PDA

Просмотр полной версии : НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)



Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 [158] 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296

Ksushik
09.02.2011, 11:38
Девчоночки – спасибки всем!!!!!!!

А у нас тут "танцюють всі» новый сезон?




Ksushik машина как всегда отличная, а с колосками тортик очень оригинальненько смотрится

Ксюш – спасибки! Но «как всегда» - это громко сказано) как-то нелегко мне машины даются….

Таня – морской - класс! Когда уже лето? На море хочуууууууууу!!!!!!!!!!:(

Яна – дЭвушка такая фигуристая! Класс! А виноградинки?! Ты что вручную лепила? И кто тут о терпении рассказывал?:lol:
Кораблики у тебя - как игрушечные! Красотень!:smt219

Юля – с машинками тортик хорошенький!

Жень – мишки – такие лапочки! С шарами – классная идейка и исполнение! Девчушка – как игрушечка – такая точеная! Или это и есть игрушка?:roll:

Ксюшка – тортик для сноубордиста такой интересный! Класс! снежинки - просто супер!!!!



И я тоже с вами хочу на дискотеку!!!:xx018: Меня отпустят!!!!!!!!!!!!!!!!!!

И я хочу !!!!!!! я сама себя отпущу – если в выходной день)))))



опа, сколько тут танцующих появилось
как гулять пойдем: днем по-приличному или на ночь глядя? :oops: ну эт я так.. просто спросила.. :roll:

на ночь глядя))) ты ж всех танцами заразила, а днем разве можно где-то потанцевать?:mrgreen: теперь все от тебя дату ждутс....

Боже Катюш – ты с такой маськой и тортики успеваешь делать? Хорошенькая единичка!!!


Ой, девчонки – я сегодня с вымученным мячиком ))) что-то у меня вчера наверное день был неудачный – все из рук валилось и ничего не получалось))) еще и мяч делала хорошим знакомым – теперь переживаю, как они его в Донецк довезут…


http://i013.radikal.ru/1102/94/757f66735f24.jpg (http://www.radikal.ru)

кобра
09.02.2011, 12:12
опа, сколько тут танцующих появилось
как гулять пойдем: днем по-приличному или на ночь глядя? :oops: ну эт я так.. просто спросила.. :roll:

КСЮХ- мы ж на девишник...а не на съём :mrgreen:...нады полуднем...полуночью-ну шоб не обидно было...тока с числом решайте быстрее-у меню отпуск до 17 :smt219...а по поводу отпустят...так мывзрослые-и спрашивать никого не бум!

*Мираж*
09.02.2011, 13:51
А у нас тут "танцюють всі» новый сезон?
Девченки, и я на девишник хо! На улице весна :)
Определяйтесь со временем, а я постараюсь. Мне муж дает мозги проветрить периодически, может получится. Я, правду сказать, танцор никудышний ;)

Ksushik, мяч класснючий, такой аккуратный! На сколько кг получилось? Что ты делала, что он у тебя такой ровненький? Ты в форму выкладываешь? какую? очень хочу попробовать сделать. Долбатни с ним наверное, да?

Ksux
09.02.2011, 14:18
я даже знаю как будет проходить девичник :mrgreen: http://s2.rimg.info/b62c36fcd49c0806cbe59ee9fb9cba37.gif (http://smajliki.ru/smilie-214963911.html)

Ксюшик, давай рассказывай как мячик лепила, скока кг и шо там внутри - и не наговаривай там лишнего, выглядит он просто отлично :smt219
девочки, а давайте не я в этот раз буду дату объявлять, давайте другой хытота сделает это ответственное заявление

jessii
09.02.2011, 14:57
Ксюшик Молочинка!!! мяч классный и не скажешь что тяжело дался, фото торт оргинальный, колоски так украшают, машинка идеальная, черной мастикой покрыта?

Ksushik
09.02.2011, 16:19
Девочки - а как насчет 18 или 19 февраля - для девишника только вечером - после 5 часов?

Ксюша, Катюшка , Ольчик - спасибки!

так по порядку ;)
мяч с шарфиком получился 4,3 кг , внутри - белый и шоколадный бисквиты с шоколадно-трюфельным кремом (заварной шоколадный + взбитые сливки), вишенкой и арахиосм + вишнево-коньячная пропитка. и делая его я наверное сделала все ошибки, какие можно было сделать при изготовлении такого тортика(((
во-первых - бисквиты были слишком нежными, крема я люблю чтобы было больше чем бисквита, вишни тоже щедро положила - тем более знакомым делала, а они я знаю любят, чтобы крема и ягод было больше чем коржей - и сверху выравнивала тем же кремом - в общем он у меня вроде и нормально застыл - но когда начала оклеивать кусочками мастики- к концу у меня все поплыло((( пришлось полностью снять мастику, выбросить ее и начать все сначала(((( правда в этот раз я уже выровняла масло+шоколад - чтобы закрепить торт...
во-вторых- я не угадала с диаметром и соответственно сзади шести и пятигранники мне пришлось делать чуть больше - если не присматриваться оно не сильно и видно, но мне глаза режет)))
ну и в третьих - шарф я сделала накануне- чтобы в тот день, что отдавать меньше времени ушло - и он оказался маленьким((( пришлось переделывать.

вот так вот))) вроде простой тортик, а наигралась я с ним , как ни с каким другим.

а вечером включаю телевизор - а там футбол))) мне аж тошно стало, как мячик вспомнила)

Ksushik
09.02.2011, 16:23
Ксюшик Молочинка!!! мяч классный и не скажешь что тяжело дался, фото торт оргинальный, колоски так украшают, машинка идеальная, черной мастикой покрыта?

Оль - спасибки! машина сверху покрашена. из черной мастики колеса и внизу полоска - видишь какая разница в цвете?

mira_l
09.02.2011, 16:40
Девочки, спасибо , что не закидали помидорами ;)
Еще я спрашивала (но никто не заметил) сколько мужно мастики в грамах на покрытие торта диаметром 25-28см.
Спасибо.

Mamochka
09.02.2011, 17:15
Ксюшик - мяч обалденный! Аккуратненько! И шарф классно получился!

У меня сегодня пчела и зуб! Обожаю 3Д-тортики!!!
http://i063.radikal.ru/1102/17/04f50631e348.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i010.radikal.ru/1102/04/f1f13d019c8d.jpg (http://www.radikal.ru)

09.02.2011, 18:37
Всем приветик!!!! ;)

Ну наконец-то пошла тема про девишник :-D а то я думала только мы с Ксюх хотим. Я только "ЗА" да еще и с танцами - КЛАССССС :-D :mrgreen:
Поддерживаю Ксюшик на счет девишника на 18 или 19 число, только не на 26 ПОЖАЛУЙСТА!

Ксюх - спасибочки. Я смотрю ты развеялась, от повседневных будней, молодчина :-D Мадагаскар безподобный, фигурки суперррр!!!! :smt219

Таня - рыбачек прелесть, надпись как всегда на "5" баллов, морской классный!!!! :smt219

Ксюшик - спасибочки. Машина классная, тортик с подсолнухом прелесть!!! Мяч абалденный не смотря на его историю!!! :smt219

Юля - единичка с пинеточками абалденная, такой нежный тортик!!! Сердце классс!!!!Бутерброд суперррр!!!! Чемодан безподобный!!!! Со смешариками и машинками понравился!!!! :smt219

Оля -спасибо. Кабриолет без слов, суперррр!!!! :smt219

Яна -спасибки. На счет моих деревьев я с тобой согласна, сама видела, но не было времени переделывать :( Корабль классный!!! Любительница виноградных плантаций очень понравился интересный тортик!!!! :smt219

Оксана - спасибо. Сноубординг очень интересный тортик, классс!!! Пчелка прикольная и зубик прелесть!!!! :smt219

Женя - спасибочки. Тортик с шариками интересный, классс!!!! С мишутками хорошенький!!!! :smt219

Катя - единичка с паравозиком прелесть!!! :smt219

mira _l - хороший тортик!!! :smt219

inna_v - спасибо. Надпись действительно прикольная, желание
заказчицы.

gmarinag - классный рыбак!!!! :smt219


Наташ, корона шикарная! В твоей темке подглядела, что еще и вкуснющая :-D
А как ты делаешь сметанно-ирисковый крем?

Аня - спасибо. Крем: беру на 1 банку ириски + 600-700 г сметаны. Попробуй вкусненько, у меня этот крем ходовой, даже те кто уже заказывали у меня тортики сново заказуют этот крем. :-D

Franya
09.02.2011, 18:54
Аня - спасибо. Крем: беру на 1 банку ириски + 600-700 г сметаны. Попробуй вкусненько, у меня этот крем ходовой, даже те кто уже заказывали у меня тортики сново заказуют этот крем. :-D
Спасибо! Ириска - это вареная сгущенка?
А как творожный делаешь?

Ksushik
09.02.2011, 21:15
Ксюшка, Наташа – спасибки!


Спасибо! Ириска - это вареная сгущенка?
А как творожный делаешь?


Анют - пока Наташа не в сети о творожном креме я расскажу- тем более, что рецептик у нее то же;) вот: я недавно писала:


Мне нравится сливочно-творожный крем - 250 грамм сливок (я беру "На здоровье" 30%) - взбить до устойчивых пиков + 400 грамм массы творожной (или творога - растертого в блендере до кремообразного состояния) + 200 грамм сметаны

Ксюшка – пчелка и зубик – такие хорошенькие! У пчелки глазенки такие добрые!
(меня у зубика надпись именно на тОм месте приколола – как фиговый листик)))):mrgreen:


а у меня сегодня вот такой тортик - так лепить фигурки понравилось - особенно девчушку - жалко отдавать))):-D
Команда Умизуми

http://s016.radikal.ru/i335/1102/2a/274ef0f41287.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s50.radikal.ru/i129/1102/00/c6cff6b5a324.jpg (http://www.radikal.ru)

Franya
09.02.2011, 21:59
Спасибо, Ксюш! Я уже законспектировала рецептик!
Тортик просто шикарный!!! Лепка 5+!

Ksushik
09.02.2011, 22:05
Спасибо, Ксюш! Я уже законспектировала рецептик!
Тортик просто шикарный!!! Лепка 5+!


Анют - спасибки! - да чуть не забыла в крем - сах.пудру - по вкусу;) (а если масса творожная сладкая, то можно пудру не класть)

Franya
09.02.2011, 22:09
Анют - спасибки! - да чуть не забыла в крем - сах.пудру - по вкусу;) (а если масса творожная сладкая, то можно пудру не класть)
О! Спасибо! Ты вовремя напомнила :-)

*Мираж*
09.02.2011, 22:10
Крем: беру на 1 банку ириски + 600-700 г сметаны. Попробуй вкусненько, у меня этот крем ходовой, даже те кто уже заказывали у меня тортики сново заказуют этот крем. :-D

Наташ, а сметана скольки процентная? это всё нужно просто взбить?
Пасибки за рецептик, мне как раз заказали торт с кремом, в котором должна быть сгущенка или ириска.
Есть ли ещё какой-то вкуснючий крем?

Ksushik
10.02.2011, 08:18
О! Спасибо! Ты вовремя напомнила :-)

Анют - ты что пошла на ночь глядя новый крем делать?:mrgreen:

10.02.2011, 09:17
Наташ, а сметана скольки процентная? это всё нужно просто взбить?
Пасибки за рецептик, мне как раз заказали торт с кремом, в котором должна быть сгущенка или ириска.
Есть ли ещё какой-то вкуснючий крем?

Катюш сметану беру 20% и взбиваю немного до однородного перемешивания, вкусненько с вишенкой, смородиной орехами хотя заказывали и с персиком и ананасом, крем очень нежный и не притарный, можно вместо сметаны брать сливки, он такой воздушный получается. Попробуй.
Очень вкусный крем, Ксюшик писала, шоколадно-трюфельный: 2,5 ст.л. муки развести в 200 мл молока заварит (довисти до кипения и выключить) +150 г шоколада (нерастопленного, он растопится в горячем заварном креме) охладит + 250 сливок (взбитых).
Сливочно-творожный вкусный.

Анюта - вижу Ксюшик написала, я делаю так же.

Ксюшик - Умизуми абалдеть, такие прикольные и тортик такой миленький!!!! Название у них прикольное, я даже не слышала за такой мультик.

Жека4ка
10.02.2011, 10:05
глюк)))

Жека4ка
10.02.2011, 10:07
Девочки - а как насчет 18 или 19 февраля - для девишника только вечером - после 5 часов?

Я точно не смогу! ((( с 18 по 20 уезжаю на турбазу!

Девчонки, молодчинки!!! Снова красоту навояли!!!! Браво!!!