Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 1 з 7 1234567 ОстанняОстання
Всього знайдено 137, показано з 1 по 20.

Тема: Из чего состоит ВЕЧЕРЯ???

  1. #1
    Аватар для Yulia77
    Реєстрація
    09 листопад 2008
    Звідки Ви
    Левобережный-3
    Дописів
    2 117

    Типово Из чего состоит ВЕЧЕРЯ???

    В этом году первый раз понесем крестной вечерю. Что входит обычно в ее состав? Что Вы обычно носите?

  2. #2
    Аватар для Люция
    Реєстрація
    01 серпень 2005
    Звідки Ви
    Косиора, Центр
    Дописів
    3 028

    Типово

    Присоединяюсь к вопросу
    Олька я!!!

  3. #3
    Аватар для Катюша
    Реєстрація
    09 листопад 2008
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    4 947

    Типово

    И нам интересно

  4. #4
    Организатор года 2009 Аватар для N_a_d_i_n
    Реєстрація
    01 лютий 2009
    Дописів
    29 919

    Типово

    Цитата Допис від Yulia77 Переглянути допис
    В этом году первый раз понесем крестной вечерю. Что входит обычно в ее состав? Что Вы обычно носите?
    Рождественская кутья - это кутья, приготовленная из пшена, пшеницы или перловки. В нее добавляется изюм, мед, толченые орехи. Я еще добавляю мак...

    Но, многие путают и делают кутью из риса - а это грубое нарушение, т.к. кутья из риса - поминальное блюдо...
    Востаннє редагував *Nadushka*: 02.01.2010 о 18:53
    Смейтесь до слёз! Это устроит как оптимистов, так и пессимистов.

  5. #5
    Аватар для Natallli
    Реєстрація
    20 березень 2008
    Звідки Ви
    Юбилейный
    Дописів
    1 015

    Типово

    А я думала, что кутья и вечеря - это разные вещи, кутья на 7 января, вечеря - с 5 на 6
    Мне сказали принести всяких снадобий: колбасы, сыра, хлеб и т.п. и бутылку чего-нибудь крепенького

  6. #6
    Аватар для Basherta
    Реєстрація
    30 січень 2009
    Звідки Ви
    Кирова - Г.Сталинграда
    Дописів
    776

    Типово

    Нашла в интернете

    Кутья из пшеничных зерен
    - пшеница (зерно) - 1кг
    - соль - 1 ч.л.
    - мед - 100г
    - молоко - 1.5 л.

    Перебирают зерна пшеницы промывают, замачивают в холодной воде на 2 - 3 часа, заливают молоком, добавляют соль и варят до готовности. Остужают, добавляют мед, подают в глиняных чашках.


    а вот еще:

    Ингредиенты:
    Пшеница 1 стакан
    Мак 100г.
    Орехи грецкие 100г,
    Изюм 100г.
    Мед 1-2 ст.л.


    Способ приготовления:
    Пшеницу сварить до готовности, но так, чтобы не разварилась.
    Мак проварить 5-10 минут, отцедить и раздавить скалкой о разделочную доску или потолочь в ступе.
    Орехи обжарить на сковороде, поломать на небольшие кусочки.
    Изюм обдать кипятком, воду слить перебрать ягоды, удаляя плодоножки.
    Пшеницу, мак и орехи смешать с медом и изюмом.
    Готовую кутью выложить в красивые вазочки и поставить во главе Рождественского стола.
    Можно вместо пшеницы использовать пророщенную пшеницу вместо вареной.

    Кутью варят из той крупы,которая растет в данном регионе.Когда зарождались эти традиции,было мало привозных товаров,особенно у бедных.Поэтому на Украине в старину варили кутью из пшеницы,с медом(сахар был роскошью),с сушеными вишнями,яблоками,маком.Её варили не только на Рождество,но и на поминки,и для угощения гостей, особенно в пост.

  7. #7
    Аватар для Gvozdoder
    Реєстрація
    21 жовтень 2008
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    289

    Типово

    Бутылку не забудьте !

  8. #8
    Аватар для Basherta
    Реєстрація
    30 січень 2009
    Звідки Ви
    Кирова - Г.Сталинграда
    Дописів
    776

  9. #9
    Друг животных года 2012
    Милосердие года 2013
    Аватар для Лука
    Реєстрація
    09 січень 2007
    Звідки Ви
    Победа
    Дописів
    10 528

    Типово

    Natallli не может вечеря с 5 на 6 состоять из колбас и чего-нить крепенького, так как в это время еще пост.

  10. #10
    Аватар для Natallli
    Реєстрація
    20 березень 2008
    Звідки Ви
    Юбилейный
    Дописів
    1 015

    Типово

    Цитата Допис від Лука Переглянути допис
    Natallli не может вечеря с 5 на 6 состоять из колбас и чего-нить крепенького, так как в это время еще пост.
    Возможно, я не в курсе Мне так кума сказала

  11. #11
    Аватар для Natallli
    Реєстрація
    20 березень 2008
    Звідки Ви
    Юбилейный
    Дописів
    1 015

    Типово

    Вот, что нашла:
    Вечером, 6 января, мы обычно берем с собой приготовленные яства и идем в гости. Принято, что в этот день крестные дети несут вечерю своим крестным. С религией эта традиция ничего общего не имеет, считают ученые. “Раньше на праздники среди тех, кто побогаче, было принято помогать нищим и более бедным собратьям, – говорит Алла Гайшинская. – Поэтому они делились праздничным ужином. Отсюда, скорее всего, и пошла традиция носить ужин”. Истинному христианину в это время надлежит поститься и молиться.

  12. #12
    Аватар для LALI
    Реєстрація
    24 квітень 2009
    Звідки Ви
    Клочко
    Дописів
    665

    Типово

    Цитата Допис від Natallli Переглянути допис
    А я думала, что кутья и вечеря - это разные вещи, кутья на 7 января, вечеря - с 5 на 6
    Мне сказали принести всяких снадобий: колбасы, сыра, хлеб и т.п. и бутылку чего-нибудь крепенького
    На сколько я знаю вечерю носят не с 5-го на 6-е, а с 6-го на 7-е (т.е. 6-го вечером), и кутя должна быть обязательно. Остальное не знаю правильно ли, но так носила моя бабушка, мама, а теперь и я:

    1. Спиртное, водку или вино (говорят правильно Кагор), сама крепленые вина не пью, поэтому всегда тащу бутылку коньяка мужикам, а нам с кумой винца.
    2. Колбаски домашней (пару колечек)
    3. Салка копченого или мясца, это уже на любителя.
    4. Овощей свеженьких или соления
    5. ну конечно же кутя, т. е. все для того что бы можно было выпить и закусить

    все это складываю в корзиночку и накрываю салфеточкой, уже у крестных перед порогом вручаю корзинку малой, типа это она им вечерю принесла.

  13. #13
    Организатор года 2009 Аватар для N_a_d_i_n
    Реєстрація
    01 лютий 2009
    Дописів
    29 919

    Типово

    Цитата Допис від Лука Переглянути допис
    Natallli не может вечеря с 5 на 6 состоять из колбас и чего-нить крепенького, так как в это время еще пост.
    да, была реклама с Суворовым, когда он за столом сидел и говорил "до первой звезды нельзя!" ЭТО КАК РАЗ ПРО РОЖДЕСТВО...
    Смейтесь до слёз! Это устроит как оптимистов, так и пессимистов.

  14. #14
    Аватар для Elegance
    Реєстрація
    26 серпень 2008
    Звідки Ви
    Космическая
    Дописів
    1 638

    Типово

    вот тут все о крестных пишут...а кому нужно носить вечерю? кум моему ребенку должен принести или мы к куму должны идти??

  15. #15
    Аватар для Маняш
    Реєстрація
    01 вересень 2009
    Звідки Ви
    Красный камень
    Дописів
    848

    Типово

    Цитата Допис від LALI Переглянути допис
    На сколько я знаю вечерю носят не с 5-го на 6-е, а с 6-го на 7-е (т.е. 6-го вечером), и кутя должна быть обязательно. Остальное не знаю правильно ли, но так носила моя бабушка, мама, а теперь и я:

    1. Спиртное, водку или вино (говорят правильно Кагор), сама крепленые вина не пью, поэтому всегда тащу бутылку коньяка мужикам, а нам с кумой винца.
    2. Колбаски домашней (пару колечек)
    3. Салка копченого или мясца, это уже на любителя.
    4. Овощей свеженьких или соления
    5. ну конечно же кутя, т. е. все для того что бы можно было выпить и закусить

    все это складываю в корзиночку и накрываю салфеточкой, уже у крестных перед порогом вручаю корзинку малой, типа это она им вечерю принесла.
    Это правильно... я тоже так делала своей крестной и мне так мои два крестничка... а я им подарочки, еще моя мама говорит надо куме какой-то подарочек, но в этом году первую вечерю принесет крестная моей доце... я думаю это будет какой то подарок и бутылочка горячительного нам, а я ей небольшой презентик!

  16. #16
    Организатор года 2009 Аватар для N_a_d_i_n
    Реєстрація
    01 лютий 2009
    Дописів
    29 919

    Типово

    Цитата Допис від Elegance Переглянути допис
    вот тут все о крестных пишут...а кому нужно носить вечерю? кум моему ребенку должен принести или мы к куму должны идти??
    обычно детки крестным носят...
    Смейтесь до слёз! Это устроит как оптимистов, так и пессимистов.

  17. #17
    Аватар для Наташа_У
    Реєстрація
    19 вересень 2008
    Звідки Ви
    Победа
    Дописів
    3 750

    Типово

    Где у нас можно купить пшеницу на кутю? Кто-то видел?

  18. #18
    Аватар для Маняш
    Реєстрація
    01 вересень 2009
    Звідки Ви
    Красный камень
    Дописів
    848

    Типово

    Цитата Допис від Elegance Переглянути допис
    вот тут все о крестных пишут...а кому нужно носить вечерю? кум моему ребенку должен принести или мы к куму должны идти??
    Мы договариваемся и собираемся у всех толпой поочереди а вообще по правилам крестники крестным несут!

  19. #19
    Организатор года 2009 Аватар для N_a_d_i_n
    Реєстрація
    01 лютий 2009
    Дописів
    29 919

    Типово

    Цитата Допис від Наташа_У Переглянути допис
    Где у нас можно купить пшеницу на кутю? Кто-то видел?
    на базаре...
    Смейтесь до слёз! Это устроит как оптимистов, так и пессимистов.

  20. #20
    Аватар для Маняш
    Реєстрація
    01 вересень 2009
    Звідки Ви
    Красный камень
    Дописів
    848

    Типово

    Цитата Допис від Наташа_У Переглянути допис
    Где у нас можно купить пшеницу на кутю? Кто-то видел?
    Пшеницу продают на Озерке в это время полным ходом на любом углу рынка!

Сторінка 1 з 7 1234567 ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті