В этом году первый раз понесем крестной вечерю. Что входит обычно в ее состав?:roll: Что Вы обычно носите?:roll:
Printable View
В этом году первый раз понесем крестной вечерю. Что входит обычно в ее состав?:roll: Что Вы обычно носите?:roll:
Присоединяюсь к вопросу:?:
И нам интересно :)
Рождественская кутья - это кутья, приготовленная из пшена, пшеницы или перловки. В нее добавляется изюм, мед, толченые орехи. Я еще добавляю мак...Цитата:
Допис від Yulia77
Но, многие путают и делают кутью из риса - а это грубое нарушение, т.к. кутья из риса - поминальное блюдо...
А я думала, что кутья и вечеря - это разные вещи, кутья на 7 января, вечеря - с 5 на 6:roll:
Мне сказали принести всяких снадобий: колбасы, сыра, хлеб и т.п. и бутылку чего-нибудь крепенького
Нашла в интернете :oops:
Кутья из пшеничных зерен
- пшеница (зерно) - 1кг
- соль - 1 ч.л.
- мед - 100г
- молоко - 1.5 л.
Перебирают зерна пшеницы промывают, замачивают в холодной воде на 2 - 3 часа, заливают молоком, добавляют соль и варят до готовности. Остужают, добавляют мед, подают в глиняных чашках.
а вот еще:
Ингредиенты:
Пшеница 1 стакан
Мак 100г.
Орехи грецкие 100г,
Изюм 100г.
Мед 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
Пшеницу сварить до готовности, но так, чтобы не разварилась.
Мак проварить 5-10 минут, отцедить и раздавить скалкой о разделочную доску или потолочь в ступе.
Орехи обжарить на сковороде, поломать на небольшие кусочки.
Изюм обдать кипятком, воду слить перебрать ягоды, удаляя плодоножки.
Пшеницу, мак и орехи смешать с медом и изюмом.
Готовую кутью выложить в красивые вазочки и поставить во главе Рождественского стола.
Можно вместо пшеницы использовать пророщенную пшеницу вместо вареной.
Кутью варят из той крупы,которая растет в данном регионе.Когда зарождались эти традиции,было мало привозных товаров,особенно у бедных.Поэтому на Украине в старину варили кутью из пшеницы,с медом(сахар был роскошью),с сушеными вишнями,яблоками,маком.Её варили не только на Рождество,но и на поминки,и для угощения гостей, особенно в пост.
Бутылку не забудьте !
http://holiday.meta.ua/ny/x-mas.php
:smt219:smt219:smt219
Natallli не может вечеря с 5 на 6 состоять из колбас и чего-нить крепенького, так как в это время еще пост.
Возможно, я не в курсе:oops: Мне так кума сказала:roll:Цитата:
Допис від Лука
Вот, что нашла:
Цитата:
Вечером, 6 января, мы обычно берем с собой приготовленные яства и идем в гости. Принято, что в этот день крестные дети несут вечерю своим крестным. С религией эта традиция ничего общего не имеет, считают ученые. “Раньше на праздники среди тех, кто побогаче, было принято помогать нищим и более бедным собратьям, – говорит Алла Гайшинская. – Поэтому они делились праздничным ужином. Отсюда, скорее всего, и пошла традиция носить ужин”. Истинному христианину в это время надлежит поститься и молиться.
На сколько я знаю вечерю носят не с 5-го на 6-е, а с 6-го на 7-е (т.е. 6-го вечером), и кутя должна быть обязательно. Остальное не знаю правильно ли, но так носила моя бабушка, мама, а теперь и я:Цитата:
Допис від Natallli
1. Спиртное, водку или вино (говорят правильно Кагор), сама крепленые вина не пью, поэтому всегда тащу бутылку коньяка мужикам, а нам с кумой винца.
2. Колбаски домашней (пару колечек)
3. Салка копченого или мясца, это уже на любителя.
4. Овощей свеженьких или соления
5. ну конечно же кутя, т. е. все для того что бы можно было выпить и закусить
все это складываю в корзиночку и накрываю салфеточкой, уже у крестных перед порогом вручаю корзинку малой, типа это она им вечерю принесла;).
да, была реклама с Суворовым, когда он за столом сидел и говорил "до первой звезды нельзя!" ЭТО КАК РАЗ ПРО РОЖДЕСТВО...;)Цитата:
Допис від Лука
вот тут все о крестных пишут...а кому нужно носить вечерю? кум моему ребенку должен принести или мы к куму должны идти??
Это правильно... я тоже так делала своей крестной и мне так мои два крестничка... а я им подарочки, еще моя мама говорит надо куме какой-то подарочек, но в этом году первую вечерю принесет крестная моей доце... я думаю это будет какой то подарок и бутылочка горячительного нам, а я ей небольшой презентик!Цитата:
Допис від LALI
обычно детки крестным носят...Цитата:
Допис від Elegance
Где у нас можно купить пшеницу на кутю? Кто-то видел?
Мы договариваемся и собираемся у всех толпой поочереди :mrgreen: а вообще по правилам крестники крестным несут!Цитата:
Допис від Elegance
на базаре...Цитата:
Допис від Наташа_У
Пшеницу продают на Озерке в это время полным ходом на любом углу рынка!Цитата:
Допис від Наташа_У