Новогодний стол-2018 :)

[Энни]

Я на каждый Новый год готовлю салат "Гранатовый браслет". Красотища и вкуснотища!!!!! Простые ингридиенты, легко готовится, а выглядит эффектно и украшает стол на все 10000000%%%%!!!!! И можно удивить гостей!!!!
Фотка не очень конечно, но ......

[Ольга 333]

ну раз начали, то смело продолжайте !!!!!

и, пожалуйста, расскажите вечному клиенту общепита, о чьем языке в сообщениях ниже речь шла? свинном или говяжем ...

Речь о говяжьем языке Свиной вообще не люблю ни в каком виде

[Ольга 333]

Перепелочка, салатик очень интересный. Если не на НГ, то на ближайший праздник сделаю обязательно Спасибки !

[Нусь]

А как делается гусь в апельсинах , подскажите пожалуйста!!!! А то с яблоками делала, а с апельсинами еще ни разу но слышала много раз!!!Очень хочется попробовать !!!

Я делаю так, как Лёська написала вот тут.
Ну просто очень вкусно

[ProoNa]

Энни и как и что там? в браслете?

Ольга 333 : спасибо... я только учусь ))))

а можно внести предложение: чтобы не задавать лишних вопросов, если кто говорит о каком-то блюде, то и рецепт в студию сразу... ато девушка заманила меня итальянской лазаньей и пропала...а я теперь спать не могу...жду...

[alikof]

Готовлю по китченнаховскому рецепту - на 1 кг семги 2 ст.ложки соли и 1 ст. ложка сахара - замотать в марлю и отправить на сутки в холодильник. Всё.

спасибо, очень вовремя написали, я как раз собиралась завтра семгу доставать на засолку,все вспоминала пропорцию соль-сахар и сомневалась,но таки это она порадую семейство рыбкой, давненько не солила
Еще планирую тазик оливье - у нас папа любитель, я бы даже сказала профессионал по поеданию, и дочь в него пошла, салат требует, но т.к там не оч. полезные продукты стараемся ограничивать, а так бы лопала и лопала
шампанское,мандарины - святое дело, насчет тортика наверное перенесу на Рождество, хотя очень заманчиво, может шашлычок организуем (по настроению папы), картошечка отварная,нарезка, и ШУБА!

[Snake]

спасибо, очень вовремя написали, я как раз собиралась завтра семгу доставать на засолку,все вспоминала пропорцию соль-сахар и сомневалась,но таки это она порадую семейство рыбкой, давненько не солила

а у меня балшой красный рыб лежит на засолку и "не знаю я скока в нём метров, и литров, и килограмм" как понять, где у него, собственно, этот килограмм начинается и заканчивается я не знаю. Весов в доме нет, рыб не покупался, а подарился . Хоть и иди в ближайший магазин и взвешивай

[Molka]

Хоть и иди в ближайший магазин и взвешивай

а "кантера" (такой крючочек со шкалой) в доме не завели?))

[Snake]

а "кантера" (такой крючочек со шкалой) в доме не завели?))

благополучно сгинул с ребёнкиной макулатурой

[Molka]

благополучно сгинул с ребёнкиной макулатурой

рыбу не повезло, ждет его засол "на глаз"?

[Molka]

салат "Гранатовый браслет". Красотища и вкуснотища!!!!..

на любителя, мне не понравился, один раз приготовила.
Есть майонезные нямки и повкуснее

[Snake]

рыбу не повезло, ждет его засол "на глаз"?

ага, его ждет засол, а уж "на глаз" - меня шучу.
Буду экспериментировать, а шо делать...

[Лука]

а почему до сих пор никто не выложил фото зажаренного молочного поросенка?

[Владочка]

на любителя, мне не понравился, один раз приготовила.
Есть майонезные нямки и повкуснее

согласна
косточки ещё раздражают

[Oxygen]

Это я в начале темки писала,салат из Патейто,Челентано...Картошка+морковка+яйца+св.огур ец+зел.лук+слабосол.лосось или тунец(а можно и форель,семгу,я думаю)+майонез

Морковка свежая или вареная ?

[Юляша27]

на любителя, мне не понравился, один раз приготовила.
Есть майонезные нямки и повкуснее

Меня лично тоже косточки очень смущают!Так что и делать такой не особо хо!!!

[Darina_duco]

Меня лично тоже косточки очень смущают!Так что и делать такой не особо хо!!!

А плюс ещё замарочка с выколупкой ядрышек из кожуры граната... уж лучше чего-нибудь попроще.

[Муха Це Це]

а у меня балшой красный рыб лежит на засолку и "не знаю я скока в нём метров, и литров, и килограмм" как понять, где у него, собственно, этот килограмм начинается и заканчивается я не знаю. Весов в доме нет, рыб не покупался, а подарился . Хоть и иди в ближайший магазин и взвешивай

если на филе уже поделили, то берете свою ладонь и ею меряете. одна ладонь будет примерно грамм 600- 700 (если ладонь среднестатистическая, а рыба большенькая),

[Энни]

Меня лично тоже косточки очень смущают!Так что и делать такой не особо хо!!!

Кому как!?!?! Мне очень нравится! На любителя! А косточки совсем не напрягают, заморочки никакой нет.... Я например, не люблю всякие салаты с ананасами....
Вообщем, кто хотел вот рецептик: http://www.gotovimdoma.ru/publ/35-1-0-91 . Красивых и вкусных вам праздничных блюд!!!!
Всех с наступающим!!!

[Виктория_25]

Я делаю так, как Лёська написала вот тут.
Ну просто очень вкусно

Спасибище за рецепт, буду завтра делать. А то у меня есть такой ГУСИЩЕ-ГИГАНТ, что можно весь дом накормить!