PDA

Просмотр полной версии : Настоящий сыр



Страницы : 1 2 3 [4]

solnze
30.10.2010, 00:47
Faraon, чтоль?:-D

ЗЫ::: приехал с отпуска, привез сыр. Сулугуни и Адыгейский.
Сулугуни вообще не похож на то, что тут продают. Там, в Партените, его фермеры продают (они с Октябрьского, где-то за перевалом) - сыр находится в большой пластиковой коробке, в сыворотке. нарезан лентами. продавали по 45 грн за кило. К сожалению, взял одну ленту - уже кончается...

Та же история. Привезли из отпуска домашний сыр. Хозяйка его называла плавленным, но он по консистенции похож на голландский. Делается точно не помню, но вроде из так называемого "вершка", масла, чуть соли и соды, и все на водяной бане. Вкус не описать - сливочный, пахнет маслом домашним и. Взяли 2 кг, ели пол-месяца, хранился прекрасно. Правда хранили в вощеной бумаге. Цена такого удовольствия - 50 грн за кг. И брынзы привезли - 40 грн кг, а не так, как тут на форуме продают по 90:shock: ели просто в прикуску со свежим хлебом и помидорами. Эх....

Недавно покупала сулугуни в АТБ, такой запакованный. Брала для хачапури - самое оно. Состав написан вроде ничего. Но у нас написанному верить нельзя.

NDV
29.10.2012, 12:12
Похоже, настоящего сыра у нас нет...

похоже есть ...

dp_ua
29.10.2012, 12:22
Настоящий сыр, он есть - это как будто его нет, но он есть.

инна 777
02.11.2012, 23:13
Вот эти сыры твёрдые- вкусные и натуральные http://www.kobrincheese.com/ru/catalog/cheese

Ютта
03.11.2012, 17:21
очень вкусные Беларуские сыры

zeffirka
03.11.2012, 20:16
Та же история. Привезли из отпуска домашний сыр. Хозяйка его называла плавленным, но он по консистенции похож на голландский. Делается точно не помню, но вроде из так называемого "вершка", масла, чуть соли и соды, и все на водяной бане. Вкус не описать - сливочный, пахнет маслом домашним и. Взяли 2 кг, ели пол-месяца, хранился прекрасно. Правда хранили в вощеной бумаге. Цена такого удовольствия - 50 грн за кг. И брынзы привезли - 40 грн кг, а не так, как тут на форуме продают по 90:shock: ели просто в прикуску со свежим хлебом и помидорами. Эх....

Недавно покупала сулугуни в АТБ, такой запакованный. Брала для хачапури - самое оно. Состав написан вроде ничего. Но у нас написанному верить нельзя.

такой домашний сыр делать совсем не трудно. сложнее прощаться потом с испорченной кастрюлей)))