Інгредієнти на 2 порції:
- 2 огірки;
- 250 г. помідорів чері (можна замінити на звичайні);
- 50 г. сиру Фета чи іншого м’якого;
- 10 перепелиних яєць (чи 4 звичайних);
- будь-яка мікрозелень чи проста зелень;
- 1 ст. л. оливкової олії;
- сіль, перець за смаком.
Як приготувати
- Відварюємо перепелині яйця протягом 2 хв.
- Нарізаємо все, заправляємо олією, додаємо сіль за смаком.
- Зверху викладаємо мікрогрін.
Bookmarks