Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Clivia]

Девочки, спасибо огромное!
Надеюсь, буду завтра экспериментировать (надо, наверное, купить продуктов на два блюда, чтоб до прихода мужа, если одно не получится, выкинуть и приготовить второе ).

Вы знаете, главное иметь под рукой картошку))))). Потому что именно в мульте получается бесподобная картошка по-селянски. Но опять же - кто-то не ест жареную картошку, кто-то не ест с чесноком... Но у нас это любимое блюдо, готовящееся быстро и без особого участия со стороны хозяйки.

[Natty]

Что, и такое бывает????

0,67 кВт или 670 Вт

Вы знаете, главное иметь под рукой картошку))))). Потому что именно в мульте получается бесподобная картошка по-селянски. Но опять же - кто-то не ест жареную картошку, кто-то не ест с чесноком... Но у нас это любимое блюдо, готовящееся быстро и без особого участия со стороны хозяйки.

спасибки!!!

[свч]

Я вчера делала плов,но вместо риса использовала булгур-очень моим понравилось.Рекомендую.
И еще пекла два пирога по Юли Боберчук рецепту,себе и подруге.Когда один пекся,вдруг вырубился свет минут на 15,так расстроилась,думаю-не поднимется, но мультиварочка не подвела-все пропеклось и поднялось.)

[sunshaine]

Пекла 2 раза медовик по рецепту Самсонки - оба раза торт получался шикарный: высокий, воздушный. разрезала на 4 коржа, пропитывала коржи сиропом от клубничного варенья, коржи перемазывала домашней сметаной с сахаром, делала прослойки с киви и бананом. Улетел на ура!

Самсонка, спасибо за рецепт!

[Anyanka]

Вы знаете, главное иметь под рукой картошку))))). Потому что именно в мульте получается бесподобная картошка по-селянски. Но опять же - кто-то не ест жареную картошку, кто-то не ест с чесноком... Но у нас это любимое блюдо, готовящееся быстро и без особого участия со стороны хозяйки.

ой,а как сделать такую картошечку в мульте?

[Clivia]

ой,а как сделать такую картошечку в мульте?

Картошка по-селянски

Мультя Cuckoo CMC-HE 1054 F

Картошку со шкуркой тщательно помыть. В зависимости от размера картофелины (и желаемого размера картошки на выходе) порезать брусочками. Я режу довольно крупно (ну, чтобы как в Маке было))))). В мультю налить немного подсолнечного масла.
Режим "Пождаривание" (у меня выставляется на поджаривании 3 уровня, я жарю на 2 уровне).
Высыпаю картошку в мультю, перемешиваю его в масле и закрываю крышку минут на 8-10 , ф-ция Поджаривание.
Отключаю функцию, открываю мультю, переворачиваю картошку, опять закрываю и опять на 8-10 минут ставлю на поджаривание. И потом мешаю 3 раз, солю, посыпаю итальянскими травками (ну, это уже по вкусу, нам нравится)))) и опять включаю на поджаривание (но смотрю уже по степени готовности картошки и желаемой корочке). В самом конце закидываю мелко порубленный чеснок сверху картохи, включаю мультю буквально на 1-2 минуты. И вуаля - вкуснейшая картоха готова!!!! (но я еще перемешиваю разок, чтобы чеснок попал на дно кастрюльки, он тааакой обалденный запах дает....)


Только предупрежу - много картошки класть не надо, максимум 1/2 кастрюльки, а то она плохо будет переворачиваться и может порассыпаться (но менее вкусной она не станет, конечно же)))))

[свч]

Картошка по-селянски

Мультя Cuckoo CMC-HE 1054 F

Очень соблазнительный рецепт. Вот думаю,а в Декс-60 такое можно сделать? там просто пишут,что на режиме жарки крышку нельзя закрывать.

[Jane_R]

Очень соблазнительный рецепт. Вот думаю,а в Декс-60 такое можно сделать? там просто пишут,что на режиме жарки крышку нельзя закрывать.

можно-можно я закрываю, когда знаю, что не успеет пригореть.
Там написано это в том смысле, что нельзя на этом режиме оставить и уйти - а то сгорит нафиг )))

[Boberchuk]

Очень соблазнительный рецепт. Вот думаю,а в Декс-60 такое можно сделать? там просто пишут,что на режиме жарки крышку нельзя закрывать.

Можно, конечно. На счет крышки не скажу, не знаю, у меня 50-й. Но картошка по=селянски в мульте получается шикарная.

[свч]

можно-можно я закрываю, когда знаю, что не успеет пригореть.
Там написано это в том смысле, что нельзя на этом режиме оставить и уйти - а то сгорит нафиг )))

Никому не верю,тебе-верю)))
Clivia ,спасибо за рецепт, приготовлю обязательно,у меня такое очень любят.

З.Ы Юлечка,тебе тоже верю свято.) Юля я уже 4 (!) твоих пирога испекла- 2 себе и 2 подруге,так всем понравилось,что пришлось дубль делать

[Stasya]

Девочки, а йогурты-кефиры и молочные десерты готовите в мультиварках с имеющейся функцией "йогурт"? Результатом довольны?
(я в основном из-за этого и подумываю купить мультю)

[Anyanka]

Картошка по-селянски

Мультя Cuckoo CMC-HE 1054 F

Картошку со шкуркой тщательно помыть. В зависимости от размера картофелины (и желаемого размера картошки на выходе) порезать брусочками. Я режу довольно крупно (ну, чтобы как в Маке было))))). В мультю налить немного подсолнечного масла.
Режим "Пождаривание" (у меня выставляется на поджаривании 3 уровня, я жарю на 2 уровне).
Высыпаю картошку в мультю, перемешиваю его в масле и закрываю крышку минут на 8-10 , ф-ция Поджаривание.
Отключаю функцию, открываю мультю, переворачиваю картошку, опять закрываю и опять на 8-10 минут ставлю на поджаривание. И потом мешаю 3 раз, солю, посыпаю итальянскими травками (ну, это уже по вкусу, нам нравится)))) и опять включаю на поджаривание (но смотрю уже по степени готовности картошки и желаемой корочке). В самом конце закидываю мелко порубленный чеснок сверху картохи, включаю мультю буквально на 1-2 минуты. И вуаля - вкуснейшая картоха готова!!!! (но я еще перемешиваю разок, чтобы чеснок попал на дно кастрюльки, он тааакой обалденный запах дает....)


Только предупрежу - много картошки класть не надо, максимум 1/2 кастрюльки, а то она плохо будет переворачиваться и может порассыпаться (но менее вкусной она не станет, конечно же)))))

спасибо, попробуем)
как то такая картошка не вяжется с похудением ну никак))

[jaga-jaga]

Девочки, а йогурты-кефиры и молочные десерты готовите в мультиварках с имеющейся функцией "йогурт"? Результатом довольны?
(я в основном из-за этого и подумываю купить мультю)

йогурты, бифивиты, ацидолакты и ты ды - шикарные))))) у меня Орион МВ

Приготовила А-ля плов сег на ужин - красота!!! Спасибо Скарлетт за рецептик!))))

[Boberchuk]

З.Ы Юлечка,тебе тоже верю свято.) Юля я уже 4 (!) твоих пирога испекла- 2 себе и 2 подруге,так всем понравилось,что пришлось дубль делать

Ого! 4-ре пирога?! ))) И не попробовала ни одного?

[jaga-jaga]

З.Ы Юлечка,тебе тоже верю свято.) Юля я уже 4 (!) твоих пирога испекла- 2 себе и 2 подруге,так всем понравилось,что пришлось дубль делать

каких???

[Boberchuk]

каких???

Отакой

[Clivia]

спасибо, попробуем)
как то такая картошка не вяжется с похудением ну никак))

Это да...))))) И главный недостаток: ее мало съесть не получается - уж очень вкусно))).
Поначалу через день готовила, а сейчас у меня это блюдо стало только блюдом выходного дня. С селедочкой

[Clivia]

Девочки, а йогурты-кефиры и молочные десерты готовите в мультиварках с имеющейся функцией "йогурт"? Результатом довольны?
(я в основном из-за этого и подумываю купить мультю)

Вы сначала поймите - нужна ли она вам ради йогуртов. У меня вот ребенок йогурты ел ровно 4 месяца. Правда, мы йогуртницу купили - щас стоИт она на холодильнике и радостно пылится. Время от времени пытаюсь йогурт заколбасить, в результате что-то печь приходится, если с мужем съесть не успели. Хотя мультя однозначно пылиЦЦа не будет.

[Stasya]

йогурты, бифивиты, ацидолакты и ты ды - шикарные))))) у меня Орион МВ

Спасибо!)

Вы сначала поймите - нужна ли она вам ради йогуртов. У меня вот ребенок йогурты ел ровно 4 месяца. Правда, мы йогуртницу купили - щас стоИт она на холодильнике и радостно пылится. Время от времени пытаюсь йогурт заколбасить, в результате что-то печь приходится, если с мужем съесть не успели. Хотя мультя однозначно пылиЦЦа не будет.

Так, а самим йогурты есть? Намного ж полезнее покупных Я еще и ради молочных каш хотела(чтоб закинуть и не заглядывать), но не вижу ни одного рецепта в теме. Они непопулярны или не так хорошо получаются, как пишут производители?

[свч]

Ого! 4-ре пирога?! ))) И не попробовала ни одного?

Неа)) зато учла предыдущие недоработки,так сказали,что вторые вкуснее "пуще прежнего". Теперь это мой хит)). Я еще один слой из вишен,а второй из красно-белой смородины делала,а пропитку из вишневого сока. Ням-ням)

каких???

Не удержалась,хвастану и тут)).Это первый...


Последующие пропитывала лучше и слой крема побольше делала.