Інгредієнти на 2 порції:
  • 2 огірки;
  • 250 г. помідорів чері (можна замінити на звичайні);
  • 50 г. сиру Фета чи іншого м’якого;
  • 10 перепелиних яєць (чи 4 звичайних);
  • будь-яка мікрозелень чи проста зелень;
  • 1 ст. л. оливкової олії;
  • сіль, перець за смаком.


Як приготувати

  1. Відварюємо перепелині яйця протягом 2 хв.
  2. Нарізаємо все, заправляємо олією, додаємо сіль за смаком.
  3. Зверху викладаємо мікрогрін.