какую взять???????? ....хочется полный автомат
Предыдущие части темы - 1,
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
какую взять???????? ....хочется полный автомат
Предыдущие части темы - 1,
Востаннє редагував Limonka: 07.08.2013 о 15:50
Сообщение от turina
О, у нас тоже в топе "Заварной" из инструкции. Только я в него часто добавляю пару ложек сухого молока и пару ложек яблочного уксуса (или аграм) и кориандра ложу больше - 2-3 ч.л.
Спасибо, попробую.
Сообщение от turina
"Европейский" тоже нравится, с удовольствием бы делала его дома.
Вот и я такой же целью задался, но ничё толкового-похожего не надыбал пока....
Друк Вашої моделі на 3D принтері
Діагностика, ремонт, зварювання літієвих батарей.
Владельцы хлебопечек Мулинекс, дайте пожалуйста проверенный рецепт белого хлеба. Очень надо!!!!
Я что ни попробую - все мимо
Начинают опускаться руки.
Хлеб после панасовского вообще никакашка
не первый год юзаю такой:
1. масло подолнечн. - 50 мл
2. сыворотка - 260 мл (часто заменяю кефиром)
3. соль - 2 чайных ложки
4. сахар - 1.5 больших ложки ( обратная сторона мерной ложки)
5. мука - 450 гр
6. дрожжи сухие - 1.5 чайных ложки
опционно (если есть) сыр можно, зелень и тыды
программа первая (основной) на 3ч18мин
Ну самое простое у меня так (на 750 г):
- вода 320 мл
- 1 ч.л. мерная соли
- 2 ст. л. мерная сахара
- 1 бульк оливкового масла ( ну столовая ложка, наверное, или полторы)
- мука пшеничная 520 г
- 1 ч.л. мерная сухих дрожжей
Программа с 1-й по 3-ю (3-я если есть добавки ржаной муки или еще какой другой)
По настроению могут быть варианты: часть муки заменить на любую непшеничную (грамм 100-150 до 200), вместо сахара может быть мед (если добавлять ржаную муку), вместо воды - молоко (полностью или частично), масло может быть любое другое в том числе сливочное (ок. 50 г)
Всегда результат хороший (нюансы с подъемом хлеба были пару раз, оказалось дрожжи старые были)
С макфой позавчера пекла. Получился ужас-ужасный.
Пробовала с маслом и без (в книге рецептов мули рецепт без масла). Одинаково какашечный результат.
Я когда-то в панасе пекла и забыла масла добавить. Получилось нормально. С маслом конечно получше, но и без него хлеб отлично поднялся, пропекся, но был чуть менее вкусным.
Дрожжи уже тоже меняла (саф на львовские).
Сегодня достала панас и испекла хлеб, потому что уже начала думать, что мне руки кто-то в ненужное место переставил. Никаких танцев с бубном: дрожжи саф, открытые неделю назад, вода из фильтра (не подогревала).
Результат - потрясающий! Красивая ровная шапка, хрустящая корка, воздушный мякиш.
Справа - недоразумение из мули. На вкус - резиновый.
Рецепт:
- вода 410 мл (в книжке 420 мл, но я чуть уменьшила)
- 2 ч.л. мерная соли
- 1 ст. л. мерная сахара
- 1 бульк олейны
- мука пшеничная 700 г
- 1,5 ч.л. мерная сухих дрожжей
Программа "Белый хлеб", 3 ч 17 мин
Это по ходу тот же рецепт, что написала Nat, только на среднюю буханку
Вот и не пытайтесь "выдать хрен за член". Панас это ПАНАС!
Руб за сто муля Ваша стоит недешевле ведёрка для Панаса(у самого Панас-255 уже и не скажу сколько лет..да уже у меня два ведёрка...поцарапанное использую для теста--пельмени, пицца, блинчики...то что посвежее--онли для хлеба и выпечки).
Друк Вашої моделі на 3D принтері
Діагностика, ремонт, зварювання літієвих батарей.
Та ясное дело дороже, раза в 3-4 наверное.
Просто печка подизносилась и решила обновить. Выбирала между последним панасом и самым навороченным мулинексом (с кучей дополнительных форм для выпечки).
По мулям полно положительных отзывов, кто же знал, что такая лажа приключится.
Думаю, для обращения в сервис это не вариант.
Дашенька, в теме много раз обсуждалось, что либертоны, дексы, орионы и сатурны по 500-600 грн неплохо пекут. Дорогой мулинекс и подавно.
Видать, действительно брак. А Вы все же попытайтесь обратиться в магазин продавший печку или в сервис.
На бумаге все напишите, что написали на форуме и зарегистрируйте заявление.
мы червячки, мы червячки. мы очень любим яблочки
Сама не раз читала, что практически все хлебопечки одинаково хороши, потому и удивилась, когда достала из ведерка "кирпич" вместо хлеба.
В Комфи.
Я как-то не ожидала, что муля будет хуже.
Отзывов положительных тьма, стоит прилично (шанс получить каку из ноу-нейм печки за 300 грн в разы выше).
Люблю я в технике "олл инклюзив", это моя слабость. Потому и выбрала эту мулю.
Эх, на неделе возьму малую подмышку и пойдем с ней вместе штурмовать сервис.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks