1 литр сметаны
500 грамм сливочного масла
500 мл растительного масла
вот этого и добавляем. все наверное чтоб было комнатной температуры...
Printable View
Да-да, комнатной температуры. Можно, в принципе, даже подогреть немного - например в теплую водичку поставить.
Масло пораньше из холодильника вынуть, чтоб очень-очень мягкое было.
Рада, что результат понравился!
я беру 25-30 процентов. Обычно это Кремез или Простоквашино.
Возникло два вопроса!:oops:
держать в теплом месте это где?:roll: просто в квартире подойдет?
сахар сразу в опару весь бросать? все 300 гр?
И я хвастану куличиками :))) Те что покрупнее по рецепту Гапки, а те что по мельче это мои любимые с куркумой, ммм, слюнки уже текут...
http://s52.radikal.ru/i135/1004/a6/5f1f5775bf19t.jpg http://i014.radikal.ru/1004/ba/8b291b1116e2t.jpg http://s50.radikal.ru/i130/1004/7e/31bb61ccd597t.jpg
очень много рецептов на http://beauty.fitlife.com.ua/
Я тож похвастаюсь, спасибо, Гапка! Ходим вдыхаем божественный аромат куличиков!
http://i056.radikal.ru/1004/ad/474461418e76.jpg
Не судите строго, первый раз в жизни пекла!
И я опару поставила по своему рецепту, утром печь буду...Я тоже в бумажных формах, стремно, точно их мазать не нужно?
Девочки, уже сделала первый шаг, вспомнила,ч то нет огромной кастрюли, что делать??? :(
есть тазик большой пластиковый и всё... и 5 л. кастрюля.....
А делаю по рецепту Гапки(на большое количество...)