Мэриленд -> Огайо -> Нью-Хемпшир. Мои любительские фото

[Илларион]

Илларион, круто! А ночное небо получится?

Вчера вечером что-то пытался сделать. Оказалось не так просто как я думал.
Ну это уже со специалистами надо советоваться или читать где-то. Проблемы с объективом, с точкой фокусировки и пр.

[_pavel]

Так это же хобби, никто не подсчитывает рентабельность )
Если и дороже чем в магазине выходит, то ненамного. А может и дешевле. Вода у нас своя, со скважины. Да и жары у нас как в Украине почти не бывает, иногда дожди поливают.

Сорри , запамятовал .
Земля под домом ваша ?

У нас если пересчитывать с учётом стоимости земли под застройку (т.е. участка ) . Гдетое- то в 150килодолларов/сотка . Там хоть чё тяжелее травы выращиваай - оно за гранью рентабельности . Правда есть понятие дачи , там все гумманно , но далеко . Хотя любители возятся , да .

[Илларион]

Сорри , запамятовал .
Земля под домом ваша ?

У нас если пересчитывать с учётом стоимости земли под застройку (т.е. участка ) . Гдетое- то в 150килодолларов/сотка . Там хоть чё тяжелее травы выращиваай - оно за гранью рентабельности . Правда есть понятие дачи , там все гумманно , но далеко . Хотя любители возятся , да .

Да, земля наша. Ну как наша? )
Пока кредит за дом не выплатим, всё это банка.

Супруга моя наверное тоже рентабельность подсчитывает ))
Шоб земля "бесполезно" не пустовала под травой и цветами, всё норовит огород расширить, про курей намекала. Надо её сдерживать, украинец по природе своей куркуль-зэмлэвласнык. Ей дай волю - заведёт курей, потом гусей, свиней, газоны перепахает на целину пiд бурячки ))
Шучу. Но в каждой шутке...

[Нусь]

Угу , понятно .

Просто я сам не совсем понимаю почему у нас их нет , все предпосылки для них есть (открытые водоемы ), влажность . а комары не кусаются . Х.з., может их там генномодифтцировали или ещё что . Чем отучают думать об них , чем и страдаем прилетая в ту же Грецию а привыкнуть - как человеку проводившему почти всю сознательную юность в самарских плавнях на воде понимаю
С осами понятно .. тоже любопытно , чего с ними не так тут .. надо почитать

может, у вас их травят? как у нас
у нас травят. Стоят по городу ловушки "счетчики комаров", и когда популяция начинает превышать допустимый уровень - "Внимание, внимание! Сегодня ночью машина-травилка будет ездить по таким-то районам города. Рекомендуем позакрывать окна".

И действительно после травки их практически не остается в городе. За городом - там жесть.

[Илларион]

Кулинарное.
Сегодня вечером борщец заварганил, хай настаивается - завтра попробуем. Должен быть вкусным, я уже руку набил на этом рецепте, скоро на память знать буду ))



А как стемнело пошел на дэк упражняться в ночной съемке. Пока тренируюсь.

[ahez]

Илларион, а кислоту в борщ Вы каким продуктом добавляете?
Я недавно со своим старинным приятелем из Полтавы поспорил: я говорил, что без квашенных помидор борща не бывает, а он - что квашенные буряки - это старинный и единственно правильный продукт))

[VitЁk]

уксус))))

[Алиса]

уксус))))

[_pavel]

Да, земля наша. Ну как наша? )
Пока кредит за дом не выплатим, всё это банка.

Супруга моя наверное тоже рентабельность подсчитывает ))
Шоб земля "бесполезно" не пустовала под травой и цветами, всё норовит огород расширить, про курей намекала. Надо её сдерживать, украинец по природе своей куркуль-зэмлэвласнык. Ей дай волю - заведёт курей, потом гусей, свиней, газоны перепахает на целину пiд бурячки ))
Шучу. Но в каждой шутке...

Ну удачи ей любопытные увлечения . Я и сам люблю собирать орехи , ягоды и т.д. нахаляву в лесу или у ничейных деревьев , но выращивать помидоры имея 40часов рабочей недели - это медаль в моем понимании

[_pavel]

Уксус .. банальный пищевой .
терпеть не могу какие-то заменители .

[VitЁk]

та я тролляче пошутил...а оно вона как Павел походу на полном серьезе. Так шо тут не миня цитировать надобно.

А фигли сделать той заправки кислой на зиму пару-тройку литров. ЯТП борщ то не кажен день вариццо.

[VitЁk]

40часов рабочей недели

прям раб кокойта.

[Алиса]

Уксус .. банальный пищевой .
терпеть не могу какие-то заменители .

заменители уксуса?
действительно, понаразводят своих помидоров квашенных...

та я тролляче пошутил...а оно вона как Павел походу на полном серьезе.

А фигли сделать той заправки кислой на зиму пару-тройку литров. ЯТП борщ то не кажен день вариццо.

хыхы, вот как можно неосторожно пошутить))

прям раб кокойта.

вообще-то обычная занятость - 8 часов в день.

[VitЁk]

вообще-то обычная занятость - 8 часов в день.

так а я о чем. нешто не найдется пары часиков на огородик...всмысле на овощи-фрукты а не форумок. Так нееее. сразу жопой в диван и чипсы жрать небось...буржуи.

[_pavel]

заменители уксуса?

Кислота разная бывает , вплоть до соляной . Кислота от квашеных помидор и уксус - разная кислота .
Но мы вторгается в вопросы вкуса , а это бесперспективная тема

[Илларион]

Илларион, а кислоту в борщ Вы каким продуктом добавляете?
Я недавно со своим старинным приятелем из Полтавы поспорил: я говорил, что без квашенных помидор борща не бывает, а он - что квашенные буряки - это старинный и единственно правильный продукт))

Я рецепт из интернета взял, так вроде нет там никакой кислоты. Борщ у меня без кислинки, но мне так нравится.

[Ямайка]

Я рецепт из интернета взял, так вроде нет там никакой кислоты. Борщ у меня без кислинки, но мне так нравится.

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%91...B0%D0%BC%D0%B8
а томаты? у Вас в кастрюле с борщом они есть, как мне кажется.
что ж это за борщ если без помидорной добавки совсем, это польский суп в буряком)))
в заправку добавляют по разному или квашеную свеклу, или свежие томаты/томатный сок, или томат.пасту. есть еще вариант добавлять уксус при тушении свеклы для сохранения цвета, кто любит борщ интенсивного бурякового цвета.
и обязательно СУШЕНОГО укропа в середине и в конце перед выключением свежего укропа и пару зубков чеснока раздавленного. вот это смакота)

[ahez]

мда, Илларион, позорите звание украинца))

[Илларион]

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%91...B0%D0%BC%D0%B8
а томаты? у Вас в кастрюле с борщом они есть, как мне кажется.
что ж это за борщ если без помидорной добавки совсем, это польский суп в буряком)))
в заправку добавляют по разному или квашеную свеклу, или свежие томаты/томатный сок, или томат.пасту. есть еще вариант добавлять уксус при тушении свеклы для сохранения цвета, кто любит борщ интенсивного бурякового цвета.
и обязательно СУШЕНОГО укропа в середине и в конце перед выключением свежего укропа и пару зубков чеснока раздавленного. вот это смакота)

Томатная паста есть конечно. Но на мой вкус она не кислая, может действительно кислота разная бывает. В моем понимании борщ с кислинкой это что-то родственное русским щам.
У меня борщ "зимний' )), т.е. без явно выраженной кислинки и очень наваристый, жирный. Нам нравится.
Ну и обязательно укроп, петрушка, чеснок присутствует. Как же без этого?

[Ямайка]

Томатная паста есть конечно. Но на мой вкус она не кислая, может действительно кислота разная бывает. В моем понимании борщ с кислинкой это что-то родственное русским щам.
У меня борщ "зимний' )), т.е. без явно выраженной кислинки и очень наваристый, жирный. Нам нравится.
Ну и обязательно укроп, петрушка, чеснок присутствует. Как же без этого?

бррр, как это можно сравнивать))) мне одного рассказа от знакомой хватило, как она была у родственников в России и они варили эти пресловутые щи, вареная капуста свежая и потом квашеная и какой это "аромат" во время приготовления. она эти щи так и не попробовала.

поэтому украинский борщ не только из капусты, лука и картошки, а с добавлением сладковатых бурячков, моркови, кисло-сладких томатов и специй.