Alice`s

[Алиса]

Как всё опять сложно... Только привыкнут и мы её снова пофигачим, да? Ладно, давайте хоть как-то восстанавливать, а то неуютно бомжом по форуму шастать.

я уже писала неоднократно, что темы, в которых больше 5000 сообщений закрываются и создаются новые: часть 2я, 3я и ты ды. Это делается из-за нагрузки на сервер.
уже восстановила

[Страннег]

Cпс.

[Кристалина]

*смахнула слезу умиления*

[Алиса]

*смахнула слезу умиления*

Хрыстынко, вам налить?
гостиная, хуле)))

[Кристалина]

Хрыстынко, вам налить?
гостиная, хуле)))

Я сильно опасаюсь бухать в виртуале Мине б лучче нажыво, як кажуть, иба вертуальные папойки то шота страшнае )) Хотя я уже давно мечтаю об водке с мясом

[Алиса]

Я сильно опасаюсь бухать в виртуале Мине б лучче нажыво, як кажуть, иба вертуальные папойки то шота страшнае )) Хотя я уже давно мечтаю об водке с мясом

от я тоже не очинь понимаю этава онанизьму пития, но людям нравицо
водка с мясом - наше фсьо. давече, кстате, мясо готовила.
или мясо с водкой?.. вощим сочетание проверенное временем

[Кристалина]

от я тоже не очинь понимаю этава онанизьму пития, но людям нравицо
водка с мясом - наше фсьо. давече, кстате, мясо готовила.

Ох, не соблазняй. У меня есть ребрышки й каняк.
Единственнае, што меня спасает от того, шоп щас ими ссублимировать вотку с мясом - это мая сессия

[Алиса]

Ох, не соблазняй. У меня есть ребрышки й каняк.
Единственнае, што меня спасает от того, шоп щас ими ссублимировать вотку с мясом - это мая сессия

итак. берешь ребрышки. жаришь, добавляя чего любишь. в конце процесса поливаешь коньяком_поджигаешь (пламень будит - фламбирование называется). накрываешь крышкой. потребляешь с томатным соком и/или б/а пивом (ну, на крайняк). и волки сыты и овцы целы

[Кристалина]

итак. берешь ребрышки. жаришь, добавляя чего любишь. в конце процесса поливаешь коньяком_поджигаешь (пламень будит - фламбирование называется). накрываешь крышкой. потребляешь с томатным соком и/или б/а пивом (ну, на крайняк). и волки сыты и овцы целы

*записала*
а я уже предусмотрительно наелась на ночь

[Янь]

итак. берешь ребрышки. жаришь, добавляя чего любишь. в конце процесса поливаешь коньяком_поджигаешь (пламень будит - фламбирование называется). накрываешь крышкой. потребляешь с томатным соком и/или б/а пивом (ну, на крайняк). и волки сыты и овцы целы

Все, Алиса, теперь и я тебя начинаю ненавидеть!

[Кристалина]

Янь, прям ща уже по дороге на кухню и ненавидишь?

[Янь]

Янь, прям ща уже по дороге на кухню и ненавидишь?

неа, сижу-курю-и ненавижу
зы: диета у нас счас домашняя (по семейным обставинам), так шо хоть днем, хоть ночью - не светит

[Кристалина]

неа, сижу-курю-и ненавижу
зы: диета у нас счас домашняя (по семейным обставинам), так шо хоть днем, хоть ночью - не светит

Тююю... Пойду и я покурю, хехе.

[Алиса]

Все, Алиса, теперь и я тебя начинаю ненавидеть!

та меня -то за шо? я ребрышки не ем

[Янь]

та меня -то за шо? я ребрышки не ем

да? ну, уговорила, ненавидю несколько меньше

[Алиса]

да? ну, уговорила, ненавидю несколько меньше

могу рассказать рецепт приготовления других частей тела всяческих жывотных. а также многих представителей мира флоры

[Янь]

могу рассказать рецепт приготовления других частей тела всяческих жывотных. а также многих представителей мира флоры

научи меня разделывать рыбу, а?
на днях пришлось (ранее не делала) ваять рыбные каклеты (ну, на жесткой диете у меня домашние) и отковыривать рыбу от костей - жуть!
спасло только, что милый очень вовремя приехал и взял сей качмар на себя)))

[Алиса]

Янь, хм. задумалась как рассказать без картинок.
попробую. рыбка - отрезается голова - делается разрез по спинке (нож должен быть острым) - снимается кожа (поддевается на спинке и снимается) - разрезается брюшко, вытаскиваются внутренности - далее отделяется мясо единым куском с каждой стороны (тоисть два филе получатся). далее либо порционные куски, либо рубить в фарш.
я так селедку разделываю, и все остальное если требует разделки
таким макаром большинство костей остается на позвоночнике рыбки. если это не речное создание, канеш.

[Янь]

Янь, хм. задумалась как рассказать без картинок.
попробую. рыбка - отрезается голова - делается разрез по спинке (нож должен быть острым) - снимается кожа (поддевается на спинке и снимается) - разрезается брюшко, вытаскиваются внутренности - далее отделяется мясо единым куском с каждой стороны (тоисть два филе получатся). далее либо порционные куски, либо рубить в фарш.
я так селедку разделываю, и все остальное если требует разделки
таким макаром большинство костей остается на позвоночнике рыбки. если это не речное создание, канеш.

это таки ужасно
с моим-то неприятием рыбы - особенно

Ладно, фих с ней. поделись, плиз, чем-нить диетическим (для желудочников) и не особо омерзительным

[Алиса]

куриная грудка рубится в фарш (острым ножом, ага )). лук мелко-мелко, морковь трется - туда же. яйцо (одно яйцо пойдет на достаточно большое количество фарша, мейби 0,5 кг).
соотношение.. ну я не знаю, как у вас любят. мы любим овощей побольше. для совсем желудочников можно добавить овсянку, предварительно чутка отваренную. ну соль/перец/белый перец/кориандр по вкусу конечно.

итак. в емкость (читай кастрюльку) наливается воды примерно на два пальца. вода закипает. в кипящую воду аккуратно кладутся ложкой или руками сформированные шарики (типа тефтели). мясо сразу сворачивается поэтому тефтели не расползаются, а сохраняют форму. важно доливать воды, но не до краев, а до того уровня с которого начинали. верхние готовятся почти на пару. когда весь фарш выложен, емкость накрывается крышкой оставляется тушиться до приготовления овощей.
подавать с каким хочешь гарниром