Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
а можно рецептик семги слабоолененькой, мррррр
Слюни рекой
Пополняю копилочку:
"Лесная полянка"
-грибы маринованные (лучше опята) 0,5л. банка;
-4 яйца (кубиками);
-банка горошка 380гр.;
-пучок лука, все смешать заправить майонезом.
"Фантазия"
-2 плавленых сырка на терку;
-4 яйца на терку;
-150 гр. полукопченой колбасы максимально мелкими кубиками;
-болгарский перец также нарезать как колбасу;
-зеленый лук 0,5 пучка, по пучку укропа и петрушки;
майонез.
Все ингредиенты смешиваем кроме петрушки и укропа и оставляя немного перца для украшения, Выкладываем на блюдо в виде елочки, засыпаем зеленью, сверху садим "игрушки" из перца, добавляем майонезных снежинок и к столу. А вообще очень вкусно просто в перемешку, на святого Валентина можно выложить сердце засыпав поверхность красным болгарским перцем. Фантазируйте.
Еще вспомнила вкусный салат, на прошлый НГ делала.
"Грибная поляна"
- шампиньоны маринованые (оставить целыми)
- зелень петрушки и укропа (мелко нарезать)
- яйца вареные (на терку)
- сыр твердый (на терку)
- лук маринованый (мелко нарезать)
- ветчина(нарезать соломкой)
- картофель вареный (на терку)
На дно глубокой миски выкладываем шампиньоны шляпками вниз, далее зеленью закрываем все "пробелы" между грибами, потом майонез и далее выкладываем слоями остальные ингредиенты (в том порядке, в котором они в списке). Каждый слой перемазываем майонезом. Салат должен постоять в холодильнике хотя бы пару часов. перед подачей на стол переворачиваем на плоское блюдо миску с салатом - получаються грибы сверху, как бы на зеленой полянке. Чтобы салат из миски легко "выскользнул" на блюдо, миску в самом начале смазать растительным маслом.
Вот так на вид получается http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i...f10b8.jpg.html
А мне такой рецепт с авокадо понравился:
крабовые палочки
авокадо
конс.ананас
4 вареных яйца
пекинская капуста
майонез
Все порезать крупными кубиками,капусту нашинковать
Постояла я сегодня в Метро возле авокадо... и зажала 20 грн Может, этот салат того не стоит
Еще такой записала, но не пробовала:
Креветки
Яйца, крупно порезать
Пекинская капуста
Сыр на терку (там был Фета, но можно, я думаю плавленый, или твердый)
Майонез
А еще блинчиков с икрой хоцца.
Katie, обалденные торты в Даффи, "Велика кишеня"
Наполеон мне нравится на пиве:
500 гр. маргарина
250 гр. пива
мука
мягкий маргарин режем на кубики на доске ножом, постепенно подсыпая муку сечем маргарин и по стеренно вливаем пиво, и так до тех пор пока тесто не перестанет отлипать от рук, раскатываете корж, на смазанный противень затем тыкаете вилкой, и в духовку на 5-10 мин.
Крем: на 1 литр молока 3ст. ложки муки, 1 пачка масла и сахар.
Молоко вскипятить и добавить муку предварительно разведенную холодным молоком довести до кипения и остудить до 36град, масло взбить с сахаром, постепенно добавляйте "молоко" до необходимой консистенции крема, если любите пропитанный крем должен быть жидковат, если хрустящий то погуще, сахар добавляю по вкусу, а также можно добавлять вкуссовые эссенции или ванилин.
Стоимость авокадо по сравнению с остальными ингридиентами ногоднего стола (семга, красная икра) как капля в море . Вот тоже не знаю, хочу ли я салат с авокадо или нет .
Пока в морозилке лежит кролик, еще не определились как его будем готовить .
Обязательно будет чернослив с орехом в сметане (чернослив обожаю).
Меню стола до конца не составлено, вот сижу, черпаю идеи (главное на время не смотреть).
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks