    подпишусь)

Сторінка 5 з 130 ПершаПерша 12345678910111213141555105 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті