Колбасы домашние - делимся рецептами
прошу делится проверенными рецептами домашних колбас, а я буду стараться, их всех организовать в первом посте
В принципе своем, для меня было бы очень кстати, получить рецепт домашней колбасы из серии:
свинина+шпик+соль\специи - начиняем оболочку - проварка - духовка - столжелательно с детальным описанием
да кстати, многие и я в том числе спрашивали, где взять оболочку, рассказываю - на базаре кишки по 1-1,5грн\метр в среднем на 1 кг фарша потребуется в районе 1-1,5 метров это для обычной для кровянки еще не знаю
к чему нужно стремится:
Відповісти з цитуванням
Bookmarks